
Essas barquinhas são ultra fáceis de fazer e além de saudáveis, são super saborosas.
Pegue cerca de 300 gr. de ricota, esfarele bem e tempere com 1 col. sopa de requeijão light, 1/2 cebola ralada, 1 col. sopa de azeite, 1 col. sopa de orégano seco, sal e pimenta calabresa a gosto. Mistura tudo bem misturadinho e reserva.
Agora você pega 2 pães desses tipo "filãozinho", corta ao meio, retira todo o miolo dele, e preenche com a ricota. Rega com um fio de azeite, coloca por cima uma fatia de mussarela, e leva ao forno só para derreter a mussarela. Depois é só servir.
Eu ainda fiz um charminho e pinguei 3 gotinhas de katchup, só pra ficar bonitinho. E olha, não deixe muito tempo no forno porque senão torra demais o pãozinho tá. É só pra derreter a mussarela mesmo ok?
Simples né? As vezes dá até vergonha de publicar essas receitas tão bobinhas, mas é que fica tão gostoso... aí não me aguento e quero publicar.
Gente, deixa eu contar recebi por email alguns livros de receita antigos, e olha, tô achando o máximo. Amanhã vou postar um desses que recebi... ah, tão legal isso. E quem tiver, pode mandar pra mim uma foto da coleção de receitas tá, que eu tenho certeza que vai todo mundo adorar quando eu postar. O email para o envio é fla.artenacozinha@gmail.com.
É isso gente, amanhã tem mais.
Beijos e que São Pedro pare de mandar chuva pro Brasil que já tá bom...rs.
Fla.
Adorei estas barquinhas!!!!
ResponderExcluirFicaram um máximo!!!!
Beijinho :)
Que delícia Fla. Eu adoro coisas desse género e se levar queijo ainda melhor. Em casa somos uns "ratinho" autenticos :) Beijinhos grandes e obrigada pelos teus comentários!!
ResponderExcluirAi..deu fome!
ResponderExcluirBeijos
adoro receitinhas fáceis e gostosass e essa parece boa! Pode publicar mais assim que eu não reclamo não...rsrsrs..
ResponderExcluirMenina, que delícia!!!
ResponderExcluirAdorei a receita, flor,...
Bjs e sucesso
Fla, eu também amo ricota, seja no doce ou no salgado...Fiquei curiosa com os livros antigos...Bjs
ResponderExcluirOh.. que Liiiindas e apetitosas! :D
ResponderExcluirBeijinhos*
humm...qdo crescer quero ser lightzinha q nem vc!
ResponderExcluirrsrsrs!!!
bjs
Que prático, gostoso essa barquinha...e quentinho com um copo de café com leite, ô coisa boa...bjs
ResponderExcluirpaula
Adorei a ideia, mas como ricota não me agrada, o jeito é escolher outro queijo, pensei no provolone (sei que não é light), será que fica bom? Bora testar?
ResponderExcluirFlá essas receitas simples são as melhores! Também adoro ricota! Agora estou fã do creme de ricota da marca Tirolez, é uma maravilha p/ substituir o creme de leite.
ResponderExcluirBjs
Hummm adorei para o lanchinho rápido e leve da noite!!!!
ResponderExcluirBeijinhos
também adoro tudo que vai queijo, ah será que da para fazer com abobrinha, bjs e avante
ResponderExcluirGosto muito são uma delicia.
ResponderExcluirbjsss
Adorei isso!
ResponderExcluirque delícia!
Hummm...eu também sou fã da ricota!!!
ResponderExcluirQue delícia!!!!
Eu adoro essas receitinhas simples...hehe..ainda mais agora.
Tem selinho para voce lá no Cooking in Brisbane
beijinhos
Oii Fla, também gosto muito de ricota me tudo...é nas coisas simples que está o maior sabor...rsrs
ResponderExcluirBjinhus!!!
Ei Fla, adorei as barquinhas, já fiz umas parecidas que peguei no site Rainhas, mas fiz com tomate seco. Bjocas e desculpa a ausência, estou trabalhando feito doida. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
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