Torta Bauru e tirando dúvidas...

Oi pessoal, tudo certinho? Bom, por aqui as coisas estão bem atrapalhadas, mas vamos indo.

Quero tirar algumas dúvidas sobre o pão de micro-ondas ok? Vamos lá.

1. Ele não é um pão fofinho. A consistência dele é de um pão de forma mais consistente.

2. A potência do micro-ondas varia sim de acordo com a marca e vai influenciar no tempo de preparo, não tenho ideia da potência do meu, só sei que em 3 minutos eu achei que ficou bom...rs.

3. Não testei com nenhum outro tipo de farinha, só fiz com creme de arroz, mas acredito que dá pra fazer com maizena por exemplo.

4. Sobre assar em outro tipo de forno, eu tenho minhas dúvidas, porque o micro-ondas tem outro modo de cozer os alimentos, então eu acho que não vai dar certo.

5. A Elisa, que me passou a receita disse que utilizou 2 col. de creme de arroz e 2 de fécula de batata e deu certo também.

Acho que é só. Não façam a receita esperando que saia um pão fofinho de tudo. Ele é um pão diferente, mas muito saboroso. Eu fiz de novo só com orégano e ficou bem gostoso!

Well, vamos lá. Agora a receita de hoje que já passou aqui várias vezes, e como estou sem tempo para ir pra cozinha, vamos vivendo de receitas práticas em casa.

A massa dessa torta é aquela com sobras de arroz que já coloquei aqui no blog, mas dessa vez eu resolvi fazer um recheio bem generoso com:

- 150 gr. de queijo prato ralado (usei o light da Tirolez)
- 150 gr. de presunto fatiado
- 150 gr. de mussarela fatiada
- 2 tomates em rodelas
- orégano
- 100 gr de mussarela ralada (por cima da última camada de massa da torta)

Reparem como a própria massa fica cremosa... ai meu Deus que fome! Acho que de todas as receitas de torta de liquidificador, esta é sem dúvida a minha predileta.

Bom gente é isso. Amanhã se Deus quiser as coisas vão estar mais calmas e vou visitar o cantinho de vocês.

Beijos,
Fla.