terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Muffin de peito de peru - Blog da Nô

Oi pessoal, tudo certinho? Por aqui como já disse a coisa anda numa correria só, tem hora que eu paro e tenho que me lembrar o que eu estava fazendo há 5 minutos atrás...risos... é muita coisa para uma cabecinha só. Mas tudo bem, as férias estão chegando e eu vou poder descansar, quer dizer, a última coisa que vou fazer nestas férias é descansar!

E para dar conta do ritmo alucinado e ainda ter tempo de me alimentar, tenho preparado pratos rápidos e saborosos, e estes muffins de peite de peru da querida Nôemia do blog da Nô, são a salvação nos dias agitados.

Sorte a nossa que a Nô compartilhou esta receita, porque olha, ela vai te servir tanto para um lanche ao final da tarde, como para comer quentinho de manhã e até mesmo como uma entrada em um jantar. Vai por mim, a receita é show e super fácil de fazer.

Para conferir a receita original clique aqui e já aproveita para conhecer o blog todo que vale muito a pena viu. Vou colocar do modo que fiz, com apenas algumas alterações.

Ingredientes:

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 col. chá de sal
- 1 col. sopa de fermento em pó
- 1/3 xícara de chá de azeite extra virgem
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara chá de peite de peru defumado picadinho
- 1 xícara chá de mussarela ralada
- orégano fresco
- 1 tomate s/ pele e s/ semente bem picadinho

Preparo:

- Em uma tigela misture a farinha, a aveia, o sal e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra coloque os ovos, o leite, o azeite e misture bem.
- Junte as duas misturas e mexa bem.
- Adicione o peito de peru, a mussarela, o tomate e o orégano. Misture para incorporar.
- Coloque em forminhas para muffins untadas e leve ao forno pré-aquecido 180º até assar e ficar douradinho, cerca de 30 minutos.

Rendimento: 12 muffins
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

Tá vendo só que ótima opção para você preparar ainda hoje? E dá para substituir o peito de peru por presunto, calabresa ou se você for da turma dos vegetarianos que tal dobrar a quantidade de queijo? Hummm, deve ficar maravilhoso também.

Espero que tenham gostado.
Beijos,
Fla.

**************************

UPDATE:

Como a ganhadora da promoção MOCOCA, Marta Cibele, não me encaminhou o endereço para entrega fiz um novo sorteio e a ganhadora dessa vez foi...


33. Lila Costa

Lila querida, por favor, mande seu endereço para mim até amanhã ok, para receber na sua casa o kit com 4 revistas da Mococa.

Obrigada gente!
Bjs

39 comentários:

  1. Deve ficar uma delícia mesmo, e bem fofinho também!
    Ótima sugestão para um lanchinho e também de acompanhamento!

    Feliz 2011, que todos seus desejos sejam realizados!!!

    Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  2. Bem legal a receita Fla!!

    Um excelente 2011 para você!
    bjs

    ResponderExcluir
  3. eu ganhei!!! ebaaaa....obrigada Fla, já passei o endereço, ok?
    beijos

    ResponderExcluir
  4. Hummmm delícia pura!
    Nem me fale em correria... eu tô assim também, sempre com uma sensação que estou esquecendo de alguma coisa hehehehe
    Beijos

    ResponderExcluir
  5. Que delicia, se ven muy buenos.

    Saludos

    ResponderExcluir
  6. Parabens pelo blogue. Eu adoro blogue que mostram receitas, por que quando eu estou meio com fome, meio a fim de fazer, peço socorro a eles
    Passei aqui lendo. Vim lhe desejar um Tempo Agradável, Harmonioso e com Sabedoria. Nenhuma pessoa indicou-me ou chamou-me aqui. Gostei do que vi e li. Por isso, estou lhe convidando a visitar o meu blog. Muito Simplório por sinal. Mas, dinâmico e autêntico. E se possivel, seguirmos juntos por eles. Estarei lá, muito grato esperando por você. Se tiveres tuiter, e desejar, é só deixar que agente segue.
    Um abraço e fique com DEUS.

