quarta-feira, 31 de março de 2010

Salada de macarrão esperta!

Quem nunca apelou para uma saladinha de macarrão de última hora, que atire o primeiro punhado de sal, porque vamos combinar que não existe coisa mais prática no mundo, capaz de alimentar um batalhão e que não demora nem 30 minutos para fazer não é mesmo?!

Opções para a mesma são vááárias: presunto, queijo, bacon, cenoura, tomate, vagem, atum, sardinha, carne desfiada, ovos cozidos, chuchu ralado, abobrinha ralada crua, beterraba, azeitonas, etc, etc, etc.

Você ainda pode optar por uma versão mais saudável e trocar a maionese, que é o que dá a liga na salada, por um pouco de iogurte, ou se quiser pode deixar de lado qualquer um dos dois.

Tipos de macarrão que combinam com salada de macarrão? Tirando o espaghete, acho que todos. Eu sempre achei que essa salada tem cara de macarrão tipo parafuso ou fusilli. Mas já fiz com mini penne também e servi em tacinhas, que mostrei neste post, e sinceramente ficaram um luxo.

Nesta que fiz coloquei: 200 gr. de macarrão parafuso cozido em água e sal, 1 cenoura grande ralada, 2 tomates sem semente picados, 1/2 cebola picada, 1 caixinha de milho cozido drenado, azeitona verde picada, cheiro-verde à gosto, azeite, limão, maionese e chimi-churri.

Misturei tudo, fiz uma correção do sal e decorei com uvas brasileiras (já provaram? elas são enormes, escuras e super doces). Depois é só servir e ser feliz.

Definitivamente eu não nasci pra ser chique...risos, porque eu gosto mesmo são desses pratos simples e caseiros!

Boa quarta.
Beijos,
Fla.

20 comentários:

  1. eu faço sempre Flá, adoroooooo,bj amiga!

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  2. Ixiiiii... Já me salvou várias vezes! Além de ser delicioso, 500g de macarrão cozido com os demais ingredientes dá para no "mínimo" 8 pessoas comer! Adoroooooo... Ficou linda a sua Flavinha! Bjokas

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  3. ahhh, e sobre o comentário de ser chic, ser simples é ser chic sim, que adianta frescura sem simplicidade , vc tá corretissima, por isso amo esse blog e todo dia to aqui...por ser caseiro, natural e simples..bj amiga Flá!

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  4. Olá Fla :)
    Chic é também saber agradar, e esta massinha agradou-me imenso! Nunca provei a uva brasileira mas deve ser muiito gostosa!
    beijinho grande.

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  5. Flá, está lindo como tu...
    E delicioso de certeza...
    Jinhos fofos

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  6. Hum vou atirar o punhado de sal hehehe pois nunca fiz acredita??? Sendo assim já tomei nota da receita =) bjus.

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  7. que delícia, eu adoro saladinha de macarrão! sempre faço quando lembro, tem coisas q a gente esquece de fazer ne?

    obrigada pelo seu comentário no meu blog, vc é sempre muito fofa e querida comigo. =*

    beijos!

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  8. Eu tb adoro pratos simples e fáceis...rsrsrs..principalmente quando bate a preguiça ou tenho que cozinhar apenas pra mim sem desperdiçar.

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  9. Ficou mesmo delicioso!!!!
    Gosto imenso destas comidinhas!!!!

    Beijocas :)

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  10. Essas saladas de macarrão são um perigo...rssss...quando eu faço não consigo parar de comer...é um horror!!!!
    Muito bem lembrado, e vamos combinar: tem coisa mais gostosinha que uma saladinha de macarrão como essa aí?

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  11. ah..amiga..aqui em casa tem esse tipo de salada toda semana!!!..aqui..amamos... e já coloquei no blog tambem!!!o ruim..é que eu como muito..porque amo!!!!ser chique..é ser simples com êsse prato lindos de muito bom gosto!!!!bjus querida..li

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  12. Fla, tambèm adoro essa receita, è uma receita curinga nè...rsrs, bjim

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  13. Oi Fla, adoro saladinha com massa, fica tudo de bom! desculpe minha ausência mas ando numa correria só. Aproveito para desejar uma ótima páscoa para vc e sua família. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  14. Saladinha de macarrão com um tempinho bem quentinho é ótimo pois ela refresca, aqui em casa o meu marido amo, eu tb gosto bastante!!!Ficou lindo!!!Chic é fazer com amor e chic é ser simples!!!E aqui nós achamos de tudo um pouco!!!

    Bjs...

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  15. Flá, também adoro esse tipo de comida, sem frescura e pratos únicos! É o que há! Bjs!

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  16. Eu cá adoro saladas assim bem simples :)
    beijos

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  17. Oi Fla!
    Obrigada por se inscrever para concorrer do Albúm Arquitetura e Construção! Boa Sorte!
    Já estão abertas as inscrições para o segundo presente da promo de aniversário do Coisas: um adesivo decorativo super-moderno da Gecko! Passa lá!
    Vão ter prêmios toda a semana até o final de abril!
    Um bjo,
    Maura

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  18. Oiiiiii Flavinha tudo bem???
    Ficou linda sua saladinha de macarrão, eu tbm concordo com vc não nasci pra ser chique não gosto de coisas simples, mas com um bom tempero uma boa aparência...
    Muito boa essa receita.
    Ah adorei sua visitinha
    Feliz Páscoa pra vc e toda sua família...
    Bjocas

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  19. Linda e deve ter ficado deliciosa, bela foto.
    Querida chique é ser simples... e vc é.
    Bjs e Boa Páscoa.

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