quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Salada Waldorf - Claudia's Kingdom

No final de ano, minha irmã teve a idéia de preparar algumas saladas diferentes, para fugirmos da tradicional "maionese", e nós achamos ótimos, até porque a nossa família é bem adepta a provar sabores diferentes.

Conversando um dia. ela me falou dos ingredientes que gostaria de fazer a salada, porque acho que tinha visto em algum lugar, eu logo lembrei de um post da minha querida amiga Claudia, do blog Claudia's Kingdom, onde ela havia colocado a receita e também contava a história da salada Waldorf.

Dito e feito, irmã visitou o blog da Clau e preparou esta super salada, e quer ver como é fácil de fazer? Para conferir a receita original, clique aqui.

Ingredientes:

- 1/2 xícara chá de nozes torradas e picadas
- 1/2 xícara chá de aipo (salsão) picado
- 1/2 xícara chá de uvas vermelhas sem caroço picadas
- 1/4 xícara chá de passas
- 1 maçã picada
- 3 col. sopa de maionese
- 1 col. suco de limão
- sal a gosto
- Folhas de alface

Preparo:

- Misture todos os ingredientes (menos a alface) cuidodasomanete.
- Leve a geladeira para gelar bem.
- Sirva por cima das folhas de alface.

Rendimento: 2 porções generosas (minha irmã fez o dobro da receita)
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

Esta salada também é excelente para acompanhar um churrasco, o sabor é delicioso. E se você não é chegada em aipo (salsão) como eu, é só ir separando...hehehehe. Porque olha, eu como quase tudo, mas o dito do salsão é minha diferença! Risos...

Ah e hoje eu não poderia deixar de deixar aqui um recadinho especial pro meu marido, afinal, hoje estamos completando 3 anos de casados, e eu sou muito feliz por ter ao meu lado alguém tão carinhoso e especial. Eu te amo muito e espero poder comemorar muitos e muitos anos ao seu lado.

Ótima quarta pra todo mundo.
Beijos,
Fla.

26 comentários:

Beta disse...

Oi Fla, eu adoro essa salada mas nunca fiz em casa.
Parabéns para você e seu marido que a felicidade continue por muitos anos!

bjs

A Autora do blog disse...

Que boa sugestão.
Gostei. Óptimo aspecto!

http://asvezescozinheira.blogspot.com

»¤Þ䵣䤫 disse...

Amei a salada Flavinha, mais uma receita pra lista de "receitas a fazer", ficou muito linda e com ingredientes que adoro! Bjokas

Luzia Lira Pedagoga disse...

Suas receitas são maravilhosas. Tô te seguindo. Amei seu blog. Bjos Luzia Lira

Betechef disse...

Oi Fla, amei a receita. É uma ótima opção pra eu fazer logo mais para o jantar, leve e muito saborosa.
Bjs e um ótimo dia.

Bianca disse...

Que delícia Fla!! Vai pra minha lista aqui... rsrs.

Beijoss

Cozinha de Madame disse...

Oi Fla!! Primeiro parabenizar pelo aniversário de casamento, muitas felicidade pra vc´s dois! E dizer que amei a salada, tem um visual bonito. Vc e sua irmã inovaram.
Bjs

"Manjares da Manu" disse...

Olá, PARABÉNS!!!!Que vcs sejam cada vez mais felizes!!!
Que delícia de salada!!Aqui em casa o meu marido tb adora provar coisas diferentes, já na minha sogra nem tanto!!Lá é sempre o básico!!!Eu gosto de estar sempre provando coisas novas!!!

Bjs.....

Marly disse...

Oi, Fla,

Eu também sou fã de saladas, especialmente da Waldorf, que leva frutas e nozes, rsrs.
Parabéns pelo aniversário de casamento, receba os meus votos de que a união de vocês seja cada dia mais feliz!

Um beijo.

jose manuel disse...

Deliciosa tiene que estar tú ensalada.

Saludos

Aline disse...

Parabéns pelas bodas Fla!!! Felicidades!!
Bjokss

Nathalia Sales disse...

Que delícia!! Ótima receita!!!
Bjim

Daniella Carrara disse...

Essa salada é requintada! Adorei! Bjos

NATÉRCIA disse...

A tua saladinha ficou com um exlente aspecto...um beijinho.

Fernanda N. G. Giuliani disse...

Adorei a saladinha querida!! Show de bola!!
Bjs

Fernanda disse...

Oi Flá

Olha a salada esta com uma carinha ótimaaaa...mas sou como vc não gosto de aipo rs

Parabéns pelos 3 anos de casamento, q Deus mande chuvas e mais chuvas de bençãos e felicidades, e q a união de vcs permaneça por muitos e muitos anos...q venham, bodas e mais bodas!
Super beijo pra vc *_*

Lourdes Sabioni disse...

Só 3 ? São umas crianças!!! Vou completar 30, que tal? Já posso dar conselhos pra voces...KKKKK!
Felicidades, amiga!
Bjs

Deborah - Delicias1001 disse...

Pra fugir um pouco da maionese tradicional, sempre vale a pena.
Bj
Deborah

www.delicias1001.com.br

welze disse...

que delícia. uma receita de festa. Festa como deve estar a sua vida, em especial hoje, pelo aniversário de vocês. Estou junto com todos que lhes desejam felicidade plena, saúde da melhor e muita alegria. Parabéns à vocês dois.

Cucchiaio pieno disse...

Amiga, que prato de nome difícil! Adorei a combinação dos ingredientes.
Bjim
Léia

Monica disse...

Hum!Fla, ótima dica para variar. A salada ficou bem bonita.

AmandaGonçalves disse...

Bah, não como salsão também. Mas acredito que se trocar por alho poró fica bãããão!
rs

Rose disse...

afff...lindona e parece muito boa eu só tiraria o salsão é que nós dois não deu muito certo sabe...kkkk
Bjinhus!!!

Lorena Bezerra* disse...

Parabéns pelo aniversário de casamento!!!
Que essa comemoração se perpetue por muuuuuuuitos anos!!! hehehe!!
Salada deliciosa... cara boa e perfeita para o verão que não comemos muito!!!
Tenha uma ótima sexta-feira!

Amehlia Digital ® disse...

Eu chego a salivar com essa mistura de doce com salgadinho da maionese...
Mas sg não gosta de doce c salgado..
Ele come tipo, uma banana prata na comida...acho q é o máximo. "ái como eu sofro..." :/
Essa salada ficou linda demais!
Um bejim procê!

Amehlia Digital ® disse...

Nossa vida! Casadinha de poquin demais... coisa mais linda!
Parabéns e que Deus renove essa aliança por toda a vida! Bejim prá vc e um abração pro cumpadi!