
Confesso que nesse calor eu nem tenho coragem de ir para o fogão, mas comer é preciso e a gente se vira nos 30 em busca de receitinhas leves, saborosas e que sustentem sem precisar comer muito.
Pois bem, pegando carona na minha máquina de fazer pão tão amada, eu tenho feito algumas receitinhas para tomar lanche de noite, assim comemos menos, porque o pão sustenta bem, e não preciso ficar enfrentando o calor da cozinha.
Essa receitinha eu tirei do próprio livrinho que veio junto com a MFP, e me chamou a atenção porque eu simplesmente amo pão de milho, mas não tinha a menor ideia de como se fazer. Só imaginava que o ingrediente principal fosse o milho, e fiquei boba quando li a receita e só ia fubá.
Meio desacreditada fui para a cozinha e gente, não é que o resultado foi melhor do que a gente esperava? Marido, meu provador oficial, gostou muito e até um café fresquinho para comermos com o pão quentinho (porque vamos combinar, para pão quentinho não tem essa de verão ou inverno né?!).
A receita super simples você também pode fazer a mão, caso não tenha a MFP. Mas faça, porque fica excelente!
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco, batido com 2 ovos
- 3 col. sopa de manteiga
- 2 col. sopa de óleo de soja
- 1/2 copo de fubá
- 2 col. chá de sal
- 2 col. sopa de leite em pó
- 4 col. sopa de açúcar
- 2 col. sopa de erva doce
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 1/2 col. chá de fermento biológico seco instantâneo
Preparo:
- Coloque todos os ingredientes nesta ordem na cuba da sua MFP.
- Escolha a opção "normal", pão de 900 gr.
- Espere esfriar 15 minutos depois de pronto para cortar sem despedaçar.

Caso você não tenha a MFP, misture todos os ingredientes, deixe crescer até dobrar de tamanho e asse em forma untada e enfarinhada até ficar corado e assado.
Gente, esse eu recomendo e assino embaixo viu.
Olha, bom final de semana pra todos, e relembrando... segunda temos novidades aqui no blog, não se esqueçam!
Beijos e abraços,
Fla.
Acabei de chegar da faculdade. Cheguei cedo porque meus alunos não apareceram (oba kkkk)...e tô morrendo de fome... Esse pãozinho quentinho tá uma perdição!!!
ResponderExcluirEu quero uma MFP!!!!!!!
Bjs
Flavinha, que pãozinho maravilhoso, e que aspecto pela foto, ficou bem fofinha, gostei,
ResponderExcluirbjs
Paula
parece delicioso...rsrsrs...
ResponderExcluirFla, que pão lindo, deve ter ficado super fofinho. Amei a quiche de palmito abaixo, um luxo! saudades de passar por aqui! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
ResponderExcluirOi querida!Sou gaúcha e estou sofrendo muito mesmo com o calor hehehe.Pesquisei uma fotinho sobre dieta na net e caí aqui no teu blog( aquela dos talheres amarrados)roubei tá, mas vou dar os créditos!
ResponderExcluirAdorei o pão de milho,apesar de viver esta vida louca das dietas.
Beijosss
Delícia hem Flávia, meu marido adora pão de milho!!!!
ResponderExcluirbjs
Maura
Olá Fla :)
ResponderExcluirQue delícia de pão!! Docinho e com sabor a erva doce...Coisa boa!! Gostei muito da receita!
beijinho e um bom fim-de-semana!
Mais um pão maravilhoso, ficou excelente.
ResponderExcluirbjsss
Hummmm....Agora fala, o cheirinho na cozinha dessa máquina funcionando não é divino???
ResponderExcluirSegunda estarei aqui para ver a promoção, cem certeza.
Bom fim de semana!!
Bendita máquina de pão heim, assim fica fácil né, queria eu um pãozinho desses todo dia na minha mesa. Agora Fla, realmente esse calor está de cozinhar os miolos! Bom domingo. Beijão
ResponderExcluirFla querida...
ResponderExcluirque delicia...
bjinhos
Ótima semana
Ju
Que delícia de pão!!! Ficou lindo!!
ResponderExcluirBeijos*
Oiii srª arteira voltei hihihihihi
ResponderExcluirafff...que que é esse pão eu também quero uma MFP snif snif...rsrs
Bjinhos e bom restinho de domingo!!!
Que delícia de receita Flávia, realmente aqui no sul ando com medo de ficar na cozinha...hoje por exemplo tá com sensação térmica de 49°, sem mentira. Um horror!
ResponderExcluirBeijos!
Ahhhhhhh que loucura! Pãozinho quentinho para o café! Minha Nossa Senhora de Caravaggio e mais meia dúzia de Santo que eu nem lembro o nome hehehehehe!
ResponderExcluirNossa... esse pão deve ter ficado muito delicioso hein Flavia! E essa torta ai em baixo, meu Deus, que delicia! Adorei tudo! Bjokas
ResponderExcluiruma pena que ando passando longe do do forno, se não iria correndo agora fazer. adorei deixa a onda de calor passar. bjs
ResponderExcluirOi querida
ResponderExcluirColoquei esta receita nos meus preferidos. Aqui nao tem fuba' irei fazer com uma farinha bem fina que tenho - espero que fique bom!
Um abraço
Léia
Olá Fla, vim agradecer a visita e o convite para participar da promoção.
ResponderExcluirCom certeza irei participar!
Bjs
Mariazinha
Ficou lindo!
ResponderExcluirVou guardar essa receitinha para quando comprar a minha máquina...ehhehe
Beijos