    http://josemariacostaescreveu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  7. Putz que marmelada esse sorteio !!!??? Impossível a Lila ganhar tudo quanto é concurso ??? Vou solicitar uma auditoria do Saraiva Consulting e Associados !!!! :)

    ResponderExcluir
  8. Obrigado pela visita!!!
    Que bela receita!!!Feliz ano novo !!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  9. Oi Fla,

    Passei pra te deixar um abraço de Feliz 2011, e dizer que teus muffins como sempre estão deliciosos!

    ResponderExcluir
  10. Fla, deve ser show! Eu que não sei cozinhar fiquei animada!!!!
    Bjos, queridona!

    ResponderExcluir
  11. Não é segredo pra ninguém que eu adoro os bolinhos salgados...Esse aí deve ficar bom também com atum ou sardinha em lata...fala sério!!! Delícia!

    ResponderExcluir
  12. Huummm deve ter ficado mesmo uma delícia! Ai que fome!!!
    beijos

    ResponderExcluir
  13. Aiaiaia, delicia, mas comi tanto , que so olhando suas deliciosas receitas,rsrs
    bjs no coracao
    Lulu & Sol

    ResponderExcluir
  14. Lindos e deliciosos!
    O engraçado é que ainda não preparei nenuhum muffin salgado... acho que já está na hora!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  15. Fla querida! Passei aqui pra deixar um beijo de ano novo e te desejar tudo de bom em 2011! Beijos, JU

    ResponderExcluir
  16. Gamei por essa receita ... tenho certeza que deu um otimo aproveitamento ao peito de peru ...

    Parabéns, felicidades em 2011
    abraço

    Daniel Moura

    http://feitonahora.blogspot.com

    ResponderExcluir
  17. Adoro muffin salgado!
    Um grande abraço
    Léia

    ResponderExcluir
  18. Oi Fla! Voltei, sim. É uma das resoluções de ano novo =D
    Obrigada pela visita e que o seu ano também seja maravilhoso. Com muito verde no prato!! hehehe

    ResponderExcluir
  19. Ai meu Deus tem uma cara otima!!! ADorei!! E adorei ter descoberto seu cantinho tb :D

    Beijinhos.

    ResponderExcluir
  20. ótima receita...
    E o melhor que da para variar também...


    bjim

    ResponderExcluir
  21. Oiii Flá!!!

    Tudo bem??? Mal começou o ano e já estamos na correria!! Coisa mais doida!!!! hihihihihihi

    Hummmm e esse bolinho está com uma cara deliciosa!!

    Beijocasssssssssssss
    Gi

    ResponderExcluir
  22. Flá, isso é que é delícia deliciosa e bonita. adorei

    ResponderExcluir
  23. Amiga minha,
    Eu não sou entendida da churrascaria, mas num é peito não?
    Cê escreveu peite em tudin...fiquei na dúvida...:/
    Olha, estresse dá ruga, viu? Fala p seu cumpadi adiantá nas malas aí mode vc ficá tiniindo...=D
    Eu tenho uma receitinha de bolinho com cebola, se cê gostar passa lá...é receita antiga...depois deixo o link aqui...
    Mas gostei demais desse pq tô me atrevendo a comer chester defumado (em forma de presunto, né?) Careço fia...
    Inté lembro de nós, hein? Nem precisava mandar dobrar o queijo..rsrs
    Um bejim e respira fuuundo...rs

    ResponderExcluir
  24. Um feliz ano novo para vc e seus familiares!
    Anotei a receita me pareceu deliciosa.
    Abração!

