Meu marido vai pouco para a cozinha. Primeiro porque ele sabe que eu gosto de cozinhar, segundo que ele quase não tem tempo pra isso, mas olha, quando dá de ele ir tomar meu posto na cozinha, eu sempre tenho a certeza de que vai sair um prato maravilhoso de lá.E foi num domingo desses que eu estava com muita dor de cabeça, que ele resolveu fazer o almoço e quando acordei a mesa estava posta e esse macarrão prontinho.
Ele mesmo foi pesquisar na internet um molho branco para ele fazer, porque o que ele viu no meu caderninho de receita ia creme de leite e no armário não tinha. Depois de escolher a receita, foi para a cozinha e preparou este prato delicioso.
Acordei com aquele cheirinho delicioso pela casa, almocei e fiquei boazinha. É ou não é bom ter alguém cuidando da gente?! :)
O marido fez o seguinte:
- Pegue um maço de brocólis japonês e corte os buquês, limpe bem e cozinhe em água e sal. Reserve.
- Agora prepare o molho assim: Ferva 2 xícaras de leite. Em uma panela derreta 2 colheres de sopa de margarina e doure 2 colheres de sopa de farinha de trigo, deixe dourar. Despeje o leite de uma só vez e mexa bem para não empelotar. Adicione sal, noz moscada e pimenta a gosto. Adicione 50 gr. de queijo mussarela ralado e mexa bem.
- Junte o brocólis cozido ao molho branco. Coloque o molho sobre talharim cozido ou qualquer massa de sua preferência. Polvilhe queijo parmesão ralado.
Ficou suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupimpa!
Marido, pode fazer mais vezes porque eu gosto e mereço uma folguinha da cozinha as vezes né?! Rs...
Espero que gostem.
Beijos
Fla.
19 comentários:
parabéns amiga pelo marido...rsrs
macarrão com brócolis é o preferido da filhota, tudo que vai brocolis ela adora...até pizza...Bjinhus!!!
que delícia...e super fácil pelo jeito...adorei...rsrsrsrs...parabéns ao seu marido pela criatividade....pouco homem se vira assim!
Que delícia.... adorei! Parabés pelo marido!!! Nada melhor do que ter boa vontade,né??? Espero que a sua crise de dor de cabeça tenha passado! Bjs.
Este género de massas conquistam-me "de caras"!
Que apetitosa que ficou :p
Beijinhos*
Toda mimada pelo maridinho!! Acho muito bem...até ajudou a curar essa dor de cabeça! :) Ficou mesmo muito bom...parabens a ele!! Beijinhos
Marido na cozinha é tudibão!!! Sempre saem comidas maravilhosas, acho que é pq eles não vão por obrigação, vão por vontade, só isso já dá um sabor especial!!!
Meu maridex é que pilota o fogão lá de casa, pq eu só faço o básico...rs rs rs
Posso deixar uma receita tmb? Eu faço macarrão c/ brocolis tmb, mas c/ molho vermelho e calabreza!!! Nossa!!! Fica super bom!!! Só que sempre uso brocolis congelado..não sei mexer com ele...rs rs rs
É assim: corte a calabreza bem fininha, frite na própria gordura, depois que estiver bem fritinha jogue as caixinhas de molho, dou aquela misturada básica, molho pronto, extrato, o que tiver, dou aquela temperada a gosto, pimentinha, as vezes caldo de carne e um pouco de açucar ou leite pra quebrar a acidez, deixo dar aquela apurada e coloco o brócolis, é só o tempo de aquecer o brócolis e tá pronto!!! faz o maior sucesso!!!!
Bjus
Parabens ao marido, ficou mesmo com bom aspecto.
bjssss
Fla, é sempre muito bom receber esse tipo de carinho, né? A massa ficou muito apetitosa, e deve ter ficado uma delícia, acaba com qualquer dor de cabeça na hora...rs! Bjuss!!!
Noooosssa, onde o Fábio comprou este macarrão??? Preciso do endereço da Rotisserie.... kkkk
Noooosssa, onde o Fábio comprou este macarrão??? Preciso do endereço da Rotisserie.... kkkk
Fla, não tem coisa mais gostosa do que acordar e receber uma carinho desses, e o macarrão ficou com uma cara ótima.
Bj
nham nham nham
ameeeeeeeeeeiiiiiiiii !!!!!!!
bjks
Nossa, Fla! É Ó-TE-MO alguém cuidando da gente. :D
...
Ah, Fla! Sabe que minha bolsa de praia eu comprei num modelo que dá para a praia e para a área urbana também? Faz um tempo que comprei na Renner, e é super prática. Tem que ser assim, né não? Um bolsa que serve para mais de um própósito: é prática, economiza espaço e o bolso agradece. :D
Paparicos de marido são sempre bons...rs
Que bacana seu marido hein! Muito gentil da parte dele preparar o almoço pra vocês (msm você estando com dor de cabeça) foi pesquisar e tudo! Ficou lindo o macarrão! :D
que delícia Flá. Mas não tenha mais dor de cabeça só pra ele cozinhar não hein.
De vez em quando, amiga, ficar dodói tem suas vantagens!!!Hehehehe...bjs
Nossa, que bom que seu marido sabe cozinhar!!! O meu só faz miojo e olha lá!! kkkkk
Fla, meu marido faz churrasco muito bem... rsrs!
Bjs.
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