segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Torta Romeu e Julieta

Como vocês podem perceber o blog está devagar...quase parando. E nas próximas 2 semanas a tendência é piorar...risos. Ainda resolvendo as questões do carro e quase ficando louca de tanto trabalho pra fazer, o tempo que eu tenho para me dedicar ao blog fica bem pequeno.

O que tem me deixado mais aliviada é pensar que daqui 2 semanas vou sair de férias e terei 20 dias principalmente para colocar a cabeça em ordem, estou cansada mais mentalmente do que fisicamente é bem cerdade, e eu não sei como meu corpo ainda não demonstrou sinais desse stress todo.

O bom é que vou viajar, conhecer lugares novos, e me divertir por 15 dias sem ter preocupação alguma a não ser que loja visitar, onde almoçar, que lugares conhecer. =)

Mas bora falar de comida? Pois bem, estava eu em casa doida de vontade por um doce, e aí, avistei um pote de creme de ricota Tirolez e pensei comigo: "Como transformá-lo em um doce bem gostoso?". Não tive dúvidas, pensei na hora em tentar imitar um cheesecake e aí veio na cabeça essa receitinha: Torta Romeu e Julieta.

Olha só como é fácil de fazer.

Ingredientes:

- 10 bases de tortinhas doces (você pode fazer a sua massa e preparar as tortinhas ou então comprar pronta como eu faço e é bem mais prático)
- 1 pote de creme de ricota TIROLEZ.
- 2 col. chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de goiabada em cubos
- 2 col. sopa de vinho do porto
- 1/4 xícara chá de água

Preparo:

- Misture o creme de ricota com o açúcar. Reserve.
- Em uma panela aqueça a goiabada com a água e o vinho do porto até que a goiabada esteja derretida e engrosse um pouco. Reserve.
- Na base da tortinha coloque o creme de ricota com o açúcar até preencher quase toda a massa (deixe um pouco para a calda de goiabada) e leve para gelar por uns 15 minutos.
- Depois desse tempo coloque a calda de goiabada já fria por cima e retorne a geladeira por no mínimo 2 horas.
- Sirva bem geladinha.

Rendimento: 10 tortinhas
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Moleza

Como no dia minha mãe foi jantar em casa, ainda dei sorte porque a sobremesa já estava pronta. E posso dizer que todos aprovaram viu. E olha, o vinho do porto pode parecer uma "frescurinha", mas dá um sabor delicioso. Claro que se você não tiver não precisa sair pra comprar, mas se tiver, não deixe de colocar.
É isso gente, boa semana pra todo mundo!

Beijão,
Fla.

39 comentários:

  1. ah..Flavia..ficou tão linda!eu amei..e..que bom que você vai ter ferias..coisa boa é ferias.."reequilibra" a gente..com toda certeza..bom começo de emana amiga..bjus

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  2. Uau, essa tortinha me conquistou, amei!
    Um abraço
    Léia

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  3. Oiiiii Fla
    Que saudades menina
    Adorei essa receitinha ficou linda e parece deliciosa...
    Deu agua na boca...
    Vc entao ta na contagem regressiva para as ferias né
    Ai que delicia
    Bjocas
    Re

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  4. Menina ficou linda...um beijinho e boas férias.

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  5. Ai Fla, que delícia a palavra mágica "férias"...a minha será em meados de fevereiro mas, já estou em contagem regressiva...
    Delícia de tortinha, hein? Tem que por o vinho sim...merecemos um vinho do porto em nossa dispensa"
    Bjs e ótima semnana!

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  6. socorro...
    essa torta poe a perigo meu regime...
    me deu água na boca
    amei!!! vou fazer no fim de semana!
    abç

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  7. mas que bom aspecto mesmo amiga muito mesmo Fla,venha essas férias para descansar essa cabeça amiga,bjokinhass

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  8. Só de olhar, fiquei deslumbrada. Lindissímo!!!!!

    Beijinho
    Maria

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  9. Muito apetitoso!

    Boas Férias.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  10. Que bom essas férias, eu nem sei como vc consegue fazer tanta coisa ao mesmo tempo!, adorei as tortinhas e a foto ficou linda!, aproveite bem essas férias e traga novidades prá nós, bjs
    Maura

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  11. Sou apaixonada pelo creme de ricota TIROLEZ. Com certeza deve ter ficado muito apetitoso!!!
    Desejo que curta suas ferias, conheça pessoas especiais, assim como eu conheci nas minhas ferias.
    Bjss de muita luz

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  12. Esse creme de ricota da tirolez é uma das oitavas maravilhas da natureza!!! Hehehehehe dá pra fazer pratos maravilhosos com ele. E essas tortinhas estão quase que me chamando hehehe
    Eu também estou em ritmo de férias, saio agora no dia 7, tudo de bom né?
    Beijos e aproveite as férias e quanto aos perrengues, não se apoquente que eles passam...

