segunda-feira, 24 de junho de 2019

Torta Hotdog

Aquela receita de torta de liquidificador que todo mundo tem e que dá para fazer com opções mil de recheio? Então, essa é a ideia dessa torta hotdog delícia e que vai agradar todo mundo, principalmente a criançada.

Aqui no Arte na Cozinha tem diversas tortas salgadas e uma mais gostosa que a outra, então se joga ali na barrinha lateral, que você vai encontrar muitas opções!

Sem mais papo, vamos para a receitinha!

Ingredientes:

Massa:

- 3 ovos
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara chá de leite
- 10 colheres sopa de farinha de trigo
- 6 colheres sopa de amido de milho
- 1 colher chá de sal
- 1 colher sopa de fermento químico em pó

Recheio:

- 4 salsichas em rodela
- 1/2 cebola pequena em fatias
- 1 lata de milho drenada
- 1/4 xícara chá de pimentão em cubos
- 1 xícara chá de queijo (usei o meia cura mas pode ser muçarela)
- 3 colheres sopa de ketchup
- 1 colher sopa de mostarda
- batata palha para finalizar

Preparo:

Massa:

- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata bem;
- Adicione a farinha de trigo, o amido e o sal e bata até misturar bem;
- Por último adicione o fermento químico e misture utilizando a tecla pulsar do liquidificador.

Montagem:

- Em uma assadeira (usei uma retangular de 23 x 14cm) untada e enfarinhada, adicione metade da massa;
- Por cima coloque a cebola em fatias, as salsichas, o milho verde, o pimentão, o ketchup, a mostarda e por último o queijo;
- Despeje o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido 200 graus por 35 a 40 minutos aproximadamente;
- Depois de assada coloque a batata palha para decorar.

Rendimento: serve 4 pessoas
Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: Fácil

Delícia de receita para um lanche da tarde ou aquela janta despretensiosa do final de semana! Se fizer alguma receita do Arte na Cozinha, não esquece de postar e marcar o meu instagram @fla.artenacozinha nas fotos, vou adorar ver!

Espero que tenham gostado.
Beijos,
Fla.

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