terça-feira, 23 de março de 2010

Bolo de chocolate - Nossa Cozinha


Bom dia pessoal, tudo certinho com vocês? Por aqui tá tudo na santa paz e eu estou mega feliz com alguns novos acontecimentos.

Como vocês podem perceber, estou garimpando várias receitas nos blogs que visito, porque como tem receita boa nessa net viu, é incrível, e foi assim quando vi esta postagem no blog da Danieli, que é uma graça de menina, super carismática que sempre traz muitas delícia no blog dela, o Nossa Cozinha.

Preciso confessar que meu talento para bolos é extremamente limitado. Confeitar um bolo seria uma tarefa tão complicada quanto desenvolver um programa em uma linguagem que desconheço. Por isso, fiquei meio receosa quando vi o bolo da Dani, porque ele levava cobertura. Mas aí pensei comigo que se eu só despejasse a cobertura não teria erro...hehehe.

E que bolo delicioso minha gente. Suuuuuuuuuuper fácil de fazer, fica extremamente macio e a cobertura é um caso a parte, porque é sensacional. Minha irmã achou que eu tinha feito com chocolate amargo como um ganache, mas não era não.

Vale super a pena fazer a receita, vocês não vão se arrepender. E para conferir o blog da Dani e a receita original, clique aqui. Mas vou colocar a receita aqui para vocês também.

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina derretida (sem sal, de preferência)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó


Cobertura

- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 1 pitada de sal (pitada, viu?)
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha


Preparo:

Massa

- Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura

- Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.



Fácil fácil né pessoal? Olha a cobertura você pode achar que não vai dar ponto, mas quando ela começa a engrossar fica linda e super brilhante. Mexa bem para não empelotar certo?!

Boa terça pra vocês.
Beijos,
Fla

32 comentários:

  1. Olá Fla :)
    Ficou lindo o bolinho! E deve ser muiito bom!!
    beijinho:)

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  2. Conheço essa cobertura. É ótima!
    E esse bolo... ai, ai que vontade...
    Bjk

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  3. Que lindo esse bolo! Amei! E essa cobertura deslumbrante?
    Tu que és uma expert na cozinha sabes me dizer como eu faço aquela cobertura que fica durinha? Aqueelas que a gente coloca em bolos de cenoura...sabe?
    Nunca dá certo pra mim!
    Bjs querida, vou fazer esse seu de chocolate no findi!

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  4. O bolo ficou lindo. A decoracao esta bem gira, para quem diz que nao tem jeito. Deve ser um bolo super bom.

    Beijinhos

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  5. AI QUE DELÍCIA AMIGA :)
    Hiper bom aspecto mesmo!!
    Beijinhos*

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  6. Eu amo bolo de chocolate. esse está lindo. Perfeito.
    FOI DESSE JEITO QUE EU OUVI DIZER... deseja um bom dia para você.
    saudações Florestais !

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  7. Ficou lindo o bolo!
    E sendo de chocolate, não é preciso mais palavras,....é delicioso,...
    Beijinhos

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  8. Olá Fla, que bolo lindo, amei! fiquei morrendo de vontade, depois do almoço dá uma vontadinha de comer doce, rs... bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  9. Sabe que tem épocas do m~es que tenho vontade de chocolate essa semana to assim...adorei!!!
    Bjinhus

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  10. Oi querida
    Eu também sou muito medrosa para decorar bolos.

    A aparência do teu bolo é maravilhosa.
    Um abraço
    Léia

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  11. Flavia..que bolo lindo..e alto!!adoro quando o bolo fica alto..como êsse seu!!!!olha ai..você fez :bolo,cobertura e tudo saiu certinho né?rssss..a gente é que tem medo de errar..e..que bom que deu muito certo..bjus...

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  12. K lindo está o teu bolo :) super apetitoso...
    beijo

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  13. Fla, que delicia de receita !!! Minha filha viu, jà pediu...rsrsr, bim

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  14. Lindo Flavia! Super lindoooooooooooooooooooo... Ai que fome! Aneiiiiiiiiiii... Bjinhos

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  15. Gente, tá na hora do café...pode me servir uma fatia por favor minha amiga?
    Simplesmente divino!

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  16. Que bolo bonito Flá, deu até vontade de morder um pedaço.
    Bjinhos

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  17. Muito engraçadinha vc, dessa vez eu vou resistir rsrsrs, não sei até quando!!!
    bjs
    Maura

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  18. Bolo de chocolate é sempre uma tentação pra mim!!!

    Quer dizer que vc sempre passa aqui em frente ao jornal?? hehe

    Bom, se vamos continuar nas coincidencias... sabia que meu marido é analista de sistemas, como vc? hehehe

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  19. Que delíciaaaa meu marido ia pirar com esse bolo ele ama bolo de chocolate já tomei nota da receita mais não farei por agora pois ele anda meio fofinho rsrsrs =)

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  20. Fla, ainda não voltei de viagem mas hoje consegui entrar na net e vi seu recadinho. Vim correndo ver sua receita de Muffins e fiquei muito emocionada com suas palavras...meu blog é tudo isso que você falou por conta de pessoas como você que me incentivam cada vez mais a aprimora-lo. Muito obrigada pelo carinho e confiança!!!
    Bjuss!!!

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  21. Ola,Fla.
    Tem sempre uma surpresa gostosa quando venho aqui.Nao vi o bolo original,mas o seu esta maravilhoso.Olha,tem selinho para voce la no Lata,ta?Beijos,querida.zenaide storino.

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  22. Amei o bolo, facou super lindo!!! Vou anotar!!!
    Obrigado por sua visita!!!

    Bjs...

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  23. Hummm, parece delicioso!!! Eu vou fazer seu bolo, depois te falo como ficou. Adorei seu blog, conheci através do blog da claudinha-feito a mão. Estou te seguindo e gostaria q vc tb seguisse o meu blog.
    bjs...

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  24. Ai ai ai Flavinha
    Assim vc me mata né?
    Tô quase dando uma bocada na tela do meu pc aki...
    Nem vou ficar muito no seu blog pq essa foto desse bolo tá de matar
    Parabens pela linda receita..
    Tá dificil de olhar viu???
    Hummmmmmm
    Muita agua na boca
    Engordei só de ver...rsrsrsrs
    Bjocas

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  25. Que apetitoso está esse bolo!
    Essa cobertura uso sempre, e realmente é uma delícia.

    Agradeçemos sua visita carinhosa e nos acompanhar é um prazer.
    Sinta-se em casa.

    Beijo.

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  26. Ai que delícia Flavinha!
    Quero nem olhar, pois devido a exames, estou proibida até de olhar. Mas será passageiro, espero. rs

    tem dois selinhos pra você lá no blog.

    Xeros

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  27. Ahhhhhh manda um pedaco pelo SEDEX hihiihihi fiquei com muita vontade de experimentar , adoro bolo de chocolate. linda a foto beijos fofis

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  28. Esse bolo parece mesmo excelente! bjinhos

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  29. Aiiii que máximo! Não tinha visto esse post ainda heheehe! É a primeira vez que fazem um post para as minhas receitas!!! Que tudo!!! Adorei!
    Beijos!

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  30. Essa cobertura é fantástica!
    Adorei e levo a receita comigo. :)

    Beijinhos.

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