quarta-feira, 20 de maio de 2009

Salada de Macarrão

Sabe quando vai juntando na geladeira aquele monte de restinho de frios, pedaços de cenoura, tomate, cebola, e por aí vai?

Então, lá em casa, a saída é sempre uma salada de macarrão, porque além de fácil e rápida, é super gostoso e é prato único, não precisa ser servido com mais nada a não ser um suco bem gostoso.


Para essa aqui da foto eu utilizei: 250 gr. de macarrão parafuso (é sempre legal usar massa curta), 6 fatias de peito de peru, 4 fatias de mussarela, 1/2 cebola em cubos, 1 tomate picado sem semente, 6 salsichas aferventadas em rodelas, 1 lata de ervilha, 1 cenoura ralada, 1 xícara de uva passa, cheiro verde a gosto, vinagre, sal, azeite e 2 col. rasas de maionese.

É só misturar misturar o macarrão cozido e frio aos ingredientes, temperar a gosto com sal, vinagre e azeite e colocar a maionese. As opções também podem ser bem variadas: atum (para quem gosta), abobrinha ralada, presunto, salame, sardinha, queijo minas, etc. E você também pode colocar daqueles patês prontos de presunto ou peito de peru que também fica divino.

Final de mês em casa rola muita salada de macarrão...rs. Sabe o nosso lema né: comida no lixo nunca!

Beijos
Fla

11 comentários:

  1. Salada de macarrão é perfeita para os dias mais quentes e pode ser servida como prato único.Eu adoro.
    Bjs!

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  2. Fla,
    esse nosso "tansmimento de pensacao " rsrs, ja ta ficando esquisito...
    Ontem fiz -adivinha o que - para jantar ? Sim, uma salada de macarrao. Usei um outro tipo de macarrao (aqui se chama macarrao cotuvelo), e fiz com atum, folhas de manjericao picadinho e um azeite maravilhoso. Ficou uma "dilica" !

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  3. por aqui tambem gostamos muito de salada de macarrão, gosto muito de acrescentar frutas tambem. bj

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  4. ADOOOOOOOOOOOOOORO salada de macarrão. Preciso urgentemente visitar Sorocaba. Hehehehehe...

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  5. isso é bom demais!
    reaproveitar restinhos... e acabar numa bela salada de macarrão! divino!

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  6. Oi, Fla, agradecendo suas visitas e comentários!! As estrelinhas do bolo de côco são confeitos de açúcar da Mavalério, facinho de achar, baratinho e fica lindoo!!
    bjs
    Paula

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  7. Menina! Eu devo ter uma solitária esfomeada na barriga. Só é eu vir aqui e ver as fotos dos teus pratos e a barriga ronca. Não é possível!!!! :o

    E olhe que já jantei. E comi bem, um senhor prato de cuscuz...kkkkk...

    Menina! Viu a movimentação que deu no Bicha?
    Muita gente apareceu, e eu? Dou-me por satisfeita e feliz. :D

    Beijos!!

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  8. Flor, eu vi vc no bicha e logo corri para cá!
    Adorei o seu cantinho.
    Olha, aquela pururuca me chamou, vou até embaixo do seu post para comer tá bom hahahaha
    Ai menina, tanto tempo que eu não como uma pururuquinha.
    Bjs

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  9. Oi querida,
    Também vi seu post no bicha fêmea, e fiquei encantada com tuas palavras!
    Vim conhecer teu cantinho, e simplesmente amei... ai menina, quantas delícias encontramos por aqui... essa saladinha de macarrão está especial, assim como tudo o que andei vendo... =D
    Vou linkar vc..
    Super bjo,

    Mari

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  10. ah Fla, aqui também não se joga nada fora, e salada de macarrão é bom demais! beijos
    adorei ver o pãozão de queijo do outro post... :)

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