quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Creme de ervilha e cebola e o Arte na Vejinha

Bom dia gente, tudo certinho com vocês?

Então, agora o frio deu uma trégua, mas nas últimas semanas que passaram o frio estava judiando da gente por aqui viu. Teve um dia, até postei uma foto no Facebook, que a neblina era tanta que eu não se via quase nada, era até bonito de ver.

E claro, em dias assim, uma sopinha, um caldinho e um creme sempre caem bem. E foi exatamente o que fiz, aproveitando um pacote de ervilhas secas que estava dando bobeira no meu armário. E a danadinha ficou boa que só experimentando viu. Rápido, fácil e gostoso, do jeito que eu gosto.

Ingredientes:

- 1/2 pacote de ervilhas secas (250 gr.)
- 2 cebolas pequenas ou 1 grande
- +/- 500 ml  de água
- 1 envelope de sazón sabor bacon
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 gr.)
- sal e pimenta a gosto

Preparo:

- Em uma panela de pressão coloque a água, a ervilha, a cebola e o sazón.
- Leve ao fogo baixo por uns 20 minutos.
- Retire a pressão da panela e caso esteja muito grossa, acrescente mais água.
- Bata com ajuda de um mixer até que fique bem cremoso.
- Ajuste o sal, adicione a pimenta e coloque o creme de leite, misture bem.
- Sirva acompanhado de croutons.

Rendimento: 2 porções generosas
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Moleza


Bom, e para minha surpresa, ontem a noite recebi um e-mail da querida Gabi, do Mapa da Cachaça, informando que o blog foi citado na matéria a respeito do site deles. Fiquei numa alegria sem igual, apesar de ser uma citação, o blog está lá linkadinho e eu fiquei muito feliz! =)

Quem quiser ler a matéria inteira é só clicar aqui.

É isso gente. Ótima quarta-feira pra vocês.
Beijos,
Fla

22 comentários:

  1. Oi Fla,
    Fico feliz por você.Parabéns!
    É bom quando o blog nos proporciona essas alegrias.
    Bj,
    Lylia

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  2. Mas tá muito chic gente...parabéns!
    Adorei esse creminho de ervilha!
    Sempre que faço creme de ervilha aqui em casa, coloco pedacinhos de bacon...versão bem engordiet...
    Bj,
    Marcela.

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  3. adorei seu creme de ervilha..e amei ti ver na vejinha..bjus

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  4. FLA,PARABÉNS!
    MESMO QUE SEJA UMA CITAÇÃO É UMA MANEIRA DE RECONHECIMENTO,PARABÉNS, E SUCESSOS SEMPRE!
    ESSE CREMINHO COM AS TORRADAS ESTÃO TUDO DE BOM EU AMOOOOOO!

    BEIJOS......

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  5. Parabéns Fla!!!!!
    Muito legal...e você merece!
    Xerokas
    Go

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  6. Fla, parabéns!!!Fico feliz por vc!!!
    Eu amo este caldinho, faço sempre!!!

    Bjs...

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  7. PArabén Fla, muito legal!! Eu já tinha visto o site da cachaça, é muito interessante.
    Aqui no Rio já faz calor, hoje parece até verão...
    bjs

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  8. Aiii como você é chique menina!!!

    Parabéns Fla é tão bom né?

    Bjoks

    Nanda

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  9. Vou falar heim.
    Que belezura.
    bjos

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  10. Que chic hein Fla?

    Parabéns amiga, pelo sucesso, e pela receita tão gostosa!

    Você merece!

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  11. parabéns, vc merece este reconhecimento, bj enorme!

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  12. huuuuum, não sei se fiquei co mais vontade de comer a sopinha, ou de conhecer o lugar =)

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  13. Oi Fla,
    Que creme delicioso, saudável, com elevado teor de vitaminas.
    Para mim diminuiria a quantidade de sazóm de 5 para 3 gramas de modo a ficar o Sódio em 445 mg por porção.
    Parabéns pela receita.

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  14. Adoro cremes, e parabéns pelo sucesso, querida!
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  15. Delicioso esse creme de ervilhas, gosto muito de sopa ou creminho de ervilhas. Ficou tentador hein!
    Parabéns pela citação na Vejinha amiga, vc diz que é pequena????
    Na revista mais vendida do Brasil?? Ai ai Fla, isso que é reconhecimento, e merecido acredite. Se eu aparecesse no Jornalzinho do bairro já ficaria feliz kkkkkk....bjocas

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  16. DElícia de receita! Qdo voltar o frio, vou fazer por aqui... será que dá pra fazer com aquelas ervilhas congeladas?
    Parabéns pela citação, vc tá chique demais! hehehe
    E brigada pela presença no blog!
    Bjos

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  17. Que receita delicia! Ta anotada pra guando o inverno chegar por aqui...adoro Ervilha.
    Parabens!!
    Bjs
    Paty
    Meu canto na cozinha agora tambem no Facebook e no Twitter

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  18. Oi Fla parabéns pelo sucesso, esse creminho está me chamando hummm que delícia bjs!

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  19. Oii Flavinha!!!

    Hummm eu adorooo uma sopinha de ervilha...tanto é que estou tomando uma agora e vendo a novelinha!!!

    Que chique amiga!!! Parabéns pela citação!!! Bloguinho bombandoooo!!!!

    Beijocassss
    Gi

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  20. Oi querida,
    Parabéns!!! Vc ta chique até mandar parar...
    E esse seu creme... parece delicioso!
    Bjim

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  21. hehehehe surpresa assim é bom!! Merecido... Aliás, merecia uma matéria de capa, com todas nós juntas, né?????

    beijo

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  22. Esse creminho de ervilhas é td de bom. parabéns pelo destaque na Veja, é bem merecido. beijinhos

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