sexta-feira, 10 de julho de 2009

Sanduíche gelado


Quer uma dica de algo leve, saudável, rápido e delicioso para comer a noite num lanchinho bem gostoso? Esse sanduíche gelado é ótima pedida, pode ter certeza.

Em uma forma de bolo inglês, coloque plástico filme ou papel alumínio para forrar o fundo e as laterais da forma. Pegue cerca de 9 fatias de pão de forma retire as bordas e reserve.

Para o recheio amarelo, utilize os ingredientes abaixo, misture bem e reserve:

- 1 cenoura grande ralada
- 3 fatias de queijo mussarela picado em tiras
- 1 col. sobremesa de maionese
- sal e pimenta a gosto

Para o recheio verde:

- 1/2 maço de rúcula picado
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 col. sobremesa de requeijão
- sal e pimenta a gosto


Agora para montar, forre o fundo da forma com uma cada de pão de forma, despeje o recheio verde, coloque outra camada de pão, coloque o recheio amarelo e termine com uma camada de pão. Feche a forma, apertando bem para fixar os recheios. Leve a geladeira por 30 minutos.

Desenforme, retire o papel filme, e para cobrir você pode utilizar maionese, ou então, cozinhe uma batata, amasse bem e misture com 1 colher de sopa de maionese, sal, pimenta e cheiro verde a gosto, que foi o que eu fiz. As bolinhas foram feitas com o restante da cobertura de batata, uma rodelinha de azeitona e um pingo de katchup...hehehe meiguinho né?

Você ainda pode colocar batata palha, cobrir todos os lados, colocar em cima de uma salada... e claro, as opções de recheio podem variar, é só utilizar a imaginação. Mas fica super gostoso, vale a pena fazer.

Ahhhh, e pelamorrrr, as beiradinhas do pão não vai me jogar fora hein. Corte em lasquinhas, regue com azeite, sal e orégano e leve ao forno para torrar...hummmm...diliça!


Bom, agora, vamos lá, esse é o último presentinho que a pessoa que vencer a nossa promoção vai levar pra casa. É um conjunto de porta copos, feito pela minha mamãe e ficou um luxo viu. COMO É QUE É? NÃO PARTICIPOU DA PROMOÇÃO AINDA? CORRRRREEEEE... é só até amanhã.



Beijos, bom final de semana.
Fla

9 comentários:

  1. Que lindo os porta copos!!! Fofo demais!
    Sobre a receita... Adoro sanduiches gelados, minha sogra faz uns divinos, mas gosto de recheios gordos! ssrsrs
    Adorei o blog!
    Bjks, Beta
    PS: Arthur é lindo mesmo!!! ;)

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  2. nhãm nhãm nhãm... Esse sanduíche me deu água na boca.. só trocaria esse recheio verde (passo longe..rs..) por frango desfiado ou patê de presunto.
    O porta copos é LINDO!!!
    Beijoksss

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  3. ham ham rsrsrs
    pra variar venho aqui e fico com fome. rsrsrs
    São lindos os presentes da promoção Fla, parabéns pela iniciativa :)


    Ahh, to dizendo que tu é eu paulista, tô dizendo rsrsrs (off).
    Beijos lindona

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  4. Ai que lindo, quero esse, quero esse eu queroooooo!
    hahaha
    Minha mãe fazia esse sanduiches para visita, me deu uma saudades amiga.
    Bjss

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  5. acompanhando o Artes dá pra entender os quilinhos a mais do Saraiva...hahahaha...
    esse sanduíche no verão é tradicional aqui e chamam de torta picante porque colocam pepinos em conserva bem miudinho...
    ai que lindos os porta-copos!
    beijos e bom fim de semana!

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  6. Olá, flor!!!
    Adorei essa receita, maravilhosa, eu amo esse sanduiches...
    Q bom q vc alertou, p n desperdiçar as sobras... é muito bom essa dica, pois tem pessoas q sem saber o q fazer, acabam jogando fora...
    Bjs, e muito sucesso....

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  7. Que receita deliciosa... ficou super bonito.
    Bjos, Lú.

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  8. Ei Flá! Então...pode mandar sim!
    Eu e meu namorido adoramos comida japonesa! Nunca fizemos! Acho q essa receita vai ser legal pra começar entrar no clima oriental!
    Mande depois a do biscoitinho!!
    bjs
    Miii

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  9. Olá, estava xeretando por aqui e amei essa receita do sanduíche verde, estou louca p fazer!! Depois te falo como ficou... Tenho tb um blog de culinária, http://vovoqueensinou.blogspot.com
    Se puder, dá uma passadinha por lá. Bjinhos,Nane

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