quarta-feira, 22 de junho de 2011

Chocolate quente

O inverno começou literalmente ontem, mas para mim ele iniciou no outono, porque pelo menos aqui em Sorocaba estava um frio do cão. E olha que eu sou uma pessoa que ama temperaturas frias e nem costumo reclamar muito dessa época do ano, mas por causa dos problemas de rinite, sinusite e outros "ites", dessa vez o tempinho gelado não tem me deixado feliz.

E para aguentar esse friozinho e aquecer o corpinho, nada melhor do que um chocolate quente não é mesmo? Existem diversas receitas, eu conheço várias, mas desta vez fiz com o que eu tinha em casa mesmo, porque é isso que é importante né, preparar o que você está com vontade de comer ou tomar, aproveitando o que tem disponível na sua dispensa.

Receita fácil e muito saborosa, veja só.

Ingredientes:

- 500 ml de leite (eu utilizo o desnatado)
- 3 col. sopa de chocolate em pó (prefiro este do que o achocolatado)
- 1 col. sopa de mel
- 2 cravos da índia
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 col. sopa de conhaque
- açúcar ou adoçante à gosto

Preparo:

- Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o açúcar ou adoçante, misture bem com a ajuda de um fouet ou batedor e ligue o fogo.
- Deixe em fogo baixo até começar a ferver, não deixe que ferva por muito tempo, a idéia é que ele fique bem aquecido e não fervendo.
- Retire o cravo e a canela e sirva em seguida, polvilhe chocolate ou caneça e adoçe à gosto.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Moleza

Muito simples eu sei, mas é tão gostosinho que eu não poderia deixar de postar. Você ainda pode incrementar com pedaços de chocolate meio amargo ou ao leite que fica delicioso também. Leite condensado é um crime permitido nas receitas de chocolate quente, mas eu particularmente não coloco porque engorda mais do que eu me permito...risos.

E o feriado chegou hein! Aproveitem e descansem!
Vou aproveitar o feriado e visitar os blogs que estou devendo visita pra todo mundo, mas é que a correria no trabalho anda enorme e por isso fico com pouco tempo livre.

Beijos a todos,
Fla.

27 comentários:

  1. É uma delicia mesmo, ainda mais nos dias de frio, o conhaque ajuda a esquentar ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  2. Flá, eu adoro um chocolate quente. Lembra tanto Campos do Jordão!! Ótima pedida! bjs.e bom fds!!!

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  3. Fla, que delícia de chocolate!!!
    bjs
    Maura

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  4. Este chocolate quente realmente é uma delícia!!!

    Bjs....

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  5. Venho convidar-te para a minha festa:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/2011/06/2-aniversario-do-meu-refugio-culinario.html
    Beijinhos

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  6. Hummm...adorei!Vou fazer do seu jeitinho...delícia!beijkas

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  7. O seu novo layout ficou lindissimo. E esse chocolate quente é uma pura tentação.

    Beijinhos

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  8. Com frios é tudo de que preciso!!
    bjs

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  9. Ai Fla, isso aí é tudo de bom. No friozinho fico sem palavras.
    Xeros

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  10. Fla adoro chocolate quente, e com essas noites frias que anda fazendo, não tem coisa melhor pra aquecer o corpo e a alma. Gostei da sugestão do mel, nunca fiz com mel e vou experimentar, deve dar um sabor diferente. Gostei muito. Essa xícara está um charme...adoro azul...Bjokas ótimo feriado

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  11. Fla, que delícia de chocolate quente, eu amoooo.
    Nunca tinha visto chocolate quente com conhaque, deve ficar bommmm demais...
    Bjs

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  12. Aff e eu pensando que era so eu que gostasse deste leitinho mas o meu não vai conhaque não rsrsr.
    Deve de ser bom da um calor rsrsr.
    Menina não sabia que mamãe vendia estas coisinhas lindas não meu esposo ja fez muitas destas peças,da vontade de pegar uma de cada modelo ainda tenho um quartinho cheinho de peças esperando minha boa vontade pra pintar elas rsrsr.Quem sabe um dia.

    Beijinhos otimo feriado.

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  13. Fla, tb amo chocolate quente, aqui em MG tb tá bem frio...
    Adorei a receitinha...
    Bjim

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  14. Ah, eu queria uma xicrinha dessa agora...! Dia difícil no trabalho mas, que bom, um feriadão, eu mereço!
    Beijos e bom descanso!

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  15. Eu queria uma xicrinha dessa agora...Dá pra ser ou tá difícil?
    Beijos e ótimo descanso!

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  16. Flá,
    já esquentou só de vê...tá delicioso...e esses biscoitinhos !!
    Beijos e um o´timo descanso
    Gorete

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  17. PRONTO VOU PRA COZINHA FAZER ESSA DELICIA POIS TÁ FRIO DE LASCAR POR AQUI!
    BEIJO

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  18. oi Flá....que delicia einh amiga e já copiei!
    bjx e bom feriado!

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  19. Flavinhaaa, que delícia de chocolate. O conhaque dá um toque bem legal, né?
    Concordo que o inverno chegou no outono. Aqui em SC está friiio. bjs

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  20. Uberlândia não sabe muito bem o que é ter um inverno de verdade, mas esse ano tem nos permitido esses agrados quentinhos.
    Já anotei a receita! ;oD

    Xerinhos, frô!
    Paty

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  21. Fla nada melhor que uma xicara de chocolate quente para aquecer nessas noites frias, adoro!

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  22. Tão prática a receita
    acho que vou gostar
    bjos

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  23. eu amo chocolate quente, no frio tenho feito bastante! Bom feriado!

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  24. Oiiiis...que delicia adoro chocolate quente, mas nunca coloquei mel tai uma dica boa...rs
    Bjinhus!!!

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  25. Já bebia uma chávena destas.

    Beijo
    Maria José

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  26. Oi Fla
    Tudo bem??
    Me tira uma duvida, qto tempo eu deixo o amendoin para torrar???

    beijos

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  27. Aqui também o frio já começou faz tempo, e eu como não sou nem um pouquinho fã do frio, sofro bastante.
    Tô precisando de um chocolatinho desses!!
    Bjos, Lú.

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