Sanduíche Cubanos do filme Chef

Vou chamar esse lanche de: tentativa de fazer um Cubano com o que eu tinha em casa! Sim, porque o Cubano mesmo, é diferente, mas eu sou dessas, não passo vontade!

Eu conheci esse lanche em um filme chamado Chef, que por sinal, eu amo. A receita original leva um lombo feito com uma marinada diferente, presunto parma, queijo gruyere e óóóbvio que eu não tinha nada disso e nem queria gastar, então, fiz uma versão mega adaptada pois passar vontade não é comigo.

Nem sei se o sabor ficou parecido, porque eu não tenho referência por nunca ter provado o original, mas essa versão aqui, by Arte na Cozinha, que no caso sou eu, ficou animal! Bora ver como preparar? Ah, informação importante, não tem muito medida dos ingredientes, ok? 

Ingredientes:

- 4 pães do tipo baguetinha ou francês

- lombo, pernil  ou tender fatiado a gosto

- pepino em conserva  a gosto

- manteiga a gosto

- mostarda (pode ser amarela ou l'ancienne) a gosto

- 4 fatias de presunto 

- 8 fatias de queijo muçarela

- folhas de coentro a gosto (opcional)

Preparo:

- Passe a manteiga nos pães partidos pela metade no sentido do comprimento e leve em uma chapa ou frigideira para dar uma leve tostada;

- Passe mostarda em uma das fatias do pão;

- Coloque fatias da carne (lombo, pernil ou tender), picles, 1 fatia de presunto, 2 fatias de queijo, folhas de coentro, feche o lanche com a outra metade do pão;

- Passe novamente manteiga por fora do pão e leve novamente para a chapa ou para a frigideira para tostar bem por fora e derreter o queijo;

- Embrulhe em papel encerado se desejar e corte ao meio para servir.

Rendimento: 4 sanduíches

Tempo de preparo: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Mais uma vez eu repito, este lanche é uma adaptação da receita original para tornar mais possível para nós, humanos, que não temos ingredientes chiques a nossa disposição o tempo todo! Mas façam, é super simples e o sabor fica delicioso. Tenho comigo, que até com lagarto, ele deve ficar maravilhoso, afinal, não tem nada que não seja bom ali dentro, né?

Espero que tenham gostado!

Beijos,

Fla.