quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Salada Waldorf - Claudia's Kingdom

No final de ano, minha irmã teve a idéia de preparar algumas saladas diferentes, para fugirmos da tradicional "maionese", e nós achamos ótimos, até porque a nossa família é bem adepta a provar sabores diferentes.

Conversando um dia. ela me falou dos ingredientes que gostaria de fazer a salada, porque acho que tinha visto em algum lugar, eu logo lembrei de um post da minha querida amiga Claudia, do blog Claudia's Kingdom, onde ela havia colocado a receita e também contava a história da salada Waldorf.

Dito e feito, irmã visitou o blog da Clau e preparou esta super salada, e quer ver como é fácil de fazer? Para conferir a receita original, clique aqui.

Ingredientes:

- 1/2 xícara chá de nozes torradas e picadas
- 1/2 xícara chá de aipo (salsão) picado
- 1/2 xícara chá de uvas vermelhas sem caroço picadas
- 1/4 xícara chá de passas
- 1 maçã picada
- 3 col. sopa de maionese
- 1 col. suco de limão
- sal a gosto
- Folhas de alface

Preparo:

- Misture todos os ingredientes (menos a alface) cuidodasomanete.
- Leve a geladeira para gelar bem.
- Sirva por cima das folhas de alface.

Rendimento: 2 porções generosas (minha irmã fez o dobro da receita)
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

Esta salada também é excelente para acompanhar um churrasco, o sabor é delicioso. E se você não é chegada em aipo (salsão) como eu, é só ir separando...hehehehe. Porque olha, eu como quase tudo, mas o dito do salsão é minha diferença! Risos...

Ah e hoje eu não poderia deixar de deixar aqui um recadinho especial pro meu marido, afinal, hoje estamos completando 3 anos de casados, e eu sou muito feliz por ter ao meu lado alguém tão carinhoso e especial. Eu te amo muito e espero poder comemorar muitos e muitos anos ao seu lado.

Ótima quarta pra todo mundo.
Beijos,
Fla.

26 comentários:

  1. Oi Fla, eu adoro essa salada mas nunca fiz em casa.
    Parabéns para você e seu marido que a felicidade continue por muitos anos!

    bjs

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  2. Que boa sugestão.
    Gostei. Óptimo aspecto!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. Amei a salada Flavinha, mais uma receita pra lista de "receitas a fazer", ficou muito linda e com ingredientes que adoro! Bjokas

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  4. Suas receitas são maravilhosas. Tô te seguindo. Amei seu blog. Bjos Luzia Lira

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  5. Oi Fla, amei a receita. É uma ótima opção pra eu fazer logo mais para o jantar, leve e muito saborosa.
    Bjs e um ótimo dia.

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  6. Que delícia Fla!! Vai pra minha lista aqui... rsrs.

    Beijoss

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  7. Oi Fla!! Primeiro parabenizar pelo aniversário de casamento, muitas felicidade pra vc´s dois! E dizer que amei a salada, tem um visual bonito. Vc e sua irmã inovaram.
    Bjs

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  8. Olá, PARABÉNS!!!!Que vcs sejam cada vez mais felizes!!!
    Que delícia de salada!!Aqui em casa o meu marido tb adora provar coisas diferentes, já na minha sogra nem tanto!!Lá é sempre o básico!!!Eu gosto de estar sempre provando coisas novas!!!

    Bjs.....

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  9. Oi, Fla,

    Eu também sou fã de saladas, especialmente da Waldorf, que leva frutas e nozes, rsrs.
    Parabéns pelo aniversário de casamento, receba os meus votos de que a união de vocês seja cada dia mais feliz!

    Um beijo.

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  10. Deliciosa tiene que estar tú ensalada.

    Saludos

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  11. Parabéns pelas bodas Fla!!! Felicidades!!
    Bjokss

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  12. A tua saladinha ficou com um exlente aspecto...um beijinho.

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  13. Adorei a saladinha querida!! Show de bola!!
    Bjs

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  14. Oi Flá

    Olha a salada esta com uma carinha ótimaaaa...mas sou como vc não gosto de aipo rs

    Parabéns pelos 3 anos de casamento, q Deus mande chuvas e mais chuvas de bençãos e felicidades, e q a união de vcs permaneça por muitos e muitos anos...q venham, bodas e mais bodas!
    Super beijo pra vc *_*

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  15. Só 3 ? São umas crianças!!! Vou completar 30, que tal? Já posso dar conselhos pra voces...KKKKK!
    Felicidades, amiga!
    Bjs

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  16. Pra fugir um pouco da maionese tradicional, sempre vale a pena.
    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

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  17. que delícia. uma receita de festa. Festa como deve estar a sua vida, em especial hoje, pelo aniversário de vocês. Estou junto com todos que lhes desejam felicidade plena, saúde da melhor e muita alegria. Parabéns à vocês dois.

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  18. Amiga, que prato de nome difícil! Adorei a combinação dos ingredientes.
    Bjim
    Léia

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  19. Hum!Fla, ótima dica para variar. A salada ficou bem bonita.

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  20. Bah, não como salsão também. Mas acredito que se trocar por alho poró fica bãããão!
    rs

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  21. afff...lindona e parece muito boa eu só tiraria o salsão é que nós dois não deu muito certo sabe...kkkk
    Bjinhus!!!

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  22. Parabéns pelo aniversário de casamento!!!
    Que essa comemoração se perpetue por muuuuuuuitos anos!!! hehehe!!
    Salada deliciosa... cara boa e perfeita para o verão que não comemos muito!!!
    Tenha uma ótima sexta-feira!

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  23. Eu chego a salivar com essa mistura de doce com salgadinho da maionese...
    Mas sg não gosta de doce c salgado..
    Ele come tipo, uma banana prata na comida...acho q é o máximo. "ái como eu sofro..." :/
    Essa salada ficou linda demais!
    Um bejim procê!

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  24. Nossa vida! Casadinha de poquin demais... coisa mais linda!
    Parabéns e que Deus renove essa aliança por toda a vida! Bejim prá vc e um abração pro cumpadi!

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