Segunda-feira, dia internacional da dieta. Quem nunca, não é mesmo? E que é difícil manter-se firme no propósito, é né? Venhamos e convenhamos que deixar um prato de salada atrativo é sempre um desafio mesmo para quem não consegue fazer uma refeição sequer sem salada.
Para mim, não é nem tanto o fato de comer apenas salada, mas é o comprar, lavar, higienizar, secar, armazenar... ai gente, precisa ter paciência e pra quem sai de casa às 07:00 e não sabe que horas vai voltar isso de fato é um desafio.
Mas continuemos firmes amigos e amigas, em prol dos quilos a menos, da boa saúde e da pele bonita. Esse molhinho de maracujá vai deixar sua salada bem mais interessante, te garanto, além disso ele é super facinho de fazer. Vem conferir a receita!
Ingredientes:
- suco de 1 maracujá coado (1 maracujá + 20 ml de água)
- 1 col. sopa de mostarda de dijon
- 4 col. sopa de azeite extra virgem
- 1/2 pote de iogurte natural desnatado
- 1 col. sopa de mel
- sal e pimenta à gosto
Preparo:
- Emulsione a mostarda com o azeite com a ajuda de um batedor;
- Adicione o maracujá, o iogurte e o mel e bata bem para dissolver todo o iogurte, se preferir pode utilizar um mixer;
- Tempere com sal e pimenta do reino à gosto;
- Sirva frio em cima da sala.
Sugestão de salada: alface lisa, alface roxa, tomate, cebola, cenoura, azeitonas e nozes.
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Moleza
Pra vocês entenderem como anda o meu grau de "atarefamento", comecei o post ontem e terminei hoje...risos. Uma ótima semana a todos e espero que tenham gostado!
Beijos,
Fla.
ótima sugestão sempre um molho diferente.
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
Fla nem me fale em dieta...aff....mas esse molho é top e certamente deixa qualquer salada muito mais saborosa!!!
ResponderExcluirBjsss
Mel
Olá Fla!!!
ResponderExcluirMorri de rir com o comentário da Segunda-feira ser o dia internacional da dieta, pior que é assim mesmo! rsrs
Nunca experimentei fazer com maracujá, adorei a idéia, deve combinar super bem!!!
Beijos!!! =)
Gostei da sugestão.
ResponderExcluirBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/tagliatelle-gratinado-com-ervilhas-e.html
Olá Flavia, delicioso este molho, e uma salada é tudo de bom. Dá mesmo um pouco de trabalho mas o resultado é maravilhoso.
ResponderExcluirTambém ando atarefada amiga, coisas desta vida corrida que todos nós levamos hoje em dia
Tenha uma linda noite
Bjs
É verdade Fla, haja paciência para higienizar as saladas, mas depois compensa né? Adorei seu molho de maracujá. Nas saladas ficam de fato uma delicia. Beijinhos
ResponderExcluirGuria, que delícia isso aí, sempre quis usar maracujá em pratos salgados, vou começar com essa tua receita!
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