sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Omelete de frios e Salada agridoce

Quer opção mais rápida de um almoço ou jantar bem rapidinho do que um omelete? Basta isto e uma salada e pronto, já temos uma refeição completa.

Há alguns anos atrás eu atormentei a minha mãe até conseguir que ela comprasse uma omeleteira, que é um aparelho você coloca o ovo batido temperado e ele fica nesse formato de barquinha. Pois bem, o problema é que minha mãe nunca gostou de omelete, então quando me casei, herdei a máquina, que vou ser bem sincera, dá muito trabalho para limpar e é bem mais fácil fazer no fogão, só a aparência dele de barquinho é que é bem meigo...rs.

Para acompanhar este omelete de frios, eu fiz esta saladinha agridoce. A original é feita com repolho roxo, mas o teste com o repolho branco também foi feito com sucesso.

O omelete foi feito com: 5 ovos bem batidos, 5 col. sopa de água, 100 gr. de presunto picado, 100 gr. de mussarela picada, cheiro-verde, sal e pimenta à gosto. Misturar tudo e utilizar uma frigideira antiaderente ou então um desses aparelhos de se fazer omelete.

Para a salada utilize: 1/2 repolho pequeno (branco ou roxo) picado, 1 xícara de uva passa, 1 col. de maionese, 2 col. sopa de creme de leite (que neste eu não utilizei porque não tinha), vinagre, sal e pimenta a gosto. Tempere o repolho com o vinagre, a pimenta e o sal a seu gosto. Depois adicione a maionese, o creme de leite e a uva passa.

Simples os dois não é mesmo? Essa salada de repolho fica super gostosa. É ótima para acompanhar um churrasco por exemplo. E se você quiser, pode colocar creme de leite light e maionese light para quebrar um pouco as calorias. E no meu caso, como eu só descobri que tinha a uva passa depois da salada pronta, acabei jogando por cima, no prato mesmo, mas o correto é misturar na própria salada.

Bom gente, o final de semana chegou e eu pretendo descansar bastante, porém existem os trabalhos domésticos que também precisam acontecer. Então, só me resta desejar a todos um excelente final de semana e até segunda.

Beijos,
Fla.

27 comentários:

  1. Comidinha light né Flá. Delícia. Adoro essa salada. Vai bem com tudo, carne. ovos, torrada. Maravilha. Beijos. A pitangueira está cada vez mais florida. Logo logo teremos pitanga. Não esqueci que lhe falei que este ano você vai comer.

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  2. bom né, simples e saboroso. bjs

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  3. É amiga, nós mulheres trabalhadoras e sem tempo para falar "oi" precisa de pratinhos assim!
    Bjss

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  4. Flavinha
    Acho que sou uma das únicas criaturas que não gosta de ovo, portanto, omelete não desce mesmo.

    Bom final de semana

    Ah, como de costume hoje lá no Mundinho tem entrevista especial. Passa lá.

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  5. Fla
    Eu amo essa saladinha!!! Faço com repolho ou acelga! Adorooo!!!

    Bom final de semana!!!

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  6. Ao contrário da Rosi nos por cá adoramos ovinho e então omolete n se fala :D
    A tua está com um aspecto fantástico :D
    Beijocas de um bom fim de semana *.*

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  7. Um final de semana iluminado!
    Volte com a pilha nova!
    Bjs

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  8. Lindinho Fla!!
    Perseverança no fim de semana!!!

    Bjs

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  9. Hum, comidinha tudo de bom, e light sabia?
    Tá especial demais esse cantinho.

    --
    Pois faça mesmo o café cremoso, é muito gostoso e fácil!

    Bjsss

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  10. Huuumm..adoro omelete!

    Flá, tem alguma receitinha fácil e pouco calórica com camarão?

    Beijos e bom final de semana!

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  11. Oi Denise, tenho sim.
    Me manda seu email que eu te passo.
    Beijão,
    Fla

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  12. Omelete é “tudibom” e é uma solução infalível para os dias mais corridos, não?

    Eu uso essa estratégia sempre! ;)

    ...
    Ah, Fla!
    A internet tem mesmo um mundo de possibilidades... :)
    Ô, se tem!! ;)
    Ah! .... kkkkk... Fátima arrasou na resposta mesmo, né? Esse povo que não pensa... tsc tsc tsc... ;)
    :***

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  13. Fla.. que coisinha simples e apetitosa esta :D
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  14. Pq vc põe água no seu omelete? eu nunca pus no meu. Adoro fazer e sempre invento uns ingredientes extras pra dar uma incrementada, aliás, isso depende da minha fome, quanto mais fome, mais ingredientes rs


    bjks

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  15. Oi Fla
    usei o molho barbecue da marca Kenko... gostei viu!
    ele tem tampinha azul...
    abraços
    Carina

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  16. Simples, rápido e saboroso.
    Bom fim-de-semana.
    bjsss

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  17. Oi Fla! Estou passandu aqui pra avisar que tem um presentinho pra vc lá no meu blog! Passa lá pra pegar! Bjaum

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  18. Ei Fla! Obrigada pela dica da omeleteira, sempre quis comprar uma, mas depois do que disse tirei isso do meu pensamento, rs... Adorei a receitinha light, menos o repolho que não curto muito. ah, fiz o wrap's de alface,coloquei no meu blog, passa lá tá? bjos, Nane http://vovoqueensinou.blogspot.com

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  19. Flá, omelete com frios??? É um banquete, né??? A salada está com uma cara tão, tão boa!!!! Bjs.

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  20. Omelete realmente é o coringão da cozinha para emergências!!!
    Bom final de semana!
    Bjs

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  21. que gostosinho amiga!
    adoro esses pratinhos leves e práticos!

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  22. Hummm...almocei omelete hoje também!!rss...

    Nossa, lindo o trabalho da sua mãe!! Essa paleta de tintas então, um arraso!!!
    Essa técnica é lindíssima, e sua mãe tem talento!!
    Beijoss

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  23. Eu tenho uma omeleteira e adoro esses omeletinhos recheados!!! Se eu não viajar o colesterol explode! KKKKK...Bjs

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  24. Amo, adoro omelete...hihihihi
    Bjinhus e bom findi!!!

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  25. omelete é bem bom. facil e rapido! adoro rsrsrs

    Fla, tem selinho pra ti no ideias..
    =)
    beijos querida

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  26. OIE, QTA COISA BOA NESSE BLOG HEM... PARABÉNS... APROVEITANDO, TEM 1 SELINHO PRA VC NO MEU BLOG..BJS

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