segunda-feira, 22 de março de 2010

Pão de orégano na MFP

Simmmmmm, mais uma semana está começando e eu espero que a de vocês seja muito muito boa! A minha começou muito bem e pra ficar mais feliz hoje saio mais cedo do trabalho...hehe.

Bom gente, todo mundo tem aquela receita de pão predileta né? E eu, claro, também tenho a minha, e sem dúvida alguma a minha escolhida como "A RECEITA DE PÃO", é esta do pão de orégano.

Se não me falha a memória, quem deu essa receita para a minha mãe foi uma tia-avó ou a filha dela. E eu sempre amei esta receita. Lembro de comer na casa delas, porque minha mãe mesmo admitiu que só tentou fazer uma vez e nunca mais o fez.

Eu, desde que aprendi que poderia fazer um pãozinho fresquinho, testei a receita e aprovei, porque além de ser ultra fácil de fazer é saborosíssima. Eu já postei ela aqui uma vez (clique aqui), mas resolvi fazer de novo, porém utilizando a MFP, e deu super certo, por isso vou colocar aqui novamente.

Ingredientes:

- 3/4 xícara de leite morno
- 3/4 xícara chá de óleo
- 1 ovo batido
- 1 cebola média ralada
- 1 col. sopa de orégano
- 1 col. sopa de açúcar
- 1 col. sopa de sal
- 4 copos de farinha de trigo

- 2 col. chá de fermento biológico seco

Recheio:

- 8 fatias de mussarela picada
- 12 tomates secos picados
- 1 xícara de queijo minas picado
- 1 col. sopa de orégano
(Misture tudo e reserve)

Preparo:

- Coloque os ingredientes na MFP na ordem acima.
- Escolha a opção "MASSA".
- Depois de pronta a massa, retire, faça bolinhas e recheie.
- Deixe crescer novamente por uns 30 minutos.
- Pincele uma gema com um fio de azeite nos pães e leve para assar em forno pré-aquecido por`+/- 45 minutos.
- Rende aproximadamente 20 pães.


Olha, vocês podem rechear só com tomate picadinho e orégano que fica excelente, mas também podem colocar presunto e queijo, ricota com azeitonas, frango desfiado com requeijão, ou apenas mussarela.

Espero que gostem.
Beijos a todos,
Fla.

31 comentários:

  1. Que pãozinho delicioso! bjinhos

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  2. amiga..gostei muito da receita..e amei o pão recheado..adoro pão com recheio!!!que essa semana seja boa para todos nós..meu carinho..li

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  3. Esse pãozinho ficou demais!
    Que delícia!
    Beijinhos

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  4. uma invenção e tanto hein Flá. Gostei da receita e na máquina então, tudo de bom. boa semana

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  5. Já pão caseiro é 1 tentação, com esse recheio então... ui...
    óptimo aspecto
    beijo

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  6. Que tentação! Maldade postar uma foto dessa rsrsrs....fiquei morrendo de vontade. Parece ótimo.

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  7. Tá com uma cara ótima!! deu fome! hihih
    bjs

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  8. Flavinha ficou da hora esse seu pãozinho de orégano! Recheadinho então, nossaaaa.... Adoreiiiiii... Bjinhos e uma ótima semana!

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  9. Esse tipo de pão é irresistível!!
    Adorooo!!
    bjs
    Maura

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  10. Que bom aspecto. gostei imenso...
    Jnihos fofos

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  11. Muito bom aspecto o teu pão, gostei muito.
    bjsss

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  12. Fla, esse pãozinho é simplesmente divino!
    Enlouqueci...rsss....vou ter que fazer logo!

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  13. Flá!!! Vc quer me matar com esses pãezinhos, né!!! Que delícia!!! Imagino saindo quentinho do forno...uau!!!
    Beijos!

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  14. Oiii Flávia!!!

    Hummmm que delíciaaaa!!!! Eu tenho a máquina, mas sempre faço o pão básico ou integral!! Adorei a sua dica!!! Já imprimi para fazer aqui em casa!!!

    Beijocasss
    Gi

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  15. Olá Flávia!
    Venho conhecer sua cozinha e adorei tudo por aqui.
    Esse paõzinho me parece uma delícia, vou fazer
    Não tenho a máquima, vou tentar .

    Beijo..

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  16. Oi querida
    O que é bom tem que repetir mesmo! Fiquei com aqua na boca, quero experimentar, pois tomate com orégano é o casamento perfeito.
    Bjos
    Léia

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  17. Que doidera esse pãozinho, Fla!
    Amei...e vou levar a receita..
    Beijinhos

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  18. Engordei 2 kilos só de ver! Maldosa vc! Amei o pãozinho! Bj

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  19. Nossa que pão delicioso!! Eu adoro orégano. Vou tentar fazer esta semana.
    Mas como não tenho a minha MFP ainda vai ter que ser na mão...hehehe
    Beijinhos
    Uma ótima semana para vc tb!

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  20. Adorei sua receita do croquete de frango tb...hehe...aliás...o que eu não gosto nesse blog.
    Só voltei para avisar que tb somos viciados no LOST...hehehe
    Beijinhos

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  21. Fla, que delicia de pao!! meu marido viu e adorou!!rsrs ja me cobrou!!rsrs
    bjs

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  22. Fla,

    Que textura tao rica e colorida que estes paozinhos ficam por dentro. Adorei. Ainda bem que voce decidiu voltar a colocar esta receita novamente aqui. Senao eu tinha perdida esta delicia. Vou fazer assim que puder.

    Beijinhos

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  23. Fla, delicia de receita heim !!! Vou anotar...bjim

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  24. Sinceramente, comeria metade deles se você deixasse... Fla, ficaram perfeitos,lindos e maravillhosos. Aquela foto com um deles mostrando o recheio está divina!
    Bjks

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  25. Aiiiii antes daquele bolo de chocolate, cairia muiitíssimo bem!!! ai ai ai...Bjs

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  26. Que delicia de pãozinho...ainda não tenho um mãquina de pão snif snif...
    Bjinhus!!!

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  27. Flá! Que delícia amiga!
    Tô com água na boca!
    Bjo!

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  28. Mninina que coisa de louco esse pão!!!
    Também quero uma MFP snif!
    Em breve, em breve rsrsrs.
    Bjos :)

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  29. Adorei a receita! Parabéns pelo blog!!! Bjks

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