segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Pão de queijo com 3 ingredientes

O pão de queijo mais replicado de toda internet, sem dúvida alguma, não podia ficar de fora do Arte na Cozinha. E como aqui a gente dá crédito sim, eu logo digo que vi esta receita em um instragram chamado Cozinha da Tata que sempre tem receitas ótimas! Mas claro que você vai encontrar diversas outras receitas por aí.

Esta eu fiz e posso atestar que dá certinho. Uma dica importante é adicionar o creme de leite que vai na receita, aos poucos, para que a massa não fique muito mole e se desmanche ao assar. Se seguir esta dica e deixar sua massa no ponto de desgrudar das mãos, você terá êxito com certeza.

Quer ver que receita difícil? Risos...

Ingredientes:

(use um copo ou xícara de 220 ml)

- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo (meia cura, muçarela ou metade muçarela ou parmesão)
- 1 caixinha de creme de leite

Preparo:

- Preaqueça o forno a 220 graus;
- Misture o polvilho com o queijo em uma tigela;
- Vá adicionando o creme de leite aos poucos, até obter uma massa lisa e que solte das mãos;
- IMPORTANTE: Se o seu queijo não for um queijo meia cura muito salgado, adicione um pouco de sal na massa;
- Faça bolinhas não muito grandes, porque elas crescem um pouco;
- Leve ao forno até dourar (cerca de 30 minutos);

Dica: Você congelar o pão de queijo. Forme as bolinhas, coloque em uma assadeira e leve para congelar por 4 horas. Depois, retire da forma e guarde em um saco bem fechado. Quando quiser assar, preaqueça o forno e leve o pão de queijo, congelado mesmo, para assar.

Rendimento: cerca de 25 pães de queijo pequenos
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Moleza

Façam e vocês não vão se arrepender! 

Beijos,
Fla.

Um comentário:

Obrigada pelo comentário!
O mesmo estará disponível após liberação.