segunda-feira, 15 de março de 2010

Porque ter uma MFP?




Olá gente, tudo certinho? Mais uma semana começando hein... que beleza. Já estamos na metade de março e a Páscoa já já está aí. Está passando rápido demais ou é impressão minha?

Well, well, well... Há um tempinho atrás, a Lenita me convidou a escrever um pouco sobre "porque se ter uma máquina de fazer pão" e eu estava devendo este post a ela, por pura falta de tempo mesmo, só que quatro outras pessoas me enviaram e-mails recentemente me questionando sobre quase a mesma coisa.

Então vamos lá, vou falar um pouco da minha experiência com a MFP para quem assim como essas quatro queridas, também estão pensando em adquirir uma.

1. Porque comprar uma MFP?

Bom, não sei quanto a vocês mas eu moro em apartamento e minha cozinha é pequena. Além disso minha mesa da sala de jantar é de vidro e super frágil, portanto não existe espaço para trabalhar com massa na minha casa. Todas as vezes que eu tentei só passei nervoso. Então no meu caso, a MFP foi uma maneira que encontrei de poder fazer pão sem a necessidade de fazer a sujeirada que isto envolve. Fora isso, a ideia de ter sempre pão fresquinho é boa demais né? E também pra uma pessoa que tem tendinite como eu, sovar massa é um trem bem complicadinho.

2. Como ela funciona?

Existem diversos programas na MFP, independente da marca você sempre terá algumas funções básicas como a NORMAL (que faz a massa, deixa a massa crescer e assa), a ASSAR (que só assa o pão), a MASSA (que prepara e deixa crescer), etc. Então o funcionamento é simples, colocou os ingredientes, selecionou a opção desejada, a máquina fará o restante pra você.

3. Qual marca escolher?

Pois bem, existem diversas marcas no mercado, eu sinceramente fiz uma pesquisa rápida na internet e acabei optando pela marca da Britânia Multi-Pane, e também por algumas amigas possuem esta e não tiveram problemas. Você vai ver que a diferença mesmo entre elas está na marca e no preço, porque muitas vezes o fabricante é o mesmo (Shoptime e Cadence por exemplo).

4. Consume muita energia?

Então meus queridos e minhas queridas, é mentira dizer que a bichinha não consome energia. Pensa só, uma pão normal demora 3 horas para ficar pronto, então sua máquina estará ligada, consumindo energia por 3 horas seguidas, portanto se você utilizá-la demais vai sentir no bolso a diferença. No primeiro mês eu e meu marido fizemos vários pães e tomamos um susto ao perceber que a nossa conta havia aumentado R$ 30,00. A opção de deixar a máquina programada para que ela faça o pão na hora que você quiser, consome ainda mais energia. Então fiquem atentos. Dependendo do pão, eu prefiro fazer só a massa na MFP e depois assar no forno convencional.

5. É fácil preparar o pão?

Sim, muito fácil. A única coisa que você precisa obedecer é a ordem dos ingredientes: líquidos primeiro, ingredientes secos e o fermento por último. Depois disso, é só programar e deixar a máquina trabalhar. Lembrando que o fermento utilizado é o próprio para pães porém aquele granulado seco.

6. Posso congelar o pão feito na MFP?

Não só pode como deve. Se sua família for pequena como a minha (eu e marido), você pode fazer a massa na MFP, depois fazer bolinhas menores e assar no forno convencional. Deixe esfriar e em seguida congele as porções como preferir. Aí é só retirar do freezer para descongelar e levar no forno para aquecer.

7. E qual o tamanho da MFP?

Pois é, a bendita é grande, não vou mentir pra vocês. Eu tenho a sorte de ter um armário na cozinha onde em cima dele já fica o micro-ondas, e do ladinho dele coloquei a MFP, mas se você não tem uma bancada ou armário para fazer de suporte pense bem antes de comprar, porque senão ela vai virar um elefante branco na sua cozinha.

8. E o preço?

Este foi outro motivo importante na escolha da minha MFP. Todo mundo sabe que quanto mais "conhecida" a marca, mais caro o produto é. No supermercado onde eu faço compras todo mês, existem umas 3 marcas e a da Britânia não era nem a mais barata e nem a mais cara, porém o preço continuava salgadinho para meu orçamento. Massss, num dia de muita sorte, eu e meu marido chegamos no supermercado e havia uma promoção, com um baita descontão, de quase uns R$ 60,00, e aí não pensamos duas vezes, agarramos a nossa e levamos pra casa. Eu paguei R$ 199,00, hoje no mesmo mercado ela custa R$ 260,00. Mas o preço como eu disse, varia de marca para marca.


