sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Pão de iogurte e tomilho

Eu já declarei o quanto amo minha MFP. É bem verdade que não a utilizo sempre porque durante a semana não tomamos café da manhã em casa e por isso fazer um pão grande as vezes é um desperdício.

Mas eu vivo caçando uma receitinha ou outra para testar e quando o faço nunca me arrependo porque a bichinha é de verdade muito prática.

Dessa vez juntei outra paixão, o tomilho, e resolvi preparar esta delícia super prática que me rendeu um pão lindo e super perfumado. Que tal preparar este pãozinho para o lanche da tarde hoje? Você não vai se arrepender.

Ingredientes: (rende um pão de 600 gr.)

- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de iogurte natural
- 1 col. sopa de margarina
- 1 1/2 col. chá de sal
- 1 col. sopa de açúcar
- 1 col. sopa de leite em pó
- 2 1/2 copo de farinha de trigo
- 2 col. chá de fermento biológico seco instantâneo
- 1 col. sopa de folhas frescas de tomilho

Preparo na MFP:

- Na cuba da MFP, coloque todos os ingredientes na ordem acima.
- Escolha o ciclo 1 - normal ou 11 - sanduíche.
- Selecione o tamanho do pão: 600 gr.
- Escolha a cor da casca do pão (eu escolhi o Claro e ele ficou escuro...risos...).
- Clique no botão Iniciar.

Preparo Manual:

- Misture o fermento, o açúcar e a água (deixe levemente morna). Deixe descansar por 20 minutos.
- Junte os demais ingredientes e sove a massa até desgrudar das mãos.
- Deixe crescer por +/- 1 hora ou até dobrar de volume.
- Coloque em uma forma de pão ou assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio/baixo por 45 minutos.


Nesta fatia eu coloquei margarina para derreter no pão ainda quentinho e na outra ponta eu coloquei um pouco de geléia de blueberry, e apesar de ser um pão de tomilho combinou tanto com essa geléia que vocês não acreditam...risos...

É isso gente. Super final de semana pra vocês!

Ah, apenas um aviso, a Unilever resolveu entrar em contato comigo e estou aguardando a autorização deles para publicar os calendários da Maizena, conforme prometi à vocês.

Beijos,
Fla.

31 comentários:

  1. Oieeee

    Hummm diliciaaa rs!
    Essa semana mesmo eu estava vendo aqui do lado algumas receitas de pães q vc tem arquivada aqui no blog, tô querendo fazer um pão recheado amanhã!

    Bjssss

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  2. Tenha um lindo e abençoado final de semana

    Bjus

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  3. Fla, já vou juntar meus ingredientes e ir visitar a sogra pra usar a MFP dela! hahahahah
    Nossa, acho que senti o cheirinho do pão daqui! Amei! BjãO

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  4. Oi Flá, td bem? que lindo seu pão, vc acredita que nunca fiz pão em casa!! rs, estou louca por uma maquina dessas de fazer pão e por uma que faça macarrão , igual a da Tati(panelaterapia)rs, queria por que queria uma sorveteira e o marido me deu de presente de aniversário, adorei!! bjss

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  5. ...hum, eu nem tem inveja de q tem maquina de pão...pq já morri nessa altura do campeonato...;]
    fia...é sonho...por enqto tô só engrossando us bracin na sova...
    Gosto de tomilho tb...e êssa geléia tava preço de ôro...10 o vidrin.
    Por isso vou me fartá qdo alugá uma casinha aí na sua rua...=D
    essa manteguinha derretendo é o q eu gosto mais...
    E aí...tá mais calminha hj, tb depois dessa delícia de pão, inté eu...cáarmei...:}
    Um bejim bem grandin...

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  6. Nossa..... Esse pão deve ter ficado uma delicia hein, e o perfume pela casa Flavinha, ai meu Deus! Vou anotar a receita aqui! Ainda vou ter minha mfp! Bjos e um ótimo final de semana!

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  7. Menininha, que tentação este pão,hein!!!!Morro de vontade em adquirir uma máquina dessas, mas sempre achei que não eram 100%, me fala é boa mesmo????Pois esse pão esta uma tentação huummmmmm!!!!Bjão e um final de semana lindo e abençoado pra vc e família,fiquem com Deus!!!!

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  8. Hummmm, pão de iogurte é uma delícia! Eu adoro! O seu ficou lindo, bem grandão! Beijos!

