quarta-feira, 17 de junho de 2009

Bolinho de Risoto


Eu coloquei semana passada, uma receita de risoto de alho poró super fácil de fazer e sabe o que aconteceu no dia que eu fiz esse risoto? Sobrou. E se você não sabe colega, não há quem coma um risoto requentado.

Aí obviamente surge aquele dilemão: comer ou não comer? E eis que eu fiquei pensando em como utilizar aquele restinho de risoto e tive uma idéia muito boa e que talvez você que esteja lendo este blog também já tenha tido: BOLINHOS DE RISOTO.

Isso mesmo, sem medida, tudo a olho, coloque o risoto que sobrou numa vasilha, solte com um garfo, coloque 1 ovo grande ou 2 pequenos, um tequinho de leite (conhece essa medida? tequinho? Rs), um bocadinho de pimenta calabresa, umas 3 colheres de farinha de trigo, rala uma cenourinha pequena, joga um cheiro-verde, corrije o sal, mexe bem até ficar com consistência de bolinho, aí molda em duas colheres, frita em óleo quente, e se delicie!

Ai, eu fiquei tão emocionada com o meu bolinho delícia que de novo tirei uma foto péssima. Aliás, descobri o que acontece, a iluminação aqui em casa é terrível. Preciso providenciar umas lâmpadas mais potentes!

Então já sabe né colega?! Sobrou arroz ou risoto, bolinho neles! Minha mente borbulha um bolinho de arroz de forno agora...hohohoho.

Beijos,
Fla

7 comentários:

  1. Hmmmmmmmm....

    Bom!!! MUITO BOM!!!

    Vou falar pra Camila vir aqui... ela que tava querendo uma receita de bolinho de arroz esses dias!!!!
    =)

    Te amo!
    Bjo!

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  2. Ficou uma delicia,boa ideia para sábado!
    bjs

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  3. Flá, assim vc me mata!
    Se bolinho de arroz já é o must (pena q é frito, mas uma vez ou outra, que mal tem... rs), imagino então de risoto!!!
    Tô babando no teclado aqui!
    Bjo grande,

    Mari

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  4. Oi Flá

    Como junho é o mês dos namorados, quero aproveitar para te convidar a conhecer minha história de amor. Lá no Criative http://criativesse.blogspot.com/ tá rolando um concurso lindo sobre o tema, e a minha história tá concorrendo.
    Vamos lá, vote na minha história e faça uma blogueira feliz.
    Um beijo.

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  5. Fla, que ótimo saber que risoto tb dá para virar bolinho!!!! hehehehehe

    Risoto requentado é o fim!!!!

    Aqui, o último virou uma quase canja!!! hehehehe

    Bjundas

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  6. Flavia, teu jeito de escrever é uma delícia!!! Morro de rir.

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  7. Flá, que idéia genial!! Sempre faço bolinho de arroz, e risoto tb, como boa neta de italiano!! Mas essa idéia...hummmm...me atrevo a acrescentar um tequinho de queijo para dar um tchan a mais e adeus regime (de novo!!) Culpa sua, rárárá!!
    Simples e gostoso, como as coisas da vida devem ser!
    Uma semana iluminada!

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Obrigada pelo comentário!
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