E o feriado chegando hein? Que beleza. Eu pretendo descansar muito, porque afinal ninguém é de ferro e eu preciso recarregar as energias, para aguentar o tranco até o próximo feriado em outubro.
Mas como durante o feriado eu sei que dá aquela preguicinha de ir pra cozinhar preparar algo mais elaborado, que tal fazer essa receitinha de frango cremoso? Fácil, rápido, gostoso e pode ser acompanhado apenas de uma saladinha ou de um arroz branquinho.
Tenho uma outra receita bem parecida, mas esta eu peguei de uma revista Ana Maria que tem lá em casa. Quer ver como é fácil?
Ingredientes:
- 1 peito de frango com osso cozido e desfiado
- 3/4 xícara de presunto em cubos
- 1 lata de milho verde com a água
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 pacote de sopa de cebola (eu utilizei 1 col. sopa de cebola assada desidratada)
- 1 cebola picada em cubos
- 2 col. sopa de extrato de tomate
- 1 tomate sem semente picado em cubos
- 100 gr. de mussarela em fatias
- 2 col. sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
Preparo:
- Cozinhe o frango a seu gosto. Reserve 1/2 xícara do caldo.
- Desfie o frango e reserve.
- Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola.
- Junte o frango desfiado e refogue.
- Adicione o extrato de tomate e deixe no fogo baixo por 5 minutos.
- Coloque o presunto picado e o tomate e refogue um pouco.
- Acrescente metade dos grãos de milho verde, misture bem. Coloque sal e pimenta a gosto.
- Junte 1/2 copo de requeijão, mexa e desligue o fogo. Reserve.
Para o creme:
- No liquidificador bata a água do milho e a metade dos grãos, 1/2 copo de requeijão, a sopa de cebola, o creme de leite e a 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango. Reserve.
Montagem:
- Em uma assadeira coloque um fio de azeite, acrescente o refogado do frango e cubra com o creme.
- Coloque as fatias de mussarela por cima e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
- Sirva quente.
Fácil né e super delicioso!
Gente, bom feriado pra vocês! Aproveitem!
Beijos,
Fla.
Fácil né e super delicioso!
Gente, bom feriado pra vocês! Aproveitem!
Beijos,
Fla.
Flavinha que idéia boa, ficou lindo.
ResponderExcluirQuerida bom feriado e descanse bastante.
Beijos.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirConcordo com a Drica em tudo, tudinho!!!Flavinha um final de semana lindo e maravilhoso pra vc e família, fiquem com Deus!!!Bj gde,Rê.
ResponderExcluirOi Flavinha...que delicia!!!
ResponderExcluirEu adoro frango, gosto sempre de variar, receita anotassima!!!
Tenha um final de semana cheio alegrias, e acompanhada de pessoas amadas.
Bjss de luz
Esse franguinho deve ser T.U.D.O.
ResponderExcluirDeu vontade... Sobrou? Manda um pouquinho prá mim, rsrs
Bj
Eita porque passei por aqui agora? Ainda não almocei e as lombrigas agora estão em povorosa depois de ver este frango, kkkk.
ResponderExcluirBeijos
Patty
Esto se ve absolutamente delicioso. Saludos
ResponderExcluirBem gostoso.
ResponderExcluirBjinhos
Papinha Doce
Hum delicia em Flavia!
ResponderExcluirAinda bem que acabei de chegar do almoço rsrsr.
Ja esta anotada,adoro frango,super pratica.
Obrigada pela sugestão.
Otimo feriado pra vc,bom descanso.
Beijinhos.
Flávinha! QUE SUPER DELICIA! VOU FAZER, ISTO É CERTO!! Um bjo e nos vemos no twitter!rs
ResponderExcluirQue delícia deve ser ese franguinho. Vou testar qualquer dia desses.
ResponderExcluirAbraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Oiii Flá!!!
ResponderExcluirHummm que delícia!! Comidinha gostosa e facinha de fazer!!! Adorei!!!
Beijocassss
Gi
QUE DELICIA DE FRANGUINHO DE FESTA!!!
ResponderExcluirADOREI A RECEITA VOU FAZER POR AQUI NESTE FERIADO!
BEIJO
Oi Flavia, esse tipo prato único é bão demais né?! facilita muito, e deixa o povo feliz, bjs
ResponderExcluirMaura
Também tenho uma receita parecida, mas essa é mais simples e parece bem gostosa.
ResponderExcluirO bom é que dá uma formona, né...assim sobra pra janta...ninguém merece fazer janta no feriado...rsrsrsrs!
Bjuss e ótimo feriado!!!
bem gostoso,boa sugestão para o feriadão, bjs
ResponderExcluirParece ótimo! vou testar! bjos e bom feriado!
ResponderExcluirParece ótimo! vou testar! bjos e bom feriado!
ResponderExcluirParece ótimo! vou testar! bjos e bom feriado!
ResponderExcluirQue delícia!!!Eu amo franguinho cremoso!!!!
ResponderExcluirBJs...
O frango é ótimo, mas tenho que contar um segredo, morro de preguiça de desfiar o frango, deixo de fazer receitas ótimas por pura preguiça!!!
ResponderExcluirPrometo que vou tentar, fiquei com água na boca!
Bjão
Fácil e com um aspecto sublime querida Fla!
ResponderExcluirBeijinho e Bom Domingo.
que delícia Flá. Só qe não vai dar para esperar o feriado chegar. Farei antes com certeza. bom domingo
ResponderExcluirOiii srª arteira, vi que vc ta no twitter...bem vinda!!!
ResponderExcluirAdorei esse frango cremoso e o risoto ai embaixo então...afff...amoooo d+
Bjinhus e bom restinho de domingo!!!
Oi Fla! Receitinha fácil e parece super saborosa.
ResponderExcluirBom feriado!
Bjos, Lú.
Olá, Fla.
ResponderExcluirQue saudade!!!!
Hummmm, vc continua fazendo coisas deliciosas, né?
Descanse mesmo, para recomeçar bem.
Bjs
Faço no tacho imensas vezes, no forno não testei
ResponderExcluirestá com um aspecto excelente kida
beijoca
Fla, adorei essa receita, super fácil e certamente deliciosa, anotadíssimo .
ResponderExcluirBeijinho.
Oi! Adorei seu blog!
ResponderExcluirTo te seguindo se me permite...
Um grande beijo,
Tata
http://evamosbotaraguanofeijao.blogspot.com/
Fla quero fazer hoje posso colocar caldo de galinha,e com que eu posso servir? Obrigada.
ResponderExcluirPode colocar sim o caldo ao invés do sal por exemplo.
ResponderExcluirE sirva com um arroz branco, batata palha e saladinha como fiz na foto.
Espero que goste.
Bjs
Fla
Fla ficou delicioso obrigada.
ResponderExcluirQue delícia adorei.
ResponderExcluir