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  13. Fla,
    Andei sumida porque estava ciceroneando uma amiga por Curitiba e Morretes. Foi muito bom!
    A sobremesa preferida do meu marido é Romeu e Julieta. Consequentemente, tudo que leva queijo e goiabada é com ele mesmo.
    Uma ótima semana, já na expectativa das férias!
    Bjs.

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  14. Maravillosa y el color precioso.

    Saludos

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  15. OI FLA ESSA TORTINHA ME HIPNOTIZOU TÔ VESGUINHA DE VONTADE DE MORDER UMA DESSAS!

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  16. Oi Flá

    hummm q tentação essa tortinha heim...q coisa maravilhoso meu pai rs!

    Opa...férias?? Q delicia heim...vai relaxar e curtir muitão heim...maravilhaaaaaaaa rs!

    Uma ótima semana pra vc

    Beijos

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  17. Fla, que lindinha, fiquei aqui salivando.
    Querida espero que nas férias vc descance bastante.
    Bjs e Boa Semana.

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  18. Muito prática essa receita, eu amei, com certeza vou fazer em casa! Bjokas Flavinha!

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  19. Foto linda amiga, vai de férias sim, mas não faz igual eu, com o lap top aqui na praia hahahha,
    bjs
    Paula

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  20. Olá passei para conhecer seu blog e gostei muito de suas reeitas. Abraços.

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  21. Meu Deus!
    Engordei só de ve. Estou de agua na boca kkkkk.
    Beijos

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  22. fantástica receita. depois que aprendi aqui a saborear o creme de ricota, virou uma constante aqui em casa. boa semana

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  23. Deu água na boca mesmo. Gosto muito de goiabada!!!
    E a torta ficou linda. Aproveite ebm as férias e bom descanso...
    bjs,

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  24. Uma delicia de aspecto, ficou linda.
    Boas férias.
    bjsss

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  25. K apetitoso esse doce :)
    beijinhos

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  26. Amei a praticidade e confesso que não sabia que vendiam base para tortas já prontas. Isso realmente facilita muito.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  27. Amiga,
    Como vc está? Aquela sensação ruim passou? Espero q sim, viu?!
    Não espere seu corpo dar sinais...faça isso mesmo, descanse e se cuide muito!
    Por aqui nunca vi massinha pronta como a sua...
    E amo romeu e julieta... mineirim demais, né?!
    Um bejim grande no seu coração!

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  28. Maravilhosa! Quero fazer!

    Parabéns pelo blog, lindo d+!

    Estou te seguindo, me segue tbm?!

    www.artesbygabi.blogspot.com.

    Abraço e Deus abençõe!

    Gabi =)

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  29. Puxa Fla, que delícia de receita, do jeitinho que gosto, prática, rápida e deliciosa.
    Gostei do vinho do porto na goiabada, vou experimentar em uma receita de biscoitinhos que vou fazer, deve ficar muito bom mesmo!
    Valeu pela dica!
    Bjuss!!!

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  30. Flavinha! Adorei essa tortinha!!! Sério! Um toque especial!!
    Boa viagem querida!! :)
    Bjs Fe

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  31. Que tentação!!!!Flá, estou feliz pelas suas férias merecidas,viu!!!Tô vendo que nestes 20 dias virá uma "onda" de gostosuras só pra me fazer odiar a dieta,né(risos)!!!!!Fique com Deus!!!!Bjãozão,Rê.

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  32. Senhor! Essa tortinha já entrou na lista das favoritas. =D

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  33. Oi Fla, ela tá lutando bravamente, ontem foi dia de visita dos avós eles foram lá vê-la, voltaram bem animados, pois ela tá bem, na medida do possível, claro. Elest tiraram uma fotinha dela e não é que ela deu o maior sorriso lindo. Muito obrigada pela reza, ela tá precisa muito, pode deixar que darei notícias dela.
    bjs...

    Ah, adoooorei a receita e claro com vinho do porto deve mesmo ficar mais deliciosa!!

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  34. Amo torta Romeu e Julieta e está uma verdadeira tentação. Bjs!

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  35. Que aspecto saboroso, de dar água na boca :)

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  36. Nossa! Que Delícia! Amei a sua idéia Fla. Bj

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  37. Que coisa tão deliciosa!
    Andava a "passear" e vi ela...Apaixonei me pelo seu blog.

    Bjoka,

    Rita

    http://bembons.blogspot.com

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  38. SOU FÃ DE GOIABADA, MAIS ESTA TORTA ESTA DE ENCHER OS OLHOS E TENHO CERTEZA QUE DEVE ESTA MARAVILHOSA, PARABÉNS!!!
    APROVEITO PARA CONVIDAR VC. A CONHECER MEU BLOG, JÁ ESTOU SEGUINDO O SEU BLOG!!
    BJS!!

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