terça-feira, 25 de agosto de 2009

Wrap's de alface

Seguindo a linha: "Tchau gordura"...rs... semana passada, passeando pelos blogs da vida, vi uma receita no blog da Carina que achei mara: Rolinhos de Alface.

A idéia me agradou de cara, porque eu particularmente acho alface um troço tão sem gosto (e tem gente que ainda faz chá disso...argh!), e ela assim recheadinha só com coisas gostosas, tinha que dar certo e ficar ótima né não?

E não é que ficou mesmo? Fiz como acompanhamento para os bifes de contra-filé que o marido fez no grill e não precisou de mais nada. Como eu sou esperta, tratei de fazer uma boa quantidade, assim não correríamos o risco de comer um arroz ou algo assim.

A receita original eu peguei daqui. Mas vou colocar aqui porque eu, claro, fiz algumas alterações, inclusive no nome da receita...rs... que chamei de Wrap´s de alface.

Ingredientes Wrap:

- 8 folhas de alface crespa ou lisa
- 8 fatias de peito de peru
- 8 fatias finas de mussarela
- 2 col. sopa de requeijão
- repolho fatiado fininho
- cenoura ralada fininha

Ingredientes Molho:

- 2 col. sopa de maionese
- 1 col. sopa de ketchup
- 1 col. sopa de mostarda
- 1 col. chá de shoyo ou molho inglês
- 5 gotas de molho de pimenta

Preparo:

- Lave bem as folhas de alface e deixe escorrer.
- Em cada folha passe um pouquinho do requeijão, coloque a mussarela, o peito de peru, o repolho e a cenoura.
- Regue com um fio de azeite e sal a gosto.
- Enrole com cuidado e disponha em uma vasilha. Sirva com o molho que deve ser preparado misturando todos os ingredientes até que fique liso.

Fala sério, não é muito fácil? A Carina dá a idéia de um outro molhinho, mas eu acabei fazendo este. Mas como recheio você pode variar e fazer muitas combinações.

Outra coisa, eu acho que com a alface lisa deve ficar melhor para enrolar, como eu já tinha a alface crespa acabei por usar esta mesma.

Espero que tenham gostado da receitinha da Carina que mandou super bem, não é mesmo?!

Beijos e super terça feira.
Fla

30 comentários:

  1. Fla ótima receita eu também estou tentando começar a melhorar nas comidinhas aqui em casa e ficar mais light mas é tão difícil...
    Fiquei feliz de saber que vc também está tentando seguir outro ritmo na cozinha vindo aqui e vendo essas receitas eu fico até um pouco mais animada.
    Bjus.

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  2. que delícia Flá. Assim fica fácil. Sem perder o gosto é claro. Parabéns menina.

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  3. eu faço charuto com couve - e acho q fica muito melhor q repolho, pq não wrap de alface?!
    vou testar!
    bj

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  4. Mandou bem, heim Flavitcha.
    Assim, essa dieta via ser um sucesso.
    Bjs

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  5. Também não sou fã de folhas, mas a balança e o espelho estão me condenando.
    Esta "salada" me agradou. Um visula novo é sempre bom para deixar certas coidinhas atraentes.
    Bjs!

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  6. Adorei Flávia!!! Vai ser incluída na minha semana light!
    Bjs

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  7. Que delícia Flá :D
    Quase nem parecem light de tão lindos que estão esses rolinhos!!
    Beijinhos*

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  8. Fla, com certeza ficou muito mais saboroso... também concordo contigo, alface não tem gosto mesmo... receita anotada.
    Bjos, Lú.

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  9. Ei Fla! Adorei a receita e vou fazer com certeza, prática, saudável e o que é melhor light! Podemos variar no molho e até no recheio. Bjos, Nane http://vovoqueensinou.blogspot.com

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  10. amiga..eu amei..tambem tô precisando perder o que êsse inverno frio..me fez adquirir..agora tem que ter muita vontade mesmo..e..preciso..kkkk..amei essa receita..bjus

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  11. Parece ser bem boa mesmo Fla!
    Em frente!!!

    Bjs

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  12. Quem disse que para ser light, tem q comer coisas ruins, eu ja comi uma vez um coisa quase igual, mas era com molho de iogurte e ricota no meio,


    ficou diliça


    bjos e avante

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  13. Eu adoro alface de todas as formas.. esta sua ideia ficou um máximo..deve ser uma delicia
    beijocas

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  14. Ficou excelente, ao contrario de ti, gosto muitooo de alface.
    bjss

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  15. Oi, Fla!
    Menina! Mais verde que esta refeição, impossível!! ...ehehehe...

    Oh! Li atentamente o post sobre sua reeducação alimentar. Não preciso passar por esse processo, mas eu procuro ficar atenta a essas coisas porque todo o comportamento que você citou nesse sentido só pode trazer benefícios, né?

    Preciso aprender a beber mais água e comer mais feijão. Enquanto me policio daqui, torço para você aí. :D
    Beijos

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  16. Fla o seu café ta ótimo, só tente aos poucos trocar o pão branco pelo integral, da mais saciedade.

    bjos

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  17. Flavitcha...q tudoooo!!! Estou curiosíssima pra fazer a receita...essa semana eu e o maridão estamos na linha totalmente light!!!!! E tá difícil viu?! Amei!

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  18. Oi Flavia

    Esqueci de falar que as forminhas são da Tok Stok.
    bjs
    Maura

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  19. Nossa Fla! Ficou lindo! Eu amo alface! Então td que vc colocar alface vou amar! Rsrsrs... Mais adorei! Parece ser bem levinho né, e não é difícil! Bjaum kilida!

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  20. Fiz wraps no niver do meu filhote e foi o maior sucesso. Adoro. Grande beijo

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  21. Olá, boa tarde! Vi seu comentário no "Rainhas", e vim passar o endereço certinho do blog: http://www.brisandonacozinha.blogspot.com ... Adorei seu blog, wraps de alface... como nunca pensei nisso antes? Vou conferir todo o seu arquivo! Beijo!!!

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  22. Ah, mas vc tá muito chique, viu? Tenho paciência pra isso, não...Eu faria uma baita saladona com tudo misturado e rá!!
    Beijos!

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  23. Hum adoro essas coisinhas verdes amiga, rss, fazem um bem danado...tem um desafio par vcno meu blog, beijos :)

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  24. que imaginação adorei mesmo wraps de alface...super lindo, que delicia gostosa jinhos doces xxx Rico|Receitas

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  25. Oi Flá! Ai que delícia esses wraps, hein? Tb tô na luta pra perder peso.
    Qto ao seu comentário lá no blog, acredita que perdi um pouco do medo que tinha desses fenômenos? E acontece cada coisa! hehehehe
    Quando resolvi aceitar, tudo melhorou.
    Beijos querida

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  26. aaaaaaa
    que bom que gostou!
    e que melhor que deu seu toque especial!
    muito legal!

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  27. Oiii Fla, tá levando a serio hein??
    Vixi to precisando desses lights na minha vida...hihihihi
    Adorei menina, e esse molhinho ai...deve ter ficado tudo de bom...Bjus!!!

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  28. Já tive oportunidade de fazer alguns wraps, ficam uma delicia...agora vc postando deu vontade,
    bjs grandes amiga,
    Paula

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  29. Eita que receita boa viu? Com certeza se continuar assim, tua dieta vai ser fácil, fácil.

    E que nome chic heim?

    Bjss

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