    ResponderExcluir
  25. Oi Flá,
    seu maffin está de matar!!!
    Parece tão fofinho e saboroso... Hummmm vontade!
    Beijinhos,
    Dani

    ResponderExcluir
  26. Olá Flá,tudo bem? Já faz um tempinho que não ando por cá...Dei uma passadinha pra espiar as tuas gostosuras.... rsrs Esta eu já anotei. ótima receita!
    Boas férias!
    Bjs

    ResponderExcluir
  27. Ai Fla, tenho feito isso direto tb, de parar e ficar tentando lembrar o que tava fazendo, ou que ia pegar em tal lugar... affe, kkkkkkkkk
    Delícia de muffins!!
    Beijoss

    ResponderExcluir
  28. Hum, tem muita coisa gostosa no seu blog, vou ficar por aqui..rsrs

    persempremiregalo.blogspot.com

    ResponderExcluir
  29. Hummmm, amei está receita, já estou copiando e vou fazer e este final de semana.Bjs!

    ResponderExcluir
  30. Oi, Fla!
    Que bom que gostou dos muffins!
    Eles quebram um gahão, né?
    Já os fiz com vários recheios, mas o que mais sai por aqui são os de peito de peru mesmo!
    Sei que estou atrasada, mas te desejo um excelente ano novo!
    Um beijo!
    :o)

    ResponderExcluir
  31. Este artigo em www.artenacozinha.com é digno marcador na minha opinião. É economizar para referência futura pena. É uma leitura fascinante, com muitos pontos válidos para a contemplação. Eu tenho que concordar em quase todos os pontos feitos no âmbito deste artigo.

    ResponderExcluir
  32. Isso foi algumas coisas interessantes aqui na www.artenacozinha.com Graças para publicá-la.

    ResponderExcluir
  33. Olá, acabei de descobrir www.artenacozinha.com no Yahoo, e descobriu que ele é realmente incrível. Eu vou prestar atenção para fora para bruxelas. Eu apreciaria se você continuar a escrever sobre este assunto no futuro. Muitas pessoas se beneficiarão de sua escrita. Cheers!

    ResponderExcluir
  34. www.artenacozinha.com é um dos blogs mais impressionantes que já vi. Muito obrigado por manter a Internet elegante para uma mudança. Youve tem estilo, classe bravata,. Quero dizer isso. Por favor, mantê-lo porque sem a internet é, definitivamente, falta de inteligência.

    ResponderExcluir
  35. Eu realmente queria desenvolver uma pequena observação de agradecer a www.artenacozinha.com para algumas das recomendações incrível que você está escrevendo neste site. O meu olhar se tem internet considerável no final foi reconhecido com sugestões brilhantes para trocar com os meus convidados. Eu afirmaria que os visitantes do site que na verdade são bastante sorte de existir em uma comunidade maravilhosa, com tantas pessoas de destaque com princípios muito benéfico. Sinto-me muito feliz por ter utilizado a sua página web inteira e esperamos muitas vezes mais brilhante de ler aqui. Obrigado mais uma vez para todos os detalhes.

    ResponderExcluir
  36. Eu, sem dúvida, ansiava por a subir um reconhecimento a ser o meio de apreciar para todos nós uma contribuição gloriosa fomos exibição na www.artenacozinha.com. Meu puxão internet alargada de imediato sido famoso com grandes estratégias para passar por cima com meus amigos, bem como da família. que demonstraria que a maioria de nós visitantes, essencialmente, foram santificados, sem dúvida, a existir em uma aldeia conspícua com pessoas realmente mais diluído com dicas rentável. nos sentimos realmente em dívida com detectaram suas páginas web, bem como comportamento de bronze para a maioria de modo celebração minutos alguns, mais extraordinário de uma massa aqui. Obrigado novamente para todos nós um detalhes.

    ResponderExcluir
  37. Olá www.artenacozinha.com. Encontrei seu site através do Google enquanto procurava por uma questão similar, o seu site tem aqui para cima. Parece bom. Eu tenho bookmarked-lo em meu google bookmarks para voltar mais tarde.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo comentário!
O mesmo estará disponível após liberação.