Macarrão Pizza

Um belo dia eu estava na minha irmã e ela me apresentou esta receita que é muito fácil e deliciosa: macarrão pizza.

O bom é que você pode inventar mil opções. Já fiquei pensando em uma opção com frango e catupiry também que deve ficar delícia.

Como esta versão minha irmã me passou os ingredientes eu resolvi reproduzi-lá com medidas para poder passar direitinho pra vocês.

Ingredientes:

- 1/2 pacote de macarrão parafurso ou qualquer massa curta

- 150 gr. de presunto em cubos

- 150 gr. de mussarela em cubos

- 1 lata de creme de leite sem soro (ou 2 xícaras de molho branco)

- 1 tomate sem semente picado em cubos

- 1/2 cebola picada em cubos

- 1 col. sopa de orégano

- 2 col. sopa de azeite

- cheiro-verde a gosto

- sal e pimenta a gosto

Preparo:

- Pique os ingredientes: presunto, mussarela, tomate, cebola e junte em uma vasilha com o creme de leite, o orégano, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa tudo e reserve.

- Cozinhe o macarrão al dente, e deixe escorrer. Imediatamente junte o macarrão a mistura reservada e mexa bem.

- Coloque em uma vasilha, polvilhe o cheiro-verde e está pronto pra servir.

O calor do macarrão derrete um pouquinho o queijo, mas caso você queira mais quentinho, é só deixar uns 25 segundos no microondas para terminar de derreter o queijo. Você ainda pode se quiser, colocar uma lata de ervilha ou milho, fica muito bom também.

Simples, fácil, gostoso, baratinho e ótimo para aqueles dias em que a geladeira e a dispensa já estão ficando num vazio só. Sabe final de mês? Então...rs.

Sabida essa minha irmã viu.

Beijos

Fla