sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Bolo de cebola

Ontem eu disse que este prato é obrigatório em todos os meus aniversários. E é mesmo viu!? Engraçado que se fizer durante o ano parece que nem tem o mesmo gosto, porque o que é gostoso é esperar minha mãe trazer pra que o prato faça parte do meu aniversário.

Essa receita eu coloquei aqui neste post quando mostrei o calendário da Maizena de 1980, e é graças a este calendário que meu aniversário tem, literalmete, um sabor mais gostoso.

Aliás, falando deste calendário, recebi um email da Maria Rita pedindo a receita que aparece ao lado, da couve-flor gratinada, e eu não esqueci não viu Maria, é que eu esqueci de pegar o calendário na casa da minha mãe, mas prometo te enviar logo logo.

Bom, vamos a receitinha do bolo de cebola?

Ingredientes:

- 3 cebolas grandes picadas
- 3 tomates sem pele e sem semente picados
- 1 xícara chá de oléo
- 1 colher sopa de cheiro verde
- 1 folha de louro
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 col. sopa de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 col chá de fermento
- 3 ovos

Preparo:

- Refogue as cebolas e os tomates no óleo.
- Junte os temperos, deixe cozinhar bem e reserve.
- A parte, bata no liquidificador a Maizena, a farinha, o fermento e os ovos.
- Junte o refogado e bata bem até misturar.
- Despeje numa forma de furo central média e asse em forno quente por 20 a 25 minutos.
- Decore com uma cebola em rodelas passadas na manteiga

Gente, parece que é simples e que não vai dar em nada né? Mas olha, podem fazer de olho fechado porque é simplesmente delicioso. E óh, quer saber mais, o mais gostoso é comer depois de frio com café fresquinho. Ôh coisa boa!!!

Que o final de semana de vocês seja maravilhoso!!! Na segunda eu vou postar mais uma receitinha do meu niver, e acho que é a última...hehehehe.

Beijos pra vocês!!
Fla

18 comentários:

  1. Flávia, que delicia de bolo, já tô pensando em fazer amanhã, deu água na boca, rsrs adoro cebola.
    Bjs

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  2. Flá, que maravilha, não conhecia essa receita, mas aqui sou fã de cebola hehehe
    Tem mta gente que não curte né?!
    Bjsss

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  3. Oii Flávia!!!
    Tudo bem?? Obrigada pela visitinha!!!

    Adoro suas receitas!! Bem práticas, rapidinhas e o melhor, sempre com os ingredientes que temos em casa!!!

    O escondidinho de mandioquinha farei com certeza!!! Adoro mandioquinha, mas sempre faço do mesmo jeito. É bom dar uma mudada!!!

    Hummm e esse bolo salgado? Está com uma cara deliciosa!!!

    Que engraçado, mas eu tbém tenho isso com certos pratos! Minha mãe faz um farofa no Natal, mas quando ela faz em outras datas, não sei, mas não tem o mesmo sabor, o mesmo encanto! Que coisa, né?! Achei que só acontecia comigo!!! hihihihihi
    Beijocassss e ótimo final de semana
    Gi

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  4. A foto está bonita, mas confesso que não sou muito fã de cebola..rsrsrs...

    E obrigada pela compreensão demonstrada no seu comentário.

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  5. Oi Flávia,

    Tenho essa receita no blog, mas tirei o site das Rainhas, eu acho que é igual, e é mesmo uma delicia!!!
    Bjs

    Maura

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  6. Parece mesmo ser delicioso, e sabe que eu tbm adoro salgado com café bem quente!
    Um ótimo domingo pra vc tbm!

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  7. Adorei e idéia, Flá!!!! Delícia! Vou fazer :)
    Beijocas!

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  8. Oi Flávia!
    Menina q. receita boa!Amo bolos salgados,já vou levando sua receitinha,obrigada!
    Ótima semana pra vc.

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  9. faço este bolo assim tambem mas faço cobertura com cebolas caramelizadas. adoramos. bjs

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  10. Hum... Eu adoro cebola então pra mim esse receita deve ser deliciosa! Já anotei aqui! E ahh... consegui fazer o bolo de banana, ficou maravilhoso! Todos em casa amaram, muito obrigada por partilhar Fla! Bjokas

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  11. Fla querida, quero te conhecer melhor, para isso passa lá na Biroskinha que tem um questionário pra você responder ok?
    Bjuss! Ótima semana pra você!

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  12. Olá Fla, adorei essa receita! fiz uma torta de cebola que ficou ótima, vou postar em breve, acho que irá gostar. Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  13. Fla, adoro bolos, pães etc...com estes ingredientes (cebola...)...vou fazer este com certeza...depois te falo,
    bjs
    Paula

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  14. Nossa Fla ficou delicioso,como conseguir as outras receitas da Maizena.

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  15. Paula, você pode entrar em contato com eles e solicitar.

    Obrigada,
    Fla

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  16. Respostas
    1. Olá Ana, tudo bem?
      Difícil saber exatamente o que aconteceu. Já fiz muitas vezes e sempre dá certo. As vezes a temperatura do forno, um fermento que não esteja muito bom, podem ser uma das causas.
      Abraços,
      Fla

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  17. Tirei de um folheto q a maizena me enviou há mtos anos atrás.

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