Bom pessoal, acho que escrevi tudo aquilo que eu penso ser importante para saber na hora de comprar uma MFP. Existem vários modelos no mercado, e o mais importante é tentar obter com quem já tem uma máquina, maiores informações para que você possa fazer a comparação.

Se alguém mais quiser tirar alguma dúvida, pode me escrever ou deixar nos comentários a sua questão, só por favor, preencha seu email para facilitar nossa comunicação. Ah sim, e se você quiser nos contar aqui nos comentários sobre a sua MFP fique à vontade.

Beijos,
Fla.

31 comentários:

  1. Era só tê escrito que ela é linda purdimais e consome a energia do planeta, mas não consome a minha e nem minhas calorias...já tava bão! =)
    Sonho fia...de consumo...o mercado daqui ainda não seguiu o seu...:/
    Linda sua maquininha!
    Um bejim e uma ótima semana,
    da Vinni

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  2. Olha, eu tenho e não me arrependi nadica de nada de ter comprado! Faço pães toda semana, muitas vezes até duas vezes na semana e a possibilidade de comer algo feito em casa e mais natural e saudável já vale muito! Além do fato de poder testar receitas e inventar as suas fazendo as combinações que lhe derem na telha!
    Eu assino embaixo, vale muito a pena!
    Beijos!

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  3. Fla, eu também tenho uma e gosto por demais como diz a Vinni, faço um monte de coisas, mas prefiro mesmo bater a massa e assar em forno convencional, mas menina gostei da aula de MFP!, e só uma coisinha não sei se é impressão minha mas com fermento fresco nunca fica bom, só com o seco.
    Bj
    Maura

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  4. Fla to louca por uma, estou esperando uma reformazinha que vamos fazer primeiro para comprar.
    Brigada pelas dicas.
    Bjs

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  5. Eu também amo a minha e nem penso em fazer massas sem que ela esteja à mão.
    E raramente asso na própria. Se ela tivesse só a função sovar eu já seria feliz...
    Beijinhos

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  6. Oi Fla
    Eu tenho uma dessa... Ela é simplesmente M A R A V I L H O S A.
    O pão sai fresquinho, quentinho e com uma casquinha deliciosa.
    Quem não tem eu aconselho a ter uma.
    Beijos

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  7. Muito obrigada pelo post, Flavia! Foi de grande utilidade. Ainda estou esperando a promoção. =)

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  8. Fla, retornei hoje de viagem e o post com as novidades ainda demora...
    Estou muito satisfeita com minha MFP, mas confesso que não atentei quanto ao consumo de energia. Pra mim que também tenho uma dessas "ites", ameniza bastante.
    Bjs.

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  9. Amo a minha Bifi...
    é uma auxiliar 5 *
    faço pão, baguetes, folares regueifas, fogaças, pão de Deus,croissants, scones...
    2 vezes por semana faço pão e não me canso
    Jinhos fofos, podem comprovar as receitas no meu blog.
    Jnihos fofos

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  10. A minha é iguaizinha a essa mas a marca é CLATRONIC e estou super satisfeita com ela.. além de pão, bolos, doces, etc .. também já lá cozinhei carne e arroz e ADOREI :)
    Beijinhos*

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  11. Pois é Fla, eu tenho vontade de ter uma, depois não tenho mais, rs. Mas sabe o que é? é que adoro pão fresquinho, e acho que iria engordar mais e mais, kkkk. Apesar de acha-la super prática e namora-la as vezes, rs. Bjs!

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  12. Fla, embora eu não use a minha todo dia, adoro, e recomendo. Nada mais legal que ter um pão fresquinho sem trabalho nenhum, e a melhor dica minha é: faça bonito e dê seus pães de presente, bem embrulhadinhos, no maior capricho, no mais puro estilo Martha Stewart. Todo mundo vai amar ganhar um pão de presente!
    Acho que é mais um sonho da gente, não é aquela coisa indispensável, como um liquidificador, mas eu pergunto: se a gente pode se dar esse luxo, por quê não??
    Uma semana iluminada!

