quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Bolo de damasco, maçã e nozes

Bom dia!!! Tudo bem com vocês? Espero que sim.

Aqui na minha Sorocaba continua um calor monstruoso apesar de estar chovendo um pouco durante a noite, porém aqui na sala onde trabalho o frio é constante, o que faz meu pobre nariz sofrer de tanto espirrar. Fazer o que né?! Ossos do ofício.

Bom, mas mudando de pato pra ganso, uma das receitas que mais fizeram sucesso no ano passado aqui no blog foi o bolo de banana com passas e nozes que eu publiquei aqui. Pois bem, tanto aqui no blog, quanto no grupo do Papo de Comadres que eu participo (graças a Christien que se tornou fã da receita e falava sempre do bolo), eu comecei a testar variações da mesma e olha, deu muito certo.

Para aproveitar o clima natalino e utilizar uma fruta que por aqui só encontramos nessa época, resolvi fazer a receita utilizando damasco, maçãs e nozes. Olha, até eu que não sou lá tãããão chegada em damasco gostei bastante.

A única coisa que alterei da receita, que você pode conferir aqui, foi que ao invés de utilizar bananas, eu coloquei 100 gr. de damasco seco picado e 2 maçãs sem semente picadas, ah e retirei as passas também.

Ah e preciso dar os créditos para minha mãe que correu achar uma fita para eu colocar no bolo porque esqueci de pensar na decoração do bichinho...risos.

Espero que gostem!
Beijos,
Fla

25 comentários:

  1. Mas que bom aspecto!!
    Nham nham :p
    Beijinhos*

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  2. Já eu sou apaixonada por damascos!! Infelizmente o marido chato não come frutas secas nem nenhuma castanha e acabo não fazendo só p/ mim...
    Mas deve ser muito bom mesmo!!!
    Bjs

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  3. Flávinha

    Obrigada pela força de sempre!!!

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  4. Grande, bonito e super apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. Flá querida, que bolo lindo!! Eu gosto de damascos... :)
    Uma fatia bem gordinha desse bolo ia me cair tão bem... risos.
    Te mandei o convite do chá de bebê do Alberto!!
    Bjão,

    Mari

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  6. Oiii Fla, karaka é lógico que vou testar essa também já que o de banana o povo aqui amou.
    Eu adorooooo damasco então significa que vai ficar bom D+.
    Amiga agora no Natal comprei damascos in natura lindinhos, mas são horríveis não tem gosto de nada além de muito caro as vezes caio nessas armadilhas kkkkkk
    Bjinhus e obrigada pela receita!!!

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  7. Fla, realemente este calor esta demais, agora já estou melhor, obrigada pelo carinho


    amiga eu fiz um bolo desse com goibada, passas e castanhas

    ficou mara

    tb fiz com pessego, uva in natura, e castanhas

    tb delicioso

    bjs

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  8. Oiii Flavinha,

    Nossa ficou divino esse bolo, muito bonito e muito chique tbm, realmente um charme...rsrsrs
    Parece muito gosto, depois vou ver se faço ele...
    Obrigada pela sua visitinha
    Bjocas

    http://charmedecozinha.blogspot.com

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  9. Pois eu adoro damasco em qualquer situação, doce ou salgada, aproveito a época de Natal pra renovar meu estoque!
    Bolo lindo amiga, parabéns!

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  10. difícil escolher qual a melhor versão. amo muito tudo isso

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  11. Fla, aqui está mto friooooo... brrrrrrrr
    De manhã qd saí de casa marcavam no carro 2º! eheheheheeh
    Á pois é amiga!
    O teu bolinho está fantástico..
    Beijinhos doces**

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  12. Flavinha, bem vinda de volta, sentimos sua falta! Espero que vc tenha descansado bastante e conte para nós como foram as férias.
    Bem legal essa receita, vou ver no link como é, desde que não vá no forno posso fazer hahahaha!! É que o vidro interno do meu forno explodiu na minha mão quando eu estava lavando...Não pergunte como nem por quê, pois também não tenho a mínima idéia!
    Obrigada pela visita sempre à minha cozinha.
    Uma semana iluminada!!

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  13. Ficou fenomenal! Parabéns à cozinheira!
    beijinho.

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  14. Flavia que bolo lindo! Te contei que eu fiz o de banana, nozes e passas??? Ficou maravilhoso, o pessoal de casa amou, a receita já esta na minha pasta! Bjinhos

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  15. Fla, que lindão o bolo. Um 2010 maravilhoso para você. Bjka.

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  16. Oi Flávicha,
    Me solidarizo com vc nesse calor, fica difícil até entrar na cozinha!!
    Quanto ao seu bolo achei ótimo!os ingredientes combinam entre si.Deve ter ficado muito bom!
    bjs

    Maura

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  17. Fla, que bolinho lindo!!! Já vou espreitar o seu bolo famoso!!! Eeheheh!
    Este de damasco também parece ser óptimo!!!
    Beijos*

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  18. Ficou bem bonito, acho que nunca comi bolo de damasco, parabéns á
    cozinheira.
    bjssss

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  19. Fla, damasco adoro, de qualquer jeito.
    Esse bolo tá com uma cara ótima, tenho todos ingredientes aqui, vou fazer e te conto! Bjuss!!!

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  20. Eu adoro Damascos, o bolo do meu casamento foi de damasco com chocolate branco e bolo amarelinho era lindo e so de lembrar ja sinto o gostinho maravilhoso. Fla esse bolo parece uma delicia, sua mamis tbm super criativa...O de banana tbm deve ficar delicioso, ja imprimi pra pedir pra minha mamis fazer p mim...tomara q ela tenha uma mão abençoada como a sua...
    Bjinhos...
    Ju

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  21. Fla,
    Estive uns dias fora e peguei muita chuva, coisa de louco mesmo.
    Você acredita que tivemos uma passagem de ano com 18°?
    Seu bolo ficou uma graça.
    Um ótimo 2010!
    Bjs.

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