Sabe aquele patê com cara de saúde que toda criança odeia? Pois bem, esse não vai ter pimpolho nenhum fazendo cara feia pra comer! Além de super saudável, ele é simplesmente delicioso e super rápido de fazer.
Ingredientes:
- 2 cenouras grandes
- 4 tomates sem semente picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 col. sopa de azeite
- 3 col. sopa de cheiro-verde picado
- 3 col. sopa de azeitonas verdes picadas
- sal e pimenta a gosto
Preparo:
- Bata as cenouras, os tomates, a cebola e o pimentão no liquidificador. Se necessário auxilie com um pouquinho de água para bater;
- Em uma panela coloque o azeite e despeje a mistura do liquidificador;
- Coloque o sal, a pimenta e deixe apurar até que ele seque todo o líquido, aproximadamente uns 20 a 25 minutos;
- Dica: tampe porque espirra que é uma beleza!!!
- Depois de bem apurado desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e as azeitonas, mexa bem;
- Se necessário acerte o sal;
- Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva com pão de forma ou torradas.
Rendimento: Serve 12 porções aproximadamente;
Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: Moleza
Espero que vocês gostem.
Um beijo,
Fla
humm parece gostoso :)
ResponderExcluirParece, não, é uma delícia!!! Ai, que gostinho de infância... Bjocas... Acho que o Artur vai amar este patê!!!
ResponderExcluirFer
Ainda bem que a filhota come de tudo - por enquanto, mas vou guardar a dica
ResponderExcluirobrigada pela visita
bj
Fla, já te disse que minha tinha fazia esse pavê quando eu era mais jovenzinha né? :)
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