quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Macarrão ao molho funghi com alcachofra

Definitivamente se eu ficar mais duas semanas na casa da minha mãe eu vou mandar minha RA para as cucuias! Porque assim, em casa, nós tentamos ser disciplinados para comer, mas algumas coisas são diferentes quando estamos na casa da mãe da gente.

A comida da minha mãe é simplesmente deliciosa e aí já viu né? É tentação pra todo lado. Mas estou mantendo a linha, só fico lá até amanhã então acho que o estrago nem será tão grande assim.

Ontem ela fez esse macarrão que ficou simplesmente divino! E é simples, porque mamãe é uma mulher muito da sabida e utilizou de molho pronto para o preparo.

Você vai precisar de: 1 pacote de macarrão espaghetti ou de sua preferência, 2 caixinhas de molho funghi pronto (ela utilizou o Parmalat), 1 vidro de fundos de alcachofra, 1 cebola, 1 fio de óleo, mussarela e parmesão ralado a gosto.

Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola picadinha. Junte o molho do funghi e deixe levantar fervura. Adicione as alcachofras cortadas em cubos grandes, mexa bem e desligue o fogo.

Misture bem o macarrão com o molho, coloque numa vasilha e por cima polvilhe queijo mussarela e parmesão.

Fala sério, tem como ficar ruim? Não né?!

Meninas, eu estou atrasada com os comentários nos blogs de vocês, mas estou passando por um período nebuloso aqui no trabalho e o tempo tá curto, mas prometo que vou colocar as visitas em dia tá?!

A foto da receita ficou meio escura, na hora não achei, mas é que estou com tanta dor de cabeça agora que nem consigo ver direito...rs. Qualquer coisa eu coloco outra depois.

Beijos pra todos.
Fla.

24 comentários:

  1. tem selinho pra vc no meu blog...passa lá! E sabe o que eu comi hoje? baseada na sua receita? Hamburguer de soja feito em casa...ficou mto bom! rsrsrs...

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  2. Acho que eu vou mandar minha RA pro espaço é quando eu entrar aqui no seu blog e babar nos pratos hehehe.
    Beijos

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  3. Força na peruca amiga!!!
    Não desista!!!

    bjs

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  4. Ai, que delícia, amei! bjos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com

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  5. Oi Fla,
    que delícia!
    comida de mãe é assim mesmo,
    engorda só de olhar, rss,
    não dá para resistir.
    beijinhos:)

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  6. Comida de mãe é mesmo uma delicia, eu sei...hehe, o meu filho diz que sim.
    Uma delicia Fla, parabens por esta maravilha.

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  7. Comida de mãe é sempre melhor né? Eu acho até o arroz branco da minha mãe divino!
    Agora molho funghi e alcachofra deve ser um espetáculo de combinação!

    Amei!

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  8. Flá, como diria minha amiga.. PETÁCULO... Funghi e alcachofra que combinação maravilhosa! Bjs.

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  9. Mamãe é chiquérrima, não???
    Dê meus parabéns prá ela!!!
    Com certeza uma massainha divina!
    Bjs

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  10. Oi Flá. A gente te espera, não se preocupe e se cuide. Minha filha, a Tati, também diz que se morasse em casa ainda, estaria obesa. A gente gosta de agradar nossos pimpolhos. Até mais.

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  11. Comida de mãe é tudibão né mesmo?

    ótima noite! :)

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  12. Que delicia a comida da mae!! Como eu compreendo :) E quem não gosta de uma boa massa?? Eu sou apaixonada por elas...e de certeza que iria adorar um pratinho desses. Beijinhos grandes*

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  13. Maravilhosa essa comidinha da mamae :D
    Todos apreciamos esse tipo de pratinhos :D
    Beijinhos Fla *.*

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  14. Oi Fla! Deixei um selinho para você lá no meu blog. Espero que goste! Beijos

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  15. Só passei para avisar que, como de costume, hoje lá no Mundinho tem entrevista especial. Passa lá.

    Um ótimo final de semana para vc

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  16. Fla que chique! se ta passando bem na casa de mamãe hein! Fala sério! Delicia pura! ADOREI! Bjinhos e um ótimo final de semana!

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  17. massa divina essa da sua mãe..que tá de parabens!!!..adoro massas e ainda com fungui..é tudo de bom..bjus..

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  18. Que prato perfeito!!!
    Aqui tb tenho tentado manter o controle... hehehehehe

    Bjundas

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  19. Hum Flá, tá com uma carinha espetaculosa esse macarrão, q pecado viu!? Sou doida pra experimentar essa danada da alcachofra, nunca comi, tá na época né!?
    Se tem dicas de como comprar, do tipo, qual a cor certinha, onde vejo q n está estragada... na feira vende? Nem sei... rs. Fica aqui uma sugestão tá!?
    Beijão e um ótimo fds! Força aí na R.A. héin... nada de jacar!rs

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  20. Comida de mãe acaba com qualquer dieta!
    tbem sofro deste problema
    mas que problema bom né?
    rs

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  21. Fla! Vc tá chique, bem! Que receita maravilhosa! Adoro funghi e alcachofras. Vou ter que dar um pulinho no mercado p/ comprar os ingredientes, mas tá valendo. Beijão, Fabi
    Ah! Saiu o resultado da promo, depois vai lá conferir,ok?

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  22. Fla, que receita divina e supimpa...adorei, já comi alcachofra, mas nunca fiz...vou tentar, parece que foi fácil...
    bjão
    Paula

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  23. Fla, outra coisa que nunca comprei e também não experimentei alcachofra. Ficou com um aspecto ótimo.
    Bjos, Lú.

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  24. Fla, sua mãe é uma fofa, adorei ela! bjs

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