sábado, 20 de agosto de 2011

Papo sério...

Este blog existe há 2 anos e meio aproximadamente e posso dizer que com este espaço eu tive (e tenho) muitas alegrias e pude conhecer pessoas maravilhas (no virtual e no real), e sou muito grata a isto de verdade.

Mas, manter um blog não é tarefa fácil, existe uma dedicação enorme por parte dos blogueiros, que assim como eu, gastam uma parte do seu dia elaborando receitas, textos, procurando novidades, etc. E eu, particularmente, só me disponho a tudo isto, porque gosto de poder dividir e compartilhar o pouco que sei e ter este canto me dá uma satisfação enorme.

Que fique claro, que quando uma pessoa decide ter um blog, seja de culinária ou qualquer outro assunto, não existe um contrato que a gente assina que diga que vamos atender todas as pessoas que aqui passam e nos solicitam alguma coisa.

Para quem não sabe, eu trabalho das 08:00 até a hora que Deus quer e meu cargo requer além de muita responsabilidade, uma grande dedicação, e eu amo o que faço e tenho orgulho da minha profissão. Tenho casa e marido para cuidar e tenho vida social, família, etc. O blog é para mim um hobbie, levado a sério claro, mas não deixa de ser um hobbie. Que isto fique bem claro.

Nesse tempo todo em que escrevo por aqui, procurei atender a todas as solicitações da melhor forma possível, desde que a mesma seja feita com educação. Eu não sou obrigada a responder coisas do tipo: "Manda a receita pra mim e rápido", ou então "Se vira para conseguir", ou ainda "Vai, estamos esperando". Calma lá, cara pálida!

Receitas que envolvem publicações de outras empresas eu já expliquei aqui no blog que não posso divulgar. Quem visita o blog há mais tempo, deve se lembrar que tive uma dor de cabeça tremenda com a Unilever que me proibiu de publicar e enviar por e-mail as publicações de calendários antigos. Fui ameaçada de tomar um processo, e por mais que eu adore meus leitores, eu não posso ter uma dor de cabeça dessas, portanto não enviei mesmo e não vou enviar, você pode falar que sua mãe está com vontade, que seu filho não come há anos... paciência, é meu nome em pessoa física que está em jogo e eu sei que eles vivem de olho por aqui. As vezes encaminho uma outra, mas são coisas bem específicas, enviar tudo, nem pensar!

Então, eu vou pedir educadamente que vocês entendam que eu posso compartilhar e enviar qualquer receita a vocês, desde que essa solicitação seja feita por e-mail para o fla.artenacozinha@gmail.com e desde que eu tenha autorização para fazer isto quando a receita não for minha. E se você não tem e-mail, pede um do filho, da vizinha, do irmão, do neto... ou melhor, cria um pra você, é muito fácil e pode ser muito útil, e se você não sabe como criar, clica neste link aqui que tem um tutorial que te ensina e você vai ver que é muito simples.

E se você deixar alguma dúvida a respeito de algum post, ou você preenche seu e-mail quando for comentar para que eu te responda por e-mail, ou então volta no post que a resposta estará lá. Mas eu não sou obrigada a saber quando você vai retornar para ler a resposta, então não adianta me cobrar falando que você ficou esperando a resposta, se você não deixou e-mail e não voltou no post no dia seguinte, que culpa tenho eu?

E porque essa coisa de ficar me cobrando nos comentários está ficando muito chata, a partir de hoje os comentários serão moderados. É um porre, eu acho ridículo ter que fazer isso, mas é necessário, pelo menos nesse momento.

Espero que todos compreendam e peço desculpas àqueles que sempre trataram o Arte na Cozinha e a mim com muito respeito. Essas pessoas sim são o motivo de eu voltar aqui, querer sempre melhorar e me dedicar o máximo que posso.

E óh, ser educado nunca sai de moda tá? #ficaadica


Beijos,
Fla.

40 comentários:

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

Achei maravilhoso esse texto bem esclarecedor para pessoas sem noção! tem pessoas que acha que somos domésticas da cozinha deles não sabem fazer nada e acha que somos obrigadas a ensina-los, não sabem nem seguir a receita escrita e quando as coisas saem erradas vem nos cobrar!

BOM FIM DE SEMANA

Renata Boechat disse...

Hiiii...a coisa tá feia no mundo dos blogs...kkkkk!!!!

Curuz, nem sabia que a coisa nesse nível, péraí moçada, vamos com calma né não minha amiga?

Que q isso? agora não basta ter blog, tem que ser professora tbm? e rápido? ah, tenha dó!

