segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

Macarrão em 15 minutos

Sabe aquele dia que você tem poucas opções na geladeira mas precisa fazer uma refeição rápida? Então essa receita é pra salvar esse momento! Te garanto que fica uma delícia e vai agradar a todos! E você pode usar a imaginação e fazer algumas versões dessa receitinha.

Sem enrolação, vou deixar aqui os ingredientes e o modo de preparo! Se quiser assistir ao vídeo dessa receita no instagram, clique aqui e aproveita pra me seguir por lá e ficar por dentro de tudo que posto.

Ingredientes:

- 200g de macarrão de sua preferência (eu uitlizei um espaguete de cúrcuma)
- 2 col. sopa de azeite
- 1 col. sopa de manteiga
- 1/2 cebola fatiada
- 2 dentes de alho fatiado
- pimenta dedo de moça a gosto
- 2 col. sopa de talos de salsinha e coentro (ou utilize 4 col. sopa de cebolinha fresca)
- 1 col. sopa de colorau
- suco de 1/2 limão
- sal ou tempero caseiro a gosto
- 3/4 xícara chá de parmesão ralado

Preparo:

- Cozinhe o macarrão al dente e reserve;
- Enquanto o macarrão cozinha, coloque em uma panela o azeite e a manteiga para derreter;
- Adicione a cebola e refogue bem;
- Junte o alho, os talos e a pimenta dedo de moça e deixe refogar bem;
- Some o colorau e o tempero caseiro ou o sal;
- Desligue o fogo e adicione o limão;
- Em uma travessa coloque o macarrão, o molhinho e o parmesão ralado. Misture bem;
- Na hora de servir, coloque mais parmesão por cima

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: Moleza

Mais fácil que isso impossível!!! Façam, é muito gostoso!!! O limão dá um toquinho de acidez que a gente ama, né?!

Espero que tenham gostado!
Beijos,
Fla.

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