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  9. Flavinha, o tomilho deve ter ficado divino hein!!! Eu to aqui passando vontade....minha máquina deu pani!!rs (tbm ela já velhinha coitada...hehe)
    Bjs e bom fds

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  10. Aiiiii... eu quero uma MFP!!!
    Lindo e delicioso pão!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  11. ammmuuuu, pão e por isso msm comprei uma mfp pra mim tb.... e claro que vou copiar sua receita pra fazer in casa... e pra naum te perder de vista já estou te seguindo....

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  12. Oi Fla,

    Eu não tenho máquina de pão, mas adoro fazer pão na mão mesmo, e esse me conquistou!!! Imagino que sabor esse pão deve ter!!!

    Uai, preciso saber disso, vou experimentar, lógico!

    Abraço, e super findi pra voce tambem!

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  13. Oi Fla,

    Eu não tenho máquina de pão, mas adoro fazer pão na mão mesmo, e esse me conquistou!!! Imagino que sabor esse pão deve ter!!!

    Uai, preciso saber disso, vou experimentar, lógico!

    Abraço, e super findi pra voce tambem!

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  14. Hummmmmmm que delicia Flavia,eu tambem quero uma MFP,tambem tinha as minhas duvida a respeito desta maquina,mas seu pão esta tentador,então ela e boa mesmo.
    Eu não conheço este tomilho não como é isso aqui nunca vi.


    Beijinhos linda e um otimo final de semana.

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  15. Preciso de uma máquina dessa, minha mãe tem e acho o máximo. Tem várias possibilidades de receitas.
    Bjs.
    Obs.: adorei a dica de congelar o pão!

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  16. Hummmmm, o tomilho deve ter dado um toque bem especial né e como ia bem uma fatia agora a tarde acompanhado de um cafézinho, vou levar a receita. beijinhos

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  17. Hummm que delicia!!!! Ficou lindo heim!!! E o cheirinho???? Posso sentir daqui!!!
    Blueberry é uma delícia deve ter combinado mto bem com essa pão quentinho!!
    Ganhei uma MFP, te contei ne?? Vou anotar essa receitinha e fazer com certeza!!!!
    Beijinhos e um ótimo final de semana!

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  18. Eu também adoro minha MFP, dia desses fiz massa de pizza nela, ficou muito ótima, e nem demorou tanto !

    Esse pãozinho deve ficar com um sabor maravilhoso, adoro tomilho!

    Bjuss e ótimo fim de semana pra você!

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  19. Ah, que delícia pão caseiro..rsrsrs

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  20. Oh delícia de pão!!!
    Receita anotadíssima!!
    Beijocas

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  21. Fla, que pão maravilhoso! Fiquei com água na boca! Meu sonho de consumo é essa máquina de fazer pão! Ainda vou ter uma! Bjos e bom fds!

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  22. Ai Fla,me deu água na boca menina,que cara boa tem esse pão.
    Vou fazer na mão mesmo,pois como a cumadi também não tenho a maquininha não.

    Beijinho e obrigda pelo carinho

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  23. Ai ai ai ai....to vendo que vou ficar viciada nesse cantinho...

    Adoreiii

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  24. Ai ai ai ai....to vendo que vou ficar viciada nesse cantinho...

    Adoreiii

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  25. Bom Dia,

    Que delicia de receita, de pão, de blog ... To seguindo ...

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  26. Eu queria comprar uma, aliás quero. Mas sempre surge algo mais 'necessário' - já que ainda estamos montando a casa...hoje por exemplo senti que preciso de uma panela de pressão nova!
    Nada como comer pãozinho caseiro quentinho ne? O seu ficou lindo!
    Bjs

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  27. Amiga
    Ameeeeeeeeeeeeei esse pão!!!! Também amo quando voce coloca receitas para MFP, pois as minhas receitas estão muito "batidas".
    Mil beijos
    Léia

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  28. Que delícia! Paozinho quentinho é o que há!!! Tenho vontade de me aventurar no mundo dos pães, mas tenho medinho...rs

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  29. Fla, seu pão ficou lindo e parece delicioso, eu tenha MFP, mas coitada tá só enfeitando minha cozinha, pois faz muito tempo que não a uso, kkkk. Me tira uma dúvida, vc não fez a massa na máquina? fez à mão? e não assou na máquina? Pelo menos foi o que deu pra entender. Adorei a receita, me deu até vontade de colocar minha MFP pra funcionar, kkkk.
    bjs...

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  30. que delícia de pão , nao consigompara de comer!!!

    muito obrigada!

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Obrigada pelo comentário!
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