segunda-feira, 26 de julho de 2010

Tisco de cebola

Well...well...well, mais uma semana começando, estamos caminhando para o final do ano e muita coisa precisa ser feita até lá, então a correria é enorrrrrrrme tanto no trabalho quanto na vida pessoal.

A cozinha de casa tá meio lenta, tô com pouquíssimo tempo para preparar algo mais elaborado, então quando tenho uma folguinha eu corro pra matar a saudade das minhas panelas, apetrechos e temperos.

Bom, mas hoje eu vim mostrar uma receita que conheci tem alguns anos e desde então eu sou fissurada e por isso procuro nem fazer muito porque enquanto tiver eu como...e bebo...hehehe, porque este tisco de cebola acompanhado de uma cervejinha é o que há de bom, vocês podem ter certeza disso.

É mole mole de fazer, o único trabalho é cortar os pedacinhos, mas se você quiser tentar utilizar uma nhoqueira eu acho que também dá certo. Eu gosto de participar do processo como um todo então sento de frente para a tv e vou com a tesoura cortando meus tisquinhos.

Ah sim, e eu também sempre faço de duas receitas, porque já que é pra fazer eu faço bastante e divido com a família, porque todo mundo adora este salgadinho.

Quer ver como é fácil? Vamos a receita!

Ingredientes:

- 1/2 Kg de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1 colher sopa de fermento químico em pó (o de bolo);
- 2 colheres sopa de amido de milho;
- 1 prato de queijo ralado;
- 1/2 copo (requeijão) de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1/2 copo (requeijão) de óleo;
- 1 cebola grande ralada;
- sal, pimenta e orégano a gosto;


Preparo:

- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem até que a massa solte das mãos.
- Pegue pequenas porções e faça cordões. Corte com uma faca ou com o auxílio de uma tesoura (eu prefiro usar a tesoura).

- Arrume em uma assadeira (não precisa untar), e leve para assar em forno baixo até que fique dourado.
- Espere esfriar e armazene em potes fechados.

A validade é de 10 dias, mas eu dúvido que irá sobrar alguma coisa até lá. Os ingredientes acima são para 1 receita, como eu disse, eu geralmente dobro tudo.


Genteeeeeeeeeeeeeeeeeee, quem ainda não votou em mim poderia entrar neste link aqui e votar? É só deixar um comentário falando que o voto é em mim! A promoção acaba esta semana e tem uma pessoa quase ganhando de mim... não pode! Risos... Obrigada a todo mundo que já votou.

Ah e FELIZ DIA DA VOVÓ para todas as vovós inclusive para as minhas que já estão no céu.

Beijos e boa semana gente.
Fla.

29 comentários:

  1. Oi Fla,
    Que maravilha de petisco!!! Adorei a receita!
    beijinho e boa semana!

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  2. Oi Flávia, adorei a idéia do tisco, vou ver se faço hj, bjs
    Maura

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  3. Hummm... adoro esses biscoitinhos com cebola. E a receita é fácil e baratinha. Amei. Ah, fui a primeira em votar em você!!
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  4. Que interessante essa receitinha,,,, bem prática.

    Vou lá votar em você agorinha.
    Xeros e boa semana.

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  5. É bem fácil mesmo Flavinha, não pensei que fosse tanto, como adoro cebola, receita anotadinha! Bjinhos e uma ótima semana

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  6. Flá, minha bisa fazia uma receita italiana quase igual à sua, só que doce.
    Os elementos salgados são substituídos por êrva-doce, canela em pó e açúcar.
    Chama-se morcellini.
    É prá se degustar com vinho...
    Bj

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  7. Aff, se não tivesse acabado o ovo eu ia correndo fazer agorinha!!!
    De amanhã não passa!
    Bjs

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  8. Minha mãe fazia uma receita bem parecida quando eu era criança.

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  9. Flávia, votar em que e para que? Esqueceu de dizer.

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  10. Hummm, parece delicioso, vou anotar p/ fazer!!!

    Bjs...Uma ótima semana!!!

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  11. Já votei querida.
    E este Tisco de cebola, garanto que faço qualquer dia, deve ser muito bom e o cheiro que deixa em casa hummmmm!!!.
    Mas este fermento é em pó ou de padaria?
    Bjs e Boa Semana.

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  12. Flavia, isso deve ficar bom demais! Fico imaginando sua sugestão tisco+cerveja... chega logo sexta-feira! bjs

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  13. Fla, que carinah simpatiquinha isso aí! Pode ser armazenado durante quanto tempo?

    Porque se der para guardar por um tempinho, com certeza faço um dia!

    Beijos,
    Bruna.

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  14. Fla, esse tisco tem a minha cara... quem me conhece sabe que adoro essas coisinhas de beliscar...que perigo!
    Vou fazer como você, duas receitas de uma vez, uma só já sei que não vai dar.
    Bjuss e ótima semana para você!!!

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  15. Oi Fla,
    que tisco delicioso, já imagino o só pelos ingredientes, deve ser delicioso. Fiquei com água na boca.
    Beijos!!!

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  16. Flá, tem como mandar essa travessa para cá?!!?? hahaha
    Que delícia!
    E parece ser bem fácil de fazer mesmo...adorei!!
    Beijocas,
    Thais

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  17. Fla, que receitinha perigosa!!!
    É fazer e comer até acabar mesmo!!!
    Já votei em ti!
    Beijos!
    :o)

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  18. Liliana Estou concorrendo para ganhar um prêmio daquele blog, por isso pedi o voto. Obrigada.

    Vice O fermento é o de bolo mesmo tá, e as medidas das colheres são sempre de sopa (já arrumei no post). Beijos queridona.

    Bruna A validade é de 10 dias se armazenado em recipiente bem fechado. Bjinhos.

    Obrigada a todos pelos comentários! Beijocas.

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  19. Flá esse tisco deve mesmo ser dos Deuses, vou fazer sim.
    Também gostei muito do purê de abóbora e do toque de gengíbre na preparação dessa carne,uso muito aqui em casa.
    Quanto ao bifinho com maiones, já fiz algumas vezes e adoro.

    Flá, beijo no coração.

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  20. Oi Flá!
    Vou tentar fazer deve ser bem gostoso.
    Voce comentou a gola a sua mãe,pode ser que ela tenha feito c lã grossa e agulha mais fina.Crochê sempre faço c/agulha mais grossa se não fica firme.
    Parabéns pelas suas receitas,tenho um banco de dados de receitas abandonado,qq dia ativo ele.
    Deus te abençoe
    bjs
    Silvia Regina

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  21. Oi de novo!
    Minha duvida estra no prato de queijo ralado,qual deles ou qtos
    gramas?
    Bejinhos
    Silvia Regina

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  22. Silvia Obrigada pelo comentário. Quanto a sua dúvida, eu costumo utilizar um prato de sobremesa de queijo ralado, mas olha, nesta receita, quanto mais queijo mais gostoso fica. Beijos, Fla.

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  23. Oi querida
    Ja' dei meu votinho pra você, pois ninguém merece cabelo na comida - eca!!!!
    Amei essa receita, ja' vai para meu caderninho.
    Bjo grande
    Léia

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  24. Também quero um tisquinho, uns melhor dizendo...

    bjokas

    Li

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  25. Ola Flavia,

    Adorei essa receita!
    Parece muito boa mesmo!
    Ja votei em vc!
    Boa Sorte!

    Beijos

    Mi

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  26. Oi, Fla! Fiz a receita e está no meu blog com seus créditos. Obrigada por partilhar. Ficaram deliciosos! bjs

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Obrigada pelo comentário!
O mesmo estará disponível após liberação.