
Eu sempre tive vontade de fazer bruschettas e pasmem, eu nunca tinha feito. Nem me pergunte porque pois eu não vou saber responder...risos. O fato é que inspirada pela querida Raquel do "Na Birosquinha", lá fui para cozinha a fim de preparar esta delícia.
O pão italiano já estava recheado divinamente com calabresa, porém como era muito grande apenas para eu e o marido, acabou sobrando um bom pedaço, que eu obviamente não ia jogar fora né?
Estas belezinhas nos serviram de acompanhamento para um jantar bem simples e gostoso.
Se você também nunca fez e quer provar, corre lá menina, é super fácil e fica delicioso. A receita original da Raquel você conferete clicando aqui. Mas eu vou colocar aqui embaixo também com as minhas adaptações.
Ingredientes:
- aproximadamente 10 fatias de pão de italiano (corte em fatias não muito finas)
- 2 tomates pequenos picados sem semente
- manjericão fresco picado ou desidratado
- azeite extra virgem q/b
- 10 fatias de mussarela
- sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho
Preparo:
- Esfregue o alho em cada fatia de pão.
- Regue cada fatia do pão com um pouco de azeite.
- Coloque um pouco do tomate picado em cada pedaço.
- Salpique sal e pimenta a gosto.
- Cubra com uma fatia de mussarela.
- Polvilhe manjericão (eu utilizei desidratado porque não tinha o fresco).
- Regue com mais um pouquinho de azeite e leve ao forno até derreter o queijo e tostar um pouco o pão. Sirva em seguida.
Bom né? E é assim mesmo né gente, vivendo e aprendendo. Algo tão simples de fazer e tão gostoso que as vezes a gente enrola pra fazer...rs.
Ah e se você ainda não está participando da promoção do Arte, corre aqui neste post e se inscreve!
Beijos,
Fla.
...tenho q miorá meu paulistês fia...'rechado' é o q?! :/
ResponderExcluirAgora...caprichou mesmo nas torradinhas com nome chique, né?!
Eu amo!! Aprendi aqui em sampa...lá no interior de minas...no máximo é um pão torradin...:)
E o pratinho de florzinha coisa mais bonitinha...
Coloca foto da viagem aí...
Um bejim, viu?!
Bem, que aspecto delicioso :)...
ResponderExcluirbeijoca
bom demais! bjs
ResponderExcluirOlha a italianada da gema aí!! Eu como neta de italianos adoro, faço com tudo o que é recheio, muuuito orégano e muuuuito azeite, e o regime vai passear, hahaha!!
ResponderExcluirAs suas ficaram lindas, e o cheirinho deve ter ficado de matar de bom!
Que fome, vou lá na cozinha e volto depois, tá??
Beijos!!
Oi Fla, pra variar fiquei com vontade! rss
ResponderExcluirAh..sobre a Mega, amei tudo por lá e claro o Peter também, um fofo.
Sempre muito atencioso com todos.
Beijo.
Soll
Que delícia Fla, tbm com tanta coisa boa em cima poderia ficar ruim? Claro que não ficou bom demaissss.
ResponderExcluirBjs
Flá, quando faço bruschettas em casa, elas simplesmente desaparecem numa rapidez impressionante! hahahaha...
ResponderExcluirSão deliciosas, e as suas ficaram com uma carinha linda!
Beijocas,
Thais
Sabe que eu tb nunca fiz!!!Deve ser uma delícia!!!
ResponderExcluirBjs...
tá com uma cara ótima heim!
ResponderExcluirEita, que coisa boa...é muito gostoso ver uma receitinha testada e aprovada...rs!
ResponderExcluirSimples, né? E o melhor é que podemos inovar no recheio, outro dia fiz com calabreza acebolada e requeijão... menina, ficou bom demais!
Bjuss!!!
Parece deliciosa. Que coincidência: hj vi uma receita de bruschettas no Programa Mais Você e também fiquei com vontade de fazer.
ResponderExcluirAbraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Imoral de tão gostoso, querida!
ResponderExcluirObrigada por partilhar,
bjs da fã,
A bruschetta é o aperitivo preferido dos italianos. Faço sempre aqui em casa, quando sobra pão - adoro!
ResponderExcluirUm abraço
Léia
Fla, tem coisa melhor que o simples??? Não, não tem!
ResponderExcluirBruscheta é muito bom e, se a receita é da Rachel, nem é preciso pensar em nada, só em apreciar!
Beijos!
:o)
Flavia,
ResponderExcluirBoa mesmo estas bruschettas. É uma ótima maneira de reaproveitar o pão que sobra.
Estas me parecem deliciosas.
Bjs
Eu amo Bruschettas. O ruim, muito ruim é que como muitas qdo faço ou qdo peço no restaurante. Mas vale a pena.
ResponderExcluirOi Flavinha...
ResponderExcluirAqui em casa faço com pão francês msm...corto bem rente a parte reta ai fica parecendo um barquinho...depois coloquo o recheio q preferir...já fiz até rodzio aki em casa...tipo cm vários recheios e cada um ia fazendo o seu...
Pelo menos todos aki aprovaram...kkk
Beijokas
Fla, eu adoro Bruschetta...de prato principal a lanche passando por acompanhamento de uma sopinha!!!!
ResponderExcluirUm beijo grande!
Oiiiii Flá!!!!
ResponderExcluirTudo bem flor???? Muito gelado aí?? Aqui está um frio louquinho!!!!
Adoro bruchettas!!!!! Agora no friozinho com vinho então...hummmmm!!! Delícia!!!!!
Beijocasssssssssss
Gi
Eu sou viciada em brusquetitas rsrsrsr e a sua ficou diferente muito boa beijos fofis
ResponderExcluirFla, eu amo brusquetta. Sempre faço aqui em casa e é supersaudável comer um tomatinho né? A foto tá tentadora, ai, acho que deu desejo de grávida... vou já ali fazer.
ResponderExcluirBeijos.
Já fiz, o problema maior é conseguir parar de comer... só quando acaba :)
ResponderExcluirHummmm... que boas amiga!!
ResponderExcluirBeijinhos*