Receita de hoje é um bolo super fofinho e delicioso que leva leite em pó na massa e que rola aqui em casa desde que casei (faz temmmmpo, risos).
Além disso, para quem recebe cesta básica e acaba juntando muito pacotinho de leite em pó, é uma ótima pedida, fiz muito isso. Se liga na receita que é bem simples.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher café de extrato de baunilha
- 1 colher sopa cheia de margarina ou manteiga amolecida
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara chá de água morna
- 1 xícara chá de leite em pó
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
Calda:
- 180 ml de leite
- 4 colheres sopa de leite condensado
(misture bem os dois ingredientes)
Leite em pó para polvilhar
Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos com a baunilha. Depois acrescente a margarina e p açúcar e bata bem;
- Com o liquidificador ligado vá intercalando a água morna e o leite em pó;
- Depois bata a farinha de trigo colocando uma xícara por vez;
- Por último adicione o fermento e utilize a tecla pulsar para bater;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (a minha forma era de 30 x 20 cm) e leve ao forno 180 graus por 35 a 40 minutos;
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar uns 30 minutos. Faça furos com um garfo ou palito e despeje toda a calda pelo bolo e polvilhe uma camada fina de leite em pó por cima;
- Leve para gelar coberto por um papel alumínio ou plástico filme por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 1 bolo pequeno
Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: Fácil
É um bolo bem saboroso e docinho que agrada todo mundo! Boa pedida para esse verão, afinal, quanto mais geladinho, mais gostoso!
Espero que tenham gostado!
Beijos,
Fla.
Parece ter ficado bem fofinho!
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
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O melhor de tudo é esse leite condensado a escorrer pelo bolo,hummm...
ResponderExcluirBela receita!
Bjinho
Rita