Tá certíssima minha amiga!

Drika disse...

Muito bem Fla, apoio você totalmente. Bjs!

Anne disse...

Muito bem! Aplausos!
Beijinhos linda.
Amo você e suas receitas.

Josy disse...

É Fla, infelizmente as vezes temos que tomar algumas atitudes que não teriam necessidade se o outro colaborasse um pouco. Eu creio que o principal traço da pessoa educada, é o respeito ao próximo e não devemos esquecer que a gentileza faz bem a saúde, não custa nada né? Tenha um ótimo final de semana...bjocas

lívia e lucia disse...

Oi Fla vc está super certa o blog tem que ser um prazer e não um aborrecimento. Tenha um ótimo final de semana bjs!

Dona Amélia disse...

Infelizmente o que mais tem na net, como na vida real, é gente totalmente sem noção.
Você está certíssima, frô, e antes que o blog fique com cara de obrigação, é melhor colocar os pingos nos "i's"

Xerinhos
Paty

...Noêmia! disse...

Fla, minha fofa! Assino embaixo tudo que você escreveu! Tem toda a razão, há pessoas que não deveriam ser designadas deste modo, né não??!!
Tô contigo!
Beijo,


:o)

Malu disse...

"Assino embaixo!"

Edite Artesanatos disse...

Flavinha querida.

Menina que coisa chata isso em,é cada uma que aparece.
Adorei seu texto.
Não se chatei não,tem pessoas que não sabe o que é esta palavrinha,por favor e obrigado ,e educação não faz parte do cotidiano,e pensa que pode ir mandando ou melhor ordenando a todos.
Mas graças a Deus que são a minoria.

Beijos minha linda otimo final de semana.

Andréa Potsch disse...

Ótimo post Fla!! Você é ainda muito boazinha, eu não envio receita por e-mail de jeito nenhum! Tem gente que escreve na maior cara de pau "Quero receber receita por e-mail"!! " Nem um por favor na frente... Peraí, eu escrevo um blog, não tenho serviço de envios...
Meus comentários sempre foram moderados e não me arrependo porque até palavarão eu já recebi.
Infelizmente as pessoas não têm educação na vida e pela internet a coisa aumenta porque a cara do infeliz não está à vista.
Força pela maioria de nós que temos noção!
bjs

Rachel disse...

Concordo com você em gênero, número e grau!

Bjuss querida!!!

Nutrição com Sabor disse...

Nossa, não imaginava que tinham tantas pessoas sem noção assim. Acabo de iniciar um blog e acho que esse seu post foi esclarecedor para mim.. Vou tomar alguns cuidados com certeza depois dessa... Seu blog é muito legal e espero que coisas assim não te desanimem! Está totalmente apoiada!! =D

Islene Teles disse...

Que babado, Flavinha.
Tô contigo e não abro. Amoo teu blog de paixão e saiba que vou respeita-lo semmmmpre. Beijokas e ótimo final de semana

"Manjares da Manu" disse...

Fla, que coisa mais chata!!!
Não esquenta, são pessoas que não tem o q fazer ficam por aqui encomodando!!!
Por isso que o meu blog tem moderador de comentários!!!
E não esquenta se blog é bom p/ caramba!!!

Bjs...Bom final de semana!!!

Fer, irmã disse...

Nossa, que horror!
Tem gente sem educação em tudo o que é lugar...
Paciência tem limite...

Atelier Glacê Real disse...

Que baphão hein amiga!
Tô com você!
Gostei do modo como colocou e resolveu a situação.
Beijinhos,
Marcela.

Cozinha Perfumada disse...

Fla, você está super certa!! As vezes esse leitores pedem coisas e esquecem que temos uma vida paralela ao blog. Eu como vc, não trabalho apenas com isso, e manter um blog atualizado, ao contrário do que pensam, dá trabalho e muito as vezes! Tem q pensar na receita,fazer a receita, tirar fotos, e ainda pensar no post... Eu faço isso porque adoro, mas é como vc fala, não existe um contrato de nada! Nem esquenta que seu blog é uma delicia !!:) Beijooss e ótimo fim de semana Tereza

Vicentina disse...

Gendocéu, quequeisso, será que agora tbm vamos ter que caminhar conforme os outros querem?
Amiga, blog pra mim tbm é hobbie, e este seu é 10, se preocupa não.
Este cantinho é seu, e modere mesmo os coments, só assim vc coloca aqueles que acha interessante.
Força sempre.
Bjs e Bom Fim de Semana.

Beta disse...

