
A idéia me agradou de cara, porque eu particularmente acho alface um troço tão sem gosto (e tem gente que ainda faz chá disso...argh!), e ela assim recheadinha só com coisas gostosas, tinha que dar certo e ficar ótima né não?
E não é que ficou mesmo? Fiz como acompanhamento para os bifes de contra-filé que o marido fez no grill e não precisou de mais nada. Como eu sou esperta, tratei de fazer uma boa quantidade, assim não correríamos o risco de comer um arroz ou algo assim.
A receita original eu peguei daqui. Mas vou colocar aqui porque eu, claro, fiz algumas alterações, inclusive no nome da receita...rs... que chamei de Wrap´s de alface.
Ingredientes Wrap:
- 8 folhas de alface crespa ou lisa
- 8 fatias de peito de peru
- 8 fatias finas de mussarela
- 2 col. sopa de requeijão
- repolho fatiado fininho
- cenoura ralada fininha
Ingredientes Molho:
- 2 col. sopa de maionese
- 1 col. sopa de ketchup
- 1 col. sopa de mostarda
- 1 col. chá de shoyo ou molho inglês
- 5 gotas de molho de pimenta
Preparo:
- Lave bem as folhas de alface e deixe escorrer.
- Em cada folha passe um pouquinho do requeijão, coloque a mussarela, o peito de peru, o repolho e a cenoura.
- Regue com um fio de azeite e sal a gosto.
- Enrole com cuidado e disponha em uma vasilha. Sirva com o molho que deve ser preparado misturando todos os ingredientes até que fique liso.
Fala sério, não é muito fácil? A Carina dá a idéia de um outro molhinho, mas eu acabei fazendo este. Mas como recheio você pode variar e fazer muitas combinações.
Outra coisa, eu acho que com a alface lisa deve ficar melhor para enrolar, como eu já tinha a alface crespa acabei por usar esta mesma.
Espero que tenham gostado da receitinha da Carina que mandou super bem, não é mesmo?!
Beijos e super terça feira.
Fla
Fla ótima receita eu também estou tentando começar a melhorar nas comidinhas aqui em casa e ficar mais light mas é tão difícil...
ResponderExcluirFiquei feliz de saber que vc também está tentando seguir outro ritmo na cozinha vindo aqui e vendo essas receitas eu fico até um pouco mais animada.
Bjus.
que delícia Flá. Assim fica fácil. Sem perder o gosto é claro. Parabéns menina.
ResponderExcluireu faço charuto com couve - e acho q fica muito melhor q repolho, pq não wrap de alface?!
ResponderExcluirvou testar!
bj
Mandou bem, heim Flavitcha.
ResponderExcluirAssim, essa dieta via ser um sucesso.
Bjs
Também não sou fã de folhas, mas a balança e o espelho estão me condenando.
ResponderExcluirEsta "salada" me agradou. Um visula novo é sempre bom para deixar certas coidinhas atraentes.
Bjs!
Adorei Flávia!!! Vai ser incluída na minha semana light!
ResponderExcluirBjs
Que delícia Flá :D
ResponderExcluirQuase nem parecem light de tão lindos que estão esses rolinhos!!
Beijinhos*
Fla, com certeza ficou muito mais saboroso... também concordo contigo, alface não tem gosto mesmo... receita anotada.
ResponderExcluirBjos, Lú.
Ei Fla! Adorei a receita e vou fazer com certeza, prática, saudável e o que é melhor light! Podemos variar no molho e até no recheio. Bjos, Nane http://vovoqueensinou.blogspot.com
ResponderExcluiramiga..eu amei..tambem tô precisando perder o que êsse inverno frio..me fez adquirir..agora tem que ter muita vontade mesmo..e..preciso..kkkk..amei essa receita..bjus
ResponderExcluirParece ser bem boa mesmo Fla!
ResponderExcluirEm frente!!!
Bjs
Quem disse que para ser light, tem q comer coisas ruins, eu ja comi uma vez um coisa quase igual, mas era com molho de iogurte e ricota no meio,
ResponderExcluirficou diliça
bjos e avante
Eu adoro alface de todas as formas.. esta sua ideia ficou um máximo..deve ser uma delicia
ResponderExcluirbeijocas
Ficou excelente, ao contrario de ti, gosto muitooo de alface.
ResponderExcluirbjss
Oi, Fla!
ResponderExcluirMenina! Mais verde que esta refeição, impossível!! ...ehehehe...
Oh! Li atentamente o post sobre sua reeducação alimentar. Não preciso passar por esse processo, mas eu procuro ficar atenta a essas coisas porque todo o comportamento que você citou nesse sentido só pode trazer benefícios, né?
Preciso aprender a beber mais água e comer mais feijão. Enquanto me policio daqui, torço para você aí. :D
Beijos
Fla o seu café ta ótimo, só tente aos poucos trocar o pão branco pelo integral, da mais saciedade.
ResponderExcluirbjos
Flavitcha...q tudoooo!!! Estou curiosíssima pra fazer a receita...essa semana eu e o maridão estamos na linha totalmente light!!!!! E tá difícil viu?! Amei!
ResponderExcluirOi Flavia
ResponderExcluirEsqueci de falar que as forminhas são da Tok Stok.
bjs
Maura
Nossa Fla! Ficou lindo! Eu amo alface! Então td que vc colocar alface vou amar! Rsrsrs... Mais adorei! Parece ser bem levinho né, e não é difícil! Bjaum kilida!
ResponderExcluirFiz wraps no niver do meu filhote e foi o maior sucesso. Adoro. Grande beijo
ResponderExcluirOie
ResponderExcluirtem selinho pra vc no meu blog!
bjos
Olá, boa tarde! Vi seu comentário no "Rainhas", e vim passar o endereço certinho do blog: http://www.brisandonacozinha.blogspot.com ... Adorei seu blog, wraps de alface... como nunca pensei nisso antes? Vou conferir todo o seu arquivo! Beijo!!!
ResponderExcluirAh, mas vc tá muito chique, viu? Tenho paciência pra isso, não...Eu faria uma baita saladona com tudo misturado e rá!!
ResponderExcluirBeijos!
Hum adoro essas coisinhas verdes amiga, rss, fazem um bem danado...tem um desafio par vcno meu blog, beijos :)
ResponderExcluirque imaginação adorei mesmo wraps de alface...super lindo, que delicia gostosa jinhos doces xxx Rico|Receitas
ResponderExcluirOi Flá! Ai que delícia esses wraps, hein? Tb tô na luta pra perder peso.
ResponderExcluirQto ao seu comentário lá no blog, acredita que perdi um pouco do medo que tinha desses fenômenos? E acontece cada coisa! hehehehe
Quando resolvi aceitar, tudo melhorou.
Beijos querida
aaaaaaa
ResponderExcluirque bom que gostou!
e que melhor que deu seu toque especial!
muito legal!
Oiii Fla, tá levando a serio hein??
ResponderExcluirVixi to precisando desses lights na minha vida...hihihihi
Adorei menina, e esse molhinho ai...deve ter ficado tudo de bom...Bjus!!!
Já tive oportunidade de fazer alguns wraps, ficam uma delicia...agora vc postando deu vontade,
ResponderExcluirbjs grandes amiga,
Paula
Eita que receita boa viu? Com certeza se continuar assim, tua dieta vai ser fácil, fácil.
ResponderExcluirE que nome chic heim?
Bjss