quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Salada de repolho delícia

Bom dia! Tudo certinho com vocês? Por aqui tudo na santa paz!

Poxa, que delícia ver tanta gente participando da promoção do blog! O queeeee? Não tá sabendo ainda? Mas então corre aqui nesse link e leia as instruções para participar!

Olha, super hiper mega obrigada por todo o carinho e pelas palavras lindas que vocês me disseram em comemoração ao 1 ano do bloguinho. Obrigada mesmo gente, de coração. Fiquei toda boba! É muito legal saber que agrado vocês de alguma forma. Vocês são todos fofos e fofas!

Mas voltando a programação normal... essa receita maridão fez e óh ficou show! A receita das tirinhas de carne é bem fácil, tirinhas de mignon, temperadas com sal e pimenta. Frite bem no azeite e depois acrescente 1 caixinha de molho madeira pronto (ou se quiser prepará-lo melhor ainda), junte cogumelos se gostar e está pronto.

Agora o tchan da noite foi a salada de repolho com bacon. Deliciosa!

Ingredientes:

- 1/2 repolho grande fatiado fino
- 500 ml de água fervente
- 1 xícara de bacon cortado em cubos
- 4 col. sopa de vinagre
- 1 col. sopa da gordura do bacon
- sal e pimenta a gosto

Preparo:
- Corte o repolho e reserve.
- Ferve a água com um pouco de sal.
- Coloque o repolho nessa água, desligue o fogo e deixe por 1 minuto.
- Escorra o repolho e coloque em uma vasilha.
- Em outra panela frite os cubinhos de bacon até que fiquem bem douradinhos.
- Escorra a gordura em excesso até que sobre apenas 1 col. de sopa
- Adicione na panela o vinagre, o sal e a pimenta e misture com o repolho.
- Deixe na geladeira e sirva.

Gente, mas o que é bom isso vocês não tem noção. Claro que é nada light, mas uma vez ou outra não é tão pecado assim né?!

Só sei que o jantarzinho tava mutcho bom!

É isso gente! Participem da promoção! Já recebi tanta receita boa...Jesus, a comissão julgadora vai ter trabalho! Ainda bem!

Beijos,
Fla.

20 comentários:

  1. que bom aspecto...
    Gostei muito
    Jinhos fofos

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  2. Nossa estou tomando café , mas esse prato já me fez pensar no almoço de domingo rssss.
    Vou dar uma olhadinha na promoção.
    Bjs.

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  3. Parabens pelo aniversário do Blog.
    Refeição deliciosa, o molho é uma delicia.
    bjs

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  4. Que prato mais lindo e delicioso Fla! Adoro salada de repolho, com bacon então deve ter ficado maravilhosa! Bjokas

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  5. Ficou com uma excelente apresentação :)
    Beijinhos*

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  6. ops! agora que vi seu recadinho! obrigada!!! tbém por me seguir ;)
    então, menina, não é?? qual a receita carro-chefe da gente? rsrs se vc olhar no meu blog, eu faço pães de mel para vender. tbém cupcakes, docinhos, etc, mas gosto mesmo é de salgado! rs pensei na minha tainha assada com pirão de calde de peixe, camarão ensopado, etc, bem "manezinho", pois sou de floripa, mas não sei... to na maior dúvida e faço a olho! acredita? aff!! rsrs preciso redigir uma receita! rs
    mas vou pensar com carinho...
    divulguei a promoção no meu blog e incentivei o pessoal! rs nós, amantes da cozinha, queremos ver todo mundo cozinhando, né? :) beijos, fla! obrigada!!

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  7. ah! na casa da minha mãe sempre fazíamos essa salada de repolho com bacon! sem noção de boa!!! rsrsrs agora aqui em casa, como é tudo light (argh!!!). nunca mais fiz :(
    beijos!!

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  8. Oi Fla, estava viajando e só agora estou retomando emails e comentários...rs!
    Antes de mais nada...Parabéns pelo aniversário do blog...adoro esta sua cozinha e desde o início te acompanho e compartilho com você, gosto muito do seu jeito de escrever, me identifico com ele, sabe como é...então...que venha muitos aninhos mais...Parabéns!!!
    Quanto a promoção, vou pensar na receita e te envio até a data final,ok?
    Bjuss!!!

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  9. Hoje eu queria de todo jeito uma salada de repolho, se eu tivesse vindo aqui antes do almoço teria feito essa!
    Acabei fazendo aquela com passas e maçã. Depois coloco no blog.
    Adorei essa salada com bacon, será a próxima!
    Bjs

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  10. Fla, já separei a receita...logo envio pra vc...rsrsrs... tá valendo o livro é?

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  11. O bacon deu um charme especial...o prato ficou lindo!
    Quanto a promoção...pode ser qualquer receita? doce ou salgado?
    Vou selecionar alguma legal e mando logo, obrigada!

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  12. Adoro repolho. Cozido, na salada, de qualquer jeito.

    Preciso te mandar a receita, vou mandar prometo!!

    Bjs

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  13. Gosto muito de salada de repolho! Esta receita eu nao conhecia, ótima!
    Um abraço
    Léia

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  14. Afff...ainda to pensando na receita pra participar da promo aiaiaiai...
    Amiga que delicia, maridex na cozinha que inveja branca...o meu não cozinha nadinha hihihihi, mas lava a louça que eu odeio...rs
    Bjinhus!!!

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  15. Gostei do seu blog e já estou seguindo.
    Beijos
    Patty Martins

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  16. hehehe maridão prendado em fia, que salada boa.
    A foto tbm ficou linda
    Bjs

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  17. Essa salada de repolho deve ser ótima, fiquei pensando nela, porque gosto de repolho assim !
    bjs

    Maura

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  18. Tem muito bom aspecto... pena estar de dieta, senão experimentava! Quero também agradecer pelos simpáticos comentários que tem feito no meu blog... agora tenho mais um blog, de dieta.. é só ver no meu perfil. Beijinhos anabela

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Obrigada pelo comentário!
O mesmo estará disponível após liberação.