Fla, totalmente apoiada! E você é sempre, sempre mesmo muito educada e muito gentil!
bjs e bom fim de semana

Regiane disse...

Apoiadíssima Flá. mandou bem, de verdade. Bjokas

Carla Maicá disse...

Fla,

Apoiadíssima!

Bjos,

Carla Maicá, do Cucina Artusiana

FrangocomPequi disse...

Fla,
Solta o verbo mesmo !!! Tem muita gente sem noção... querendo acabar com nosso prazer em escrever.
Bjs,
Lívia

Túlio disse...

Fla,

Nesse momento vou despir a roupa do "Macho Gourmet" e vestir a minha do dia-a-dia. Então perdoa qualquer palavra a mais, tá?

Tem gente sem noção mesmo nesse mundo. E pra essas eu aperto o botãozinho do "Foda-se" e travo ele com palito de dente pra ele nunca mais desligar. Experimente fazer isso. Resolve cada situação que você nem imagina.

Quanto às receitas e ao blog, entendo perfeitamente a sua posição. Também tenho minha vida offline. Sou professor. Tem dias que chego sem paciência de escrever. E apesar de estar na internet, tudo que quero é ficar bestando e desopilando meu fígado lendo besteiras. Mas tem gente que acha que vivemos disso. Que nosso trabalho é esse. Sim! Tem gente que vive disso. Mas esses são os que recebem 50.000 visitas por dia em seus blogs, e a publicidade que está ali paga o suficiente para que eles não precisem exercer outra atividade. E esse não é o caso de muitos blogueiros que eu conheço e, que mantém seus blogs única e exclusivamente pelo prazer de compartilhar.

Bom. Resumindo isso tudo, continue a fazer o belo trabalho que você faz. Faça com prazer, no momento que estiver com vontade de fazer. E para quem não entender isso, mande aprender a cozinhar e desenrolar suas próprias receitas pra não ficar enchendo o seu saco.

Agora, vestindo novamente a roupa do Macho Gourmet, desejo a você muito SUCE$$00000000000000000000,00 sempre!!!!! Parabéns pelo blog. :o)

Túlio

Túlio disse...

Só pra terminar, porque eu me esqueci (e este aqui você nem precisa aprovar se não quiser...): manda a Unilever se catar. Porque receita, após publicada, passa a ser de domínio público. Ainda mais se sofrer modificação. Ou você acha que Deus em pessoa desceu e sussurrou nos ouvidos do chef da Unilever uma receita que nunca foi feita em milhares de anos de história da humanidade?

Como eu costumo dizer: "De um autor, é plágio. De vários, é pesquisa."

:o)

Anônimo disse...

Flá querida, a casa é sua e quem manda é vc, ta muito certa em botar ordem...suuuper concordo e super apóio.....bjus amiga, fique bem.... @SillasPausini

Paula disse...

Flá, é pura verdade o que vc disse aqui. Eu enfrento essa maratona no meu blog tb, as pessoas querem tudo de mão beijada. Como faz, quanto custa, quanto eu cobro, etc. Sei lá, vai pesquisar, testar, veja!!

Infelizmente as pessoas são em sua maioria, folgadas. Mas tem outras tantas que agradecem, que mandam dúvidas de verdade e com quem dá gosto de conversar.

Ainda bem.

Mas não desanime, vc é muito amada, viu?

bj e uma semana iluminada

JOSY disse...

OI, MINHA QUERIDA!!!

TEM GENTE QUE É DIFICIL NÉ??????
A FALTA DE EDUCAÇÃO E CARISMA QUE MAIS MATA O POVO POR AQUI....MAIS ADOREI SEU TEXTO,BEM COLOCADO E EXPLICADO E OLHA NÃO LIGA PARA ESTE POVO NÃO TA BEM,CONTINUE POSTANDO ESSAS COISAS MARAVILHOSAS ....SÓ IGNORA TA BOM...RRSR

MAIS HEIM ADOREI OS TACOS MEXICANOS, ESTOU QUERENDO FAZER UMA NOITE MEXICANA, MAIS TENHO QUE ESTUDAR POIS NÃO CONHEÇO COMIDA MEXICANA MAIS JÁ IREI TESTAR ESTES TACOS...BEIJOS NO SEU CORAÇÃO

JOSY

CAZADINHA

Ana Paula disse...

Oi, Fla!