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  13. Oi,Fla.
    Comprei uma por insistencia de uma amiga e adorei.Eu e meu marido disputamos no "par ou impar" quem vai operar a maquina.E pratica e facinha de usar e os paes ficam maravilhosos.Boa dica para quem estiver indeciso ainda,valhe muito a pena.Bjs.zenaide storino.

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  14. Oi querida
    Nao vivo sem a minha MFP, pao quentinho, fofo e gostoso, feito em casa é tudo de bom!
    Um abraço
    Léia

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  15. Oi, Flavia! Acabei de chegar no seu blog e adorei!!! cada receitinha boa!!! hehe
    Bjos e já sou sua seguidora!

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  16. Oi, Flavia! Acabei de chegar no seu blog e adorei!!! cada receitinha boa!!! hehe
    Bjos e já sou sua seguidora!

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  17. faço muito pão por prazer e ainda não me rendi a maquina, gosto muito do processo e acho que apesar de todos os problemas que tenho, dois punhos com fraturas importantes, artrite, vou fazer pão o maximo que puder na mão por puro prazer. quanto a sua postagem está perfeita. seu blog é muito bom. bjs

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  18. Olá, o pão feito nela é uma delícia!!!Mas nada melhor do que colocar a mão na massa!!!Eu adoro!!!E fora que consome luz d++++!!!

    Obrigado pela visita!!!

    Bjs....

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  19. Nó, vc é praticamente uma Phd em MFP, hahaha.
    Colocações perfeitas.
    Beijos
    Patty Martins

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  20. Eu queria uma dessas. Quem sabe quando eu me mudar (tá pertinho!), quando começar a sobrar dinheirinho eu compro uma. Adorei sua análise sobre.
    Bjs

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  21. Amiga, eu gosto de socar, tu sabe que para mim é terapeutico.
    Estava com saudades daqui.
    Hoje estou tendo tempo para respirar.
    Bjss

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  22. Oi Fla, adorei o post! Super providencial mesmo para todas nós! Tenho muita vontade de comprar um MFP, mas o preço alto realmente tem me impedido... um dia, quem sabe, né? rsrs... Enquanto isso, vou preparando os meus pãezinhos na minha bancada mesmo. hehe :)

    Uma beijoca!

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  23. Uai, fiquei animadinha da silva, mas eu tenho um sério problema...eu gosto de amassar a massa na mão...precisa entender não...deixa pra lá...cada um com sua loucura!

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  24. Oi miguinha, eu quero um dia comprar uma maquina de fazer pão, suco, etc...o bacana é que vc pode programar o pão para de manha bem cedo por ex no sabado ou domingo já pensou? e comer quentinho nossaaaaa, tudibom isso, eu não me importaria com o aumnto da energia (rsrsrrs), mas que facilita a vida é verdade. Minha cunhada comprou uma e vi o caderno de receitas, menina, cada coisa boa,
    bjs e otimo dia,
    Paula

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  25. Oi Fla! eu tenho a minha já faz mts anos e a.d.o.r.o.!! Apesar de só os paes do meu marido que ficam bem..rsrs..enfim...Mas adoro alem do pao, fazer outras massa (macarrao e pizza..huuuumm.) eu já influenciei mta gente...e pelo menos umas 5 ja compraram..hehehe

    BJs

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  26. Fla, eu penso em ter uma, acho muito prática, deve ser bom ter o pão quentinho de manhã, mas você sabe que adoro por a mão na massa. Se tivar uma, talvez fique preguiçosa...Mas acho bem bacana! Beijão

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  27. Oiii Flávia!!!

    Tudo bem???

    Eu tbém tenho a máquina de pão, apesar de só fazer integral ou o pão básico, acho uma delícia!! Nada com um pãozinho quente com manteiga e café com leite!!! Hummmmmmm

    Beijocassss
    Gi

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  28. Oi,Fla.
    Ja comentei sobre essa materia,mas reforco que a maquina e uma belezura.Querida,tem sorteio bacana la no Lata de Luxo.Da uma passada por la,ta?Bjs.zenaide storino.

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  29. Eu amo a MFP. Já gostava de fazer pão antes, e as vezes não acertava o ponto. Agora sai td perfeito. É a 8a maravilha.
    Tenho uma ArtPane, com 12 ciclos, não me deixou na mão até agora. Tem até um ciclo de pão europeu, que deixa a massa MARAVILHOSA.
    É tudo de bom!

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Obrigada pelo comentário!
O mesmo estará disponível após liberação.