Que coisa de louco! A gente que tem blog sabe o quanto tem gente sem noção! Melhor coisa é moderar mesmo!!! E tudo o que tu falaste é verdade! A gente rala durante o dia com a vida e ainda se preocupa com o blog, que às vezes nos toma boa parte da noite entre postar, editar fotos, escolher assunto e até mesmo receitas! Valeu...100% de apoio!!! Tu estás coberta de razão! Bjkas.

angela disse...

já agradeci no blog e agradeço de novo toda sua ajuda, grata muito grata.
quanto ao assunto da postagem, vc está certíssima!
bj enorme para vc

Rose disse...

Huhuhuhuhuhuhuu que legal adorei...é verdade manter um blog é complicado d+ euzinha sei bem disso tô fazendo a monografia da pós então imagina né, trabalho, casa, marido, filhos, cachorros, tartaruga, amigos, pós e ainda o blog aiaiaiaiaiaiaiai
Bjinhus!!!

Temperaria - Vivian Luiz disse...

Ai Fla, que saco isso hein. Eu odeio gente que não tem educação. Isso é o tipo de coisa que me deixa profundamente irritada e desgostosa! Affe, já fiquei até chateada por você.. ninguém merece.
Beijos e bola pra frente que a semana está só começando!

Carla Regina disse...

Oi Fla, nossa,eu não imaginava que isso acontecesse,que horror,que falta de educação,de respeito,de compostura,de tudo,credo!
Olha,eu fiz o meatloaf com a PTS,achei que ficou muito bom,vou fazer sempre...postei lá no blog,passa lá pra ver :)
Beijos e uma ótima semana!

Cozinha da Monica disse...

Vixe, Fla! Não tinha visto seu desabafo!
Com muita razão, amiga! Te entendo bem. Tem muita gente sem noção, mesmo!
Ainda bem que vc desabafou e a raiva passou! rss
Valeu escrever o post! Quem sabe assim "o sem noção" se liga!
E essa da Unilever!! Que issso? Divulgar as receitas deles é claro que é uma forma de divulgação dos produtos também!
E olha que uma leitora me pediu receitas com MaiZena na semana passada! Ainda bem que eu não tinha...Vou procurar agora, só receitas com MaiSena (de outra maraca). rsss
bj.
bj.

Iliane disse...

muito bem amiga..apoiadissimo..é tudo isso ai e muito mais..a gente faz com amor e dedicação..e..fora a tudo que envolve nossas vidas..e faz por prazer..bjus querida e não esquenta..o blog é um livro aberto..lê quem quer!!! né.. não?bjus

Sandra Reis disse...

Fla, querida, nos conhecemos há pouco tempo e esse teu espaço é muito querido pra mim. sabe que fico chateada quando leio um desabafo desse tipo, pois sei que devem ter te azucrinado bastante antes de vc publicar esse texto. Graças a Deus ainda não passei por isso, mas comumente tenho visto falta de educação e pedidos "sem noção" em outros blogs.
Não esquenta, amiga, coisas chatas acontecem, mas tenho cereteza que quem te perturba é menos de 1% de quem te gosta.
Beijocas e um abração gostoso!

Sidnéa (mãe) disse...

Filha, te apoio em tudo!
Sei que vc tem sempre muito prazer em atender a todos e se esforça ao máximo para isso.
Não se aborreça!
Continue, e lembre que tem sempre mais pessoas amigas e maravilhosas que nos trazem alegrias e nos dão carinho e incentivo, do que esses "seres" que tentam incomodar.
Ignore...
Seu blog está cada vez melhor!
Parabéns!
beijos!!!

Viviane Alves disse...

Nossa amiga, não sabia das dores de cabeça q vc teve, mas é muito difícil mesmo manter um blog e ainda procurar agradar à todos. Ainda mais vc q trabalha.
Eu que tenho 2, fica complicadíssimo ter q fazer postagens q não sejam repetitivas e além disso, ter q agradar os parceiros. Acredito q vc tb tenha trabalho com eles né rs.
Amei seu post, está muito claro!
bjks
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Lulú disse...

Muito bem Fla.É isso aí, as pessoas têm que ter respeito umas com as outras.
Obrigada pela visita lá na blogagem coletiva da Rosélia.
Beijo
Maria Luiza (Lulú)

Amehlia Digital ® disse...

Fia,
Vc tava brava demais... pelo visto foi uma tormenta =(
Tenho que confessar, tem horas q da vontade de desistir... e anônimo eu tô até tolerando (acredite)...pior é gente c blog dando de anônimo, me cansa.
Nos gostamos mt do seu blog e amamos o seu jeito descontraído de escrever... o resto, é resto!
Obrigada por me visitar mesmo "ausente", tá?!
Um bejim bem grande com gostim de suco